ข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง: เน้นเก็บเกี่ยว เตรียมพร้อมรับมือน้ำท่วม

ขณะนี้ เกษตรกรในเขตด่งทับเหม่ย จังหวัดเตยนิญ กำลังเร่งเก็บเกี่ยวข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ปี 2568 เพื่อ “ถางพื้นที่” เพื่อรับมือน้ำท่วม นับเป็นก้าวสำคัญในการเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูฝนฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิที่กำลังจะมาถึง การเก็บเกี่ยว การไถพรวน และการเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูฝนอย่างแข็งขัน แสดงให้เห็นว่าเกษตรกรกำลังค่อยๆ ปรับเปลี่ยนทัศนคติการผลิตแบบยืดหยุ่นและปรับตัวให้เข้ากับธรรมชาติ

ชาวนาเก็บเกี่ยวข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ปี 2568

เก็บเกี่ยวอย่างเร่งด่วน

ในชุมชนที่ราบลุ่ม ของด่งทับ เหม่ยในปัจจุบันนี้ จะเห็นบรรยากาศที่คึกคักของฤดูเก็บเกี่ยวข้าวช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงได้อย่างชัดเจน รถเกี่ยวข้าวทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยตั้งแต่เช้าตรู่จนถึงบ่ายแก่ๆ ตามถนนภายในไร่ รถบรรทุกข้าวจะเคลื่อนออกจากไร่ไปทีละคัน นำ “เมล็ดข้าวสีทอง” ไปยังจุดรวบรวมหรือโรงสีข้าว

ปีนี้สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยนัก และโรคระบาดก็ระบาดในหลายพื้นที่ อย่างไรก็ตาม ประชาชนและผู้เชี่ยวชาญได้ดำเนินการเชิงรุกเพื่อควบคุมและรักษาประสิทธิภาพการทำงานให้คงที่

คุณเหงียน วัน เหมย (อาศัยอยู่ในหมู่บ้านหวัม กวา ตำบลหวิงห์เชา) ซึ่งมีประสบการณ์ปลูกข้าวมากว่า 20 ปี เล่าว่า “ผมปลูกข้าว 2 เฮกตาร์ ผลผลิตข้าวค่อนข้างคงที่ ประมาณ 6 ตันต่อเฮกตาร์ หลายครัวเรือนเก็บเกี่ยวได้เพียง 3-4 ตันต่อเฮกตาร์ เนื่องจากข้าวมีเชื้อแบคทีเรียปนเปื้อนอย่างหนัก หลังเก็บเกี่ยวผมจะ “เปิดนา” เพื่อระบายน้ำ และจะปลูกข้าวอีกครั้งในเดือนพฤศจิกายน”

ไม่เพียงแต่ในตำบลหวิงห์เจิวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพื้นที่อื่นๆ อีกมากมาย เช่น ถั่นเฟื้อก หวิงห์หุ่ง เตินหุ่ง ฯลฯ ต่างก็กำลังง่วนอยู่กับการเก็บเกี่ยวข้าว ทุกคนต่างใช้เวลาทุกชั่วโมงและทุกวันเพื่อ "ถางนา" ก่อนที่น้ำต้นน้ำจะไหลเข้ามา นี่ไม่เพียงแต่เป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวสูงสุดเท่านั้น แต่ยังเป็นช่วงเวลาสำคัญในการเตรียมพร้อมสำหรับฤดูเก็บเกี่ยวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2568-2569 ซึ่งเป็นฤดูเก็บเกี่ยวข้าวที่สำคัญที่สุดของปีอีกด้วย

เนื่องจากพื้นที่นี้เป็นพื้นที่ลุ่ม ชาวบ้านจึงยังคงใช้วิธี "ท่วมน้ำ" หลังฤดูเพาะปลูกฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง เพื่อปรับปรุงดิน กำจัดเชื้อโรค และฟื้นฟูดินตะกอนน้ำ การเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสมจะช่วยให้มีเวลาเพียงพอในการรับมือกับน้ำท่วม ซึ่งส่งผลอย่างมากต่อความสำเร็จของการเพาะปลูกในครั้งต่อไป

