เมื่อไม่นานนี้ โรงพยาบาล Nghe An Northwest Regional General Hospital ได้ให้การรักษาผู้ป่วยฉุกเฉิน Nguyen Thi Oanh (อายุ 27 ปี) โดยเธอมีอาการผื่นคันทั่วร่างกาย หายใจลำบาก และเจ็บหน้าอก โดยผู้ป่วยมีอาการระบบไหลเวียนโลหิตหยุดเต้นเป็นเวลา 15 นาที แต่หลังจากการรักษาฉุกเฉินแล้ว ชีพจรของเธอกลับมาเป็นปกติ
สตรีคนหนึ่งในเมืองเหงะอานเกิดอาการช็อกจากอาการแพ้อย่างรุนแรงและเสียชีวิตหลังจากกินตั๊กแตนย่าง (ภาพประกอบ)
อาการดังกล่าวเกิดขึ้นเพียง 2 ชั่วโมงหลังจากรับประทานตั๊กแตนทอด จากนั้นแพทย์จึงวินิจฉัยว่าผู้ป่วยมีอาการช็อกจากการแพ้อย่างรุนแรง ซึ่งคาดว่าเกิดจากการรับประทานตั๊กแตนทอด
แม้จะได้รับการรักษาด้วยการใส่ท่อช่วยหายใจ การใส่สายสวนหลอดเลือดดำส่วนกลาง การช่วยหายใจด้วยเครื่องช่วยหายใจ และการให้สารน้ำทางเส้นเลือด แต่ผู้ป่วยก็ยังไม่ฟื้นตัว เมื่อเวลา 03.00 น. ของวันที่ 15 สิงหาคม ครอบครัวของผู้ป่วยมีอาการป่วยทางจิต จึงขอพาผู้ป่วยกลับบ้าน แต่ผู้ป่วยเสียชีวิตในเวลาไม่กี่ชั่วโมงต่อมา
ตามข้อมูลระบุว่าในช่วงบ่ายของวันที่ 14 ส.ค. ครอบครัวของนางโออันห์ได้จัดงานเลี้ยงอาหารซึ่งมีตั๊กแตนทอดด้วย มีผู้คนอื่นๆ รับประทานอาหารจานนี้เช่นกันแต่ไม่มีอาการ
ตั๊กแตนหรือที่เรียกกันว่าหนอนเหลือง มีลำตัวสีเขียวอมเหลือง เหลืองอมเขียว หรือน้ำตาลเงา หัวเป็นรูปสามเหลี่ยม หนวดสั้นและบาง ท้องเป็นคลื่น ขาหลังใหญ่กว่าขาหน้า ตัวอ่อนมีความยาว 1-2 ซม. และตัวเต็มวัยมีความยาว 3-4 ซม.
ตั๊กแตนมักปรากฏให้เห็นหลังฤดูเก็บเกี่ยวข้าวในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ในสวนและทุ่งนาที่ถูกทิ้งร้าง ผู้คนในบางพื้นที่มักจับตั๊กแตนมาทำอาหารทุกฤดูกาล
อย่างไรก็ตาม อาหารที่ทำจากแมลง เช่น ผึ้ง ไข่มด ดักแด้ไหม ตั๊กแตน จิ้งหรีด ปลวก จั๊กจั่น... ถือเป็นอาหารพิเศษของใครหลายคน แต่กลับก่อให้เกิดอาการเป็นพิษ ช็อกจากอาการแพ้ และอันตรายถึงชีวิตได้หลายกรณี
เพื่อป้องกันกรณีดังกล่าว ประชาชนควรงดการรับประทานอาหารหรือแมลงแปลกปลอม ผู้ที่มีอาการแพ้อาหารแล้วเกิดอาการผิดปกติหลังรับประทานอาหาร เช่น อ่อนเพลีย เวียนศีรษะ คลื่นไส้ ผื่น ปวดท้อง ระบบย่อยอาหารผิดปกติ ควรรีบไปโรงพยาบาลทันทีเพื่อรับการรักษาอย่างทันท่วงที
เล ตรัง
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)