ยกระดับแบรนด์บัวฮั่งเยน

หนังสือพิมพ์อิเล็กทรอนิกส์ หุ่งเย็น

ด้วยคุณสมบัติที่ปลูกง่าย ดูแลง่าย และเหมาะสมกับสภาพดิน ทำให้บัวหลวงได้รับการปลูกในหลายชุมชน เช่น เฮียบเกือง ซวนจุ๊ก และตันหุ่ง... บัวหลวงพันธุ์หลักที่ปลูก ได้แก่ บัวชมพูสำหรับเพาะเมล็ด บัวญี่ปุ่นสำหรับปลูกหัว และบัวหลวงพันธุ์นำเข้าสำหรับปลูกดอก... ในทุกฤดูกาลที่บัวหลวงบาน ผู้คนไม่เพียงแต่เก็บเกี่ยวดอกและเมล็ดเท่านั้น แต่ยังนำส่วนต่างๆ มาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด เช่น หน่อ ใบ หัวใจ และกระจก เพื่อนำมาทำเป็นอาหารและยา เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ประชาชนจึงได้ขยายพื้นที่เพาะปลูกบัวหลวงอย่างจริงจัง ขณะเดียวกัน โรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์บัวหลวงก็ได้ลงทุนด้านเครื่องจักรอย่างจริงจังเพื่อพัฒนากระบวนการผลิต เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน OCOP... ซึ่งจะช่วยยกระดับมูลค่าและแบรนด์ของบัวหลวงฮึงเยน

การแปรรูปเมล็ดบัวแห้ง บริษัท ไหลโหย จำกัด ตำบลตันหุ่ง

เพื่อปรับปรุงคุณภาพและขยายตลาดการบริโภค ในยุคปัจจุบัน ท้องถิ่นต่างๆ ได้ประสานงานอย่างแข็งขันกับแผนก สาขา และหน่วยงานเฉพาะทางเพื่อดำเนินโครงการวิจัย ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ถ่ายทอดความก้าวหน้าทางเทคนิคในการผลิต และในขณะเดียวกันก็มุ่งเน้นสนับสนุนองค์กรและบุคคลต่างๆ ในการผลิตด้วยโซลูชันเฉพาะ เช่น การให้คำแนะนำและให้คำปรึกษาด้านการอัพเกรดและปรับปรุงผลิตภัณฑ์เพื่อให้ได้มาตรฐานคุณภาพ การจัดการและกำกับดูแลมาตรฐานคุณภาพ การสนับสนุนการฝึกอบรม คำแนะนำทางเทคนิค การสร้างตราสินค้า การส่งเสริมการค้า การส่งเสริมผลิตภัณฑ์...

ในปี พ.ศ. 2566 สำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาได้ออกหนังสือรับรองการจดทะเบียนเครื่องหมายรับรอง "บัวฮังเยน" ซึ่งเป็นผลงาน ด้านวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีระดับจังหวัด เพื่อสร้าง บริหารจัดการ และพัฒนาเครื่องหมายรับรอง "บัวฮังเยน" สำหรับผลิตภัณฑ์บัวของจังหวัดฮังเยน เพื่อเป็นการวางรากฐานการพัฒนาแบรนด์ ครัวเรือน สถานประกอบการ สหกรณ์ (HTX) การปลูกและแปรรูปผลิตภัณฑ์บัวให้เป็นไปตามกฎระเบียบการใช้เครื่องหมายรับรอง ขณะเดียวกันยังให้ความสำคัญกับการลงทุนพัฒนาผลิตภัณฑ์บัวฮังเยนให้ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาวขึ้นไป รวมถึงการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า การทำตราประทับอิเล็กทรอนิกส์เพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ...

