ผู้ป่วยเบาหวานใช้มะนาวต้องระวังอะไรบ้าง?

เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ ผู้อ่านสามารถอ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่:   เมนูอาหารเช้าของผู้เชี่ยวชาญเรื่องอายุยืนยาว อยากลองชิมไหม? เมล็ดบัวมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ควรใส่ใจอะไรบ้างในการรับประทาน ? ค้นพบประโยชน์อันยอดเยี่ยมของการพัก 5 นาที...

มะนาวมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยเบาหวานอย่างไรบ้าง?

ผู้เชี่ยวชาญ ทางการแพทย์ กล่าวว่ามะนาวเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ผู้ป่วยเบาหวานสามารถกินผลไม้ชนิดนี้ได้หรือไม่?

ตามเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Medical News Today มะนาวเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และไฟเบอร์ การเติมมะนาวลงในอาหารประจำวันจะส่งผลดีต่อสุขภาพมากมาย โดยเฉพาะกับผู้ป่วยเบาหวาน

มะนาวเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและวิตามินซี

ดร.เคลลี วูด แพทย์อายุรศาสตร์เฉพาะทางโรคเบาหวาน โรคต่อมไทรอยด์ และโรคกระดูกพรุน ซึ่งทำงานที่โรงพยาบาล Fayetteville City (รัฐนอร์ทแคโรไลนา สหรัฐอเมริกา) กล่าวว่าการใช้มะนาวนั้นปลอดภัยอย่างแน่นอนสำหรับผู้เป็นโรคเบาหวาน

“มะนาวจะช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ และยังช่วยบรรเทาปัญหาสุขภาพอื่นๆ ได้ด้วย” วูดกล่าว

ผลการวิจัยของสถาบันสุขภาพแห่งชาติของสหรัฐอเมริกาแสดงให้เห็นว่าวิตามินซีมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน โดยเฉพาะผู้ป่วยเบาหวานประเภทที่ 2 เนื้อหาบทความถัดไปจะลงใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 16 กรกฎาคม

อาหารเช้าของผู้เชี่ยวชาญเรื่องอายุยืนยาว คุณอยากลองมั้ย?

Dan Buettner ผู้เชี่ยวชาญชั้นนำด้านอายุยืนผู้ค้นพบพื้นที่บลูโซน ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ผู้คนอาศัยอยู่ยาวนานที่สุดในโลก เปิดเผยว่าเขาชอบรับประทานอาหารเช้าสิ่งหนึ่ง

ในโพสต์บน Instagram ล่าสุด ผู้เชี่ยวชาญ Buettner เปิดเผยอาหารเช้าของเขา ซึ่งปรากฏว่าไม่ได้แปลกอะไร

ผู้เชี่ยวชาญด้านอายุยืนชอบกินข้าวโอ๊ตชามใหญ่เป็นอาหารเช้า

ผู้เชี่ยวชาญด้านอายุยืนของผู้สูงอายุเพลิดเพลินกับข้าวโอ๊ตชามใหญ่เป็นอาหารเช้า

แต่ทำไมเขาถึงเลือกเมนูนี้เสมอ?

นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว บัตเนอร์ยังอธิบายว่าข้าวโอ๊ตยังมีส่วนผสมสำคัญสำหรับมื้อเช้าที่ดีต่อสุขภาพ เช่น มีไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้สูงซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร มีโปรตีนสูง และอุดมไปด้วยวิตามิน "ฉันกินข้าวโอ๊ตกับอัลมอนด์ อินทผาลัม และนมถั่วเหลือง" บัตเนอร์กล่าว ผู้อ่านสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับบทความนี้ได้ใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 16 กรกฎาคม

เมล็ดบัวมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่เราควรใส่ใจอะไรบ้างในการรับประทานเมล็ดบัว?

เมล็ดบัวมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ควรใช้แต่พอประมาณ เพราะหากใช้มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย และท้องผูกได้

ดร.หวินห์ ทัน วู อาจารย์ภาควิชาการแพทย์แผนโบราณ มหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัช นครโฮจิมินห์ เปิดเผยว่าเมล็ดบัวมีชื่อ วิทยาศาสตร์ ว่า Nelumbinis semen มีลักษณะเป็นวงรี เมล็ดบัวสดมีเปลือกสีเขียว ข้างในมีหน่อสีขาว 2 หน่อ เนื้อนิ่มและหวาน เมล็ดบัวแห้งมีเปลือกแข็งสีดำด้านนอก ข้างในมีหน่อสีขาวครีม 2 หน่อ แข็ง เนื้อเหนียวและมีแป้งมากกว่า ระหว่างหน่อสีขาว 2 หน่อของเมล็ดบัวมีหัวใจของดอกบัวซึ่งเป็นสีเขียว มีรสขม มักจะนำออกจากเมล็ดบัวแล้วตากจนเป็นสีน้ำตาลทองเพื่อใช้ชงเป็นชาหรือยา

เมล็ดบัวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

เมล็ดบัวไม่เพียงแต่ใช้เป็นของขบเคี้ยว ของหวาน แยม และอาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอื่นๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าทางยาอีกด้วย เมล็ดบัวสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบและปรุงสุก แปรรูปเป็นอาหารจานอร่อยได้มากมาย และยังเป็นส่วนผสมของยารักษาโรคหลายชนิดอีกด้วย

“ตามตำรายาตะวันออก เมล็ดบัวมีฤทธิ์บำรุงม้ามและกระเพาะอาหาร ทำให้จิตใจสงบ บำรุงหัวใจ บำรุงไต รักษาอาการอ่อนแรงทางกาย ประสาทเสื่อม ร่างกายอ่อนแอ นอนไม่หลับ เบื่ออาหาร นอนไม่หลับตอนกลางคืน วิตกกังวล และอาหารไม่ย่อย ช่วยเพิ่มสุขภาพของผู้สูงอายุ สตรีหลังคลอด และผู้ที่ป่วยหนักเรื้อรัง ควรใช้ในรูปแบบยาต้มหรือผง 10 - 30 กรัมต่อวัน” ดร.วูกล่าว เริ่มต้นวันใหม่ด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ เพื่อดูเนื้อหาเพิ่มเติมของบทความนี้!

ลิงค์ที่มา: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-nguoi-benh-tieu-duong-luu-y-gi-khi-dung-chanh-185230715192843261.htm