งานวิจัยชี้วิธีเพิ่มอายุขัยให้ยืนยาวขึ้น 10 ปี

ตั้งแต่ปี 2016 นักวิจัยได้วิเคราะห์อายุขัยของผู้เข้าร่วม 467,354 คนจาก UK Biobank

ดังนั้น ผู้ที่มีอายุ 40 ปีขึ้นไปที่เปลี่ยนจากการรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพมาเป็นรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ จะสามารถยืดอายุขัยออกไปได้อีกประมาณ 10 ปี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้หญิงสามารถยืดอายุขัยออกไปได้อีก 10.8 ปี และผู้ชายสามารถยืดอายุออกไปได้อีก 10.4 ปี

Nghiên cứu chỉ ra cách tăng tuổi thọ thêm 10 năm - Ảnh 1. — ผลไม้รสเปรี้ยวสามารถป้องกันโรคได้

การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพไม่เพียงแต่จะช่วยให้อายุยืนยาวขึ้นเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย อาหารและพฤติกรรมการกินที่ดีต่อสุขภาพจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง

การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมักจะประกอบด้วยอาหารหลากหลาย เช่น ผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี ไขมันดี และโปรตีนไม่ติดมัน ตามที่ Deseret News ระบุ

ธัญพืช

ตามเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา) ระบุว่าธัญพืชมีส่วนประกอบ 3 อย่าง ได้แก่ รำ (ชั้นนอกที่มีคุณค่าทางโภชนาการ) จมูกข้าว และเอ็นโดสเปิร์ม (แหล่งสารอาหารจากจมูกข้าว ซึ่งมีแป้งจำนวนมาก)

ธัญพืชเต็มเมล็ดคือธัญพืชที่มีส่วนประกอบทั้งสามอย่างนี้ ธัญพืชเหล่านี้ให้ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส ซีลีเนียม วิตามินบี และใยอาหารแก่ร่างกาย

ธัญพืชที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ได้แก่ ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี ข้าวไรย์ บัควีท และข้าวบาร์เลย์

ถั่ว

ถั่วเป็นอาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ ถั่วให้โปรตีนจากพืช ไขมันที่ดีต่อหัวใจ วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Health

คุณควรรวมถั่วบางชนิด เช่น อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พิสตาชิโอ วอลนัท และถั่วลิสง เข้าไปในอาหารของคุณ

ผลไม้

การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยผักและผลไม้สามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ มะเร็ง และโรคเบาหวานได้ โดยเฉพาะผลไม้รสเปรี้ยวก็สามารถช่วยป้องกันโรคได้เช่นกัน

เว็บไซต์ด้านสุขภาพ Medical News Today แนะนำให้คุณรับประทานมะนาว สตรอว์เบอร์รี่ ส้ม และเกรปฟรุตให้มาก

จากการวิจัยพบว่ายิ่งรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากเท่าไหร่ อายุขัยก็จะยิ่งยืนยาวขึ้นเท่านั้น สำหรับผู้สูงอายุที่เพิ่งเริ่มรับประทานอาหารแบบนี้ อายุขัยที่เพิ่มขึ้นจะน้อยแต่ก็ถือว่ามีนัยสำคัญ

ลิงค์ที่มา