อันที่จริง ผลิตภัณฑ์จากบัวจำนวนมากที่ได้รับการรับรองมาตรฐานการผลิต ได้ผ่านมาตรฐาน และได้รับการปรับปรุงคุณภาพให้เป็นไปตามมาตรฐานด้านคุณภาพ การออกแบบ ความปลอดภัยด้านอาหาร และกฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อม ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานนี้จะได้รับการติดฉลากและติดฉลากบนบรรจุภัณฑ์ ซึ่งช่วยยกระดับและสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค ทำให้พวกเขามีคุณสมบัติเหมาะสมที่จะเข้าสู่ซูเปอร์มาร์เก็ตและระบบจัดจำหน่ายที่ทันสมัย ก่อนหน้านี้ ครอบครัวของนายตรัน ดิ่ง ฮิงห์ ในหมู่บ้านเซวียนเยน ตำบลเฮียบเกือง ปลูกข้าวเป็นหลัก แต่เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกที่ต่ำจึงส่งผลกระทบอย่างมากต่อผลผลิตและประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ หลังจากเรียนรู้จากประสบการณ์และศึกษารูปแบบการปลูกบัว ครอบครัวของเขาจึงตัดสินใจเปลี่ยนมาปลูกบัวหัว ซึ่งมีพื้นที่มากกว่า 2 เฮกตาร์ สร้างรายได้ที่มั่นคง คุณฮิงห์เล่าว่า บัวเหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ลุ่ม ไม่ต้องการเทคนิคพิเศษมากนัก แต่เก็บเกี่ยวได้เร็ว ให้ผลผลิตดีและประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ ด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ผลิตภัณฑ์จากบัวจึงขายได้ค่อนข้างดีในปัจจุบัน ผมไม่ต้องกังวลเรื่องการหาช่องทางจำหน่าย แต่พ่อค้าแม่ค้าจะมาสั่งซื้อที่บ้านผม นอกจากรายได้หลักจากการขายรากบัวแล้ว ดิฉันยังมีรายได้เสริมจากการขายต้นกล้า ดอกบัว... ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในตำบลเตี๊ยนเตี๊ยน ได้มีการจัดตั้งโรงงานหลายแห่งเพื่อผลิตและแปรรูปผลิตภัณฑ์จากบัว เช่น หัวใจบัวแห้ง แป้งรากบัว ชารากบัว หน่อบัวแห้ง... ในปี พ.ศ. 2564 ผลิตภัณฑ์เมล็ดบัวแห้งของสหกรณ์ การเกษตร ใหม่ดึ๊กฮันห์ ในตำบลเตี๊ยนเตี๊ยน ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวจากทางจังหวัด ด้วยกระบวนการที่เชื่อมโยงกันอย่างใกล้ชิดตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการแปรรูป โดยเฉพาะอย่างยิ่งการนำเทคโนโลยีมาใช้ในการส่งเสริมและขยายตลาดการบริโภค ทำให้ผลิตภัณฑ์จากบัวของสหกรณ์ค่อยๆ เสริมสร้างมูลค่าให้กับแบรนด์ คุณดวน ถิ โลน ผู้อำนวยการสหกรณ์ การเกษตร ใหม่ดึ๊กฮันห์ กล่าวว่า เพื่อรักษาตลาด ในอนาคตอันใกล้นี้ เราจะยังคงลงทุนในเทคโนโลยีและเครื่องจักรอย่างต่อเนื่อง เพื่อปรับปรุงคุณภาพ การออกแบบ และตอกย้ำแบรนด์ของผลิตภัณฑ์ สหกรณ์ได้สร้างเว็บไซต์ แนะนำและขายผลิตภัณฑ์ผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซหลายแห่ง ซึ่งทำให้คุณภาพและแบรนด์ของเมล็ดบัวแห้งเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคจำนวนมาก

ผลิตภัณฑ์เมล็ดบัวแห้งกรอบของสหกรณ์การเกษตรโตนพัฒน์ ตำบลโค่ยโจว

บัวฮังเยนกำลังค่อยๆ กลายเป็นวัตถุดิบ “ทอง” สำหรับผลิตภัณฑ์พื้นเมืองหลายชนิด ช่วยเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจและสร้างแบรนด์สินค้าเกษตรท้องถิ่น เพื่อเพิ่มมูลค่าและแบรนด์ของบัวฮังเยน ในอนาคตอันใกล้ หน่วยงาน สาขา หน่วยงานเฉพาะทาง และท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัด จำเป็นต้องสนับสนุนการสร้างแบรนด์บัวฮังเยน ควบคู่ไปกับการอนุรักษ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ การปรับปรุงพื้นที่เพาะปลูกบัวแบบเข้มข้น การส่งเสริมและการตลาดผลิตภัณฑ์แปรรูปจากบัวในรูปแบบต่างๆ เช่น การส่งเสริมการค้าสินค้าที่ได้มาตรฐาน 3 ดาวขึ้นไป การจัดงานแสดงสินค้าและนิทรรศการสินค้า OCOP...

ดาวธรรม

ที่มา: https://baohungyen.vn/nang-tam-thuong-hieu-sen-hung-yen-3183098.html