ในตำบลหวิงฮึง ผลผลิตข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงทั้ง 7,500 เฮกตาร์ได้รับการเก็บเกี่ยวแล้ว ด้วยระบบการผลิตที่เป็นระบบ การปลูกข้าวพร้อมกัน และการใช้เครื่องจักรกลอย่างครบวงจร อย่างไรก็ตาม ราคาข้าวที่ตกต่ำไม่ได้ทำให้เกษตรกรมีกำไรสูง

ชาวนาในตำบลวิญหุ่งไถดินเตรียมรับมือกับน้ำท่วม

ดิญ เจา ฟอง รองหัวหน้าฝ่าย เศรษฐกิจ ของตำบลหวิงฮึง กล่าวว่า “ผลผลิตข้าวปีนี้เฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 6 ตันต่อเฮกตาร์ แต่ราคาข้าวปีนี้ไม่สูงนัก เกษตรกรบางรายได้กำไรเท่าทุน บางรายได้กำไร 7-12 ล้านดองต่อเฮกตาร์”

ในตำบลถั่นเฟื้อก สถานการณ์ยิ่งเลวร้ายลงเมื่อศัตรูพืชและโรคพืชระบาดเป็นวงกว้าง คุณเหงียน ฮว่าย ฮาน (อาศัยอยู่ในหมู่บ้านถั่นแลป) กังวลว่า “ข้าวพันธุ์นี้ ผมปลูกข้าวเหนียว IR4625 ไว้ 6 เฮกตาร์ เตรียมเก็บเกี่ยวในอีก 4-5 วันข้างหน้า แต่ปีนี้ข้าวติดหนอนท่อและเมล็ดเน่า ผลผลิตจึงน่าจะลดลง ราคาก็ต่ำเช่นกัน เพียง 6,900-7,000 ดอง/กก. ลดลงประมาณ 500-600 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว คาดว่ากำไรคงไม่มาก”

รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลถั่นเฟื้อก เล หง็อก เตือง เปิดเผยว่า “จนถึงขณะนี้ ตำบลได้ปลูกข้าวช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงไปแล้ว 8,643 เฮกตาร์ ในหมู่บ้านดาเบียน เกษตรกรได้เริ่มเก็บเกี่ยวแล้ว ปัจจุบันมีพื้นที่ 20-25 เฮกตาร์ ผลผลิต 6-6.2 ตันต่อเฮกตาร์ คณะกรรมการประชาชนตำบลได้สั่งการให้หน่วยงานเฉพาะกิจตรวจสอบคันกั้นน้ำและติดตามระดับน้ำอย่างสม่ำเสมอ เพื่อปกป้องผลผลิตและเตรียมความพร้อมสำหรับการเพาะปลูกครั้งต่อไป”

จากสถิติของกระทรวง เกษตร และสิ่งแวดล้อม พบว่าในฤดูปลูกพืชฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ปี พ.ศ. 2568 ทั่วทั้งจังหวัดมีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 263,670 เฮกตาร์ คิดเป็น 98.8% ของแผน ณ สิ้นเดือนกรกฎาคม มีพื้นที่เพาะปลูกรวม 95,058 เฮกตาร์ ผลผลิตเฉลี่ย 58.5 ควินทัลต่อเฮกตาร์ และผลผลิตโดยประมาณ 555,874 ตัน

เตรียมพร้อมรับมือน้ำท่วม

ระดับน้ำในตำบลต้นน้ำของจังหวัดเพิ่มขึ้น 2-5 ซม. ทั้งกลางวันและกลางคืน

ทันทีที่เก็บเกี่ยวเสร็จ หลายครัวเรือนไม่รอช้า รีบไถพรวน ตากดินให้แห้ง และเตรียมรับมือน้ำท่วม คุณโฮ ตัน ถั่น (หมู่บ้านแวม กวา ตำบลหวิงห์เชา) เล่าว่า “ผมเพิ่งเก็บเกี่ยวข้าวพันธุ์ OM18 เสร็จ 1.5 เฮกตาร์ ได้ผลผลิตประมาณ 6 ตันต่อเฮกตาร์ หลังจากเก็บเกี่ยวเสร็จ ผมไถพรวนดินเพื่อแช่น้ำในฤดูน้ำหลากนี้ ผมวางแผนจะพักดินไว้สักสองสามเดือน แล้วค่อยปลูกใหม่เมื่อน้ำลด”

ข้อมูลจากสถานีอุทกอุตุนิยมวิทยาเตยนิญ ระบุว่า ระดับน้ำท่วมในชุมชนต่างๆ ในเขตด่งทับเหมยกำลังเพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากปริมาณน้ำฝนที่ตกในพื้นที่ประกอบกับน้ำที่ไหลมาจากต้นน้ำ โดยเฉลี่ยแล้วระดับน้ำจะสูงขึ้น 2-5 เซนติเมตรทั้งกลางวันและกลางคืน และคาดว่าจะถึงจุดสูงสุดในเดือนสิงหาคม ส่งผลให้เกษตรกรสามารถนำน้ำเข้าสู่ไร่นาได้

คุณตรัน วัน เมม (อาศัยอยู่ในตำบลหวิงห์ ฮุง) กล่าวว่า “ผมเพิ่งไถพรวนพื้นที่ 5 เฮกตาร์เสร็จเพื่อแช่น้ำในน้ำท่วม หากเราต้องการให้พืชผลฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิที่กำลังจะมาถึงประสบความสำเร็จ การแช่น้ำในน้ำท่วมจึงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง มันช่วยชะล้างสารส้ม ฆ่าเชื้อโรค และสะสมตะกอนดินในไร่ ช่วยประหยัดปุ๋ย และลดศัตรูพืชและโรคพืชในการเพาะปลูกครั้งต่อไป”

ขณะเดียวกัน จังหวัดได้ปลูกข้าวนาปีฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว ปี 2568 ไปแล้วกว่า 30,000 เฮกตาร์ อย่างไรก็ตาม ท่ามกลางภาวะน้ำท่วมที่เพิ่มสูงขึ้น เจ้าหน้าที่จึงแนะนำว่าท้องถิ่นต่างๆ ไม่ควรนิ่งนอนใจ

กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมกำหนดให้หน่วยงานในสังกัดและหน่วยงานท้องถิ่นติดตามความเคลื่อนไหวของสภาพอากาศและอุทกวิทยาอย่างใกล้ชิด ศึกษาพื้นที่และระยะการเจริญเติบโตของพืชข้าวแต่ละต้นเพื่อกำหนดมาตรการรับมือ และจัดกำลังลาดตระเวน ตรวจสอบ และเสริมกำลังคันกั้นน้ำและเขื่อนสำคัญ จัดเตรียมเครื่องสูบน้ำและอุปกรณ์ให้พร้อมตอบสนองในกรณีเกิดเหตุการณ์

ตั้งแต่การเก็บเกี่ยวอย่างตรงเวลา การไถพรวนเชิงรุก ไปจนถึงการปกป้องเขื่อนกั้นน้ำและการควบคุมระบบชลประทาน ชาวบ้านในดงทับเหม่ยยแสดงให้เห็นถึงแนวคิดการผลิตทางการเกษตรที่ยืดหยุ่นและเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับธรรมชาติอย่างชัดเจน พวกเขาไม่ได้แข่งขันกับน้ำท่วม แต่ใช้ชีวิตอย่างกลมกลืน ใช้ประโยชน์จากน้ำท่วมเพื่อประโยชน์ของผืนดินและประชาชน

บุยตุง

ที่มา: https://baolongan.vn/vu-lua-he-thu-tap-trung-thu-hoach-sn-sang-don-lu-a200052.html