ในปี 2023 เวียดนามจะใช้เงินประมาณ 6.8 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพื่อนำเข้าส่วนผสมอาหารสัตว์

ปริมาณการนำเข้ายังคงอยู่ในระดับสูง

กรมปศุสัตว์ ( กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ) คาดการณ์ว่าในปี 2566 ประเทศของเราจะนำเข้าส่วนผสมอาหารสัตว์ 16.8 ล้านตัน (เทียบเท่า 6.8 พันล้านเหรียญสหรัฐ ไม่รวมส่วนผสมจากสัตว์)

Năm 2023, Việt Nam chi khoảng 6,8 tỷ USD nhập khẩu nguyên liệu thức ăn chăn nuôi

โดยวัตถุดิบนำเข้าหลักบางส่วน ได้แก่ ข้าวโพด 7 ล้านตัน (เทียบเท่า 2,100 ล้านเหรียญสหรัฐฯ) น้ำมันพืชประเภทต่างๆ 4.9 ล้านตัน (เทียบเท่า 2,400 ล้านเหรียญสหรัฐฯ) ข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ 1.4 ล้านตัน (เทียบเท่า 453 ล้านเหรียญสหรัฐฯ) DDGS (เมล็ดพืชแห้งสำหรับกลั่น) 1.15 ล้านตัน (เทียบเท่า 394 ล้านเหรียญสหรัฐฯ) รำข้าวทุกชนิด 474,000 ตัน (เทียบเท่า 110 ล้านเหรียญสหรัฐฯ) ข้าวและข้าวหัก 414,000 ตัน (เทียบเท่า 145 ล้านเหรียญสหรัฐฯ) เมล็ดถั่วเหลือง 343,000 ตัน (เทียบเท่า 226 ล้านเหรียญสหรัฐฯ) อาหารเสริม 527,000 ตัน (เทียบเท่า 574 ล้านเหรียญสหรัฐฯ)

ในปี 2566 คาดว่าผลผลิตอาหารสัตว์อุตสาหกรรมจะอยู่ที่ 20 ล้านตัน (ลดลง 2.4% เมื่อเทียบกับปี 2565) ในปี 2566 ราคาของวัตถุดิบอาหารสัตว์หลักทั้งหมดลดลงเมื่อเทียบกับปี 2565 โดยเฉพาะ เมล็ดข้าวโพด 7,760 ดอง/กก. (ลดลง 12.5%) กากถั่วเหลือง 14,100 ดอง/กก. (ลดลง 3.1%) DDGS 9,240 ดอง/กก. (ลดลง 7.6%) รำข้าวสาลี 6,870 ดอง/กก. (ลดลง 1.9%) รำข้าวสกัด 6,190 ดอง/กก. (ลดลง 1.7%) แม้ว่าราคาจะลดลงเมื่อเทียบกับปี 2565 แต่ราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ในปี 2566 ยังคงสูงกว่าช่วงก่อนเกิดการระบาดของโควิด-19 (2563) 32.4% ถึง 45.6%

นอกจากนี้ ตามข้อมูลของกรมปศุสัตว์ แม้ว่าราคาเฉลี่ยของส่วนผสมอาหารสัตว์ทั้งปี 2566 จะลดลงเมื่อเทียบกับปี 2565 แต่ราคาเฉลี่ยของอาหารสัตว์ผสมเสร็จสำหรับสุกรและสัตว์ปีกทั้งปี 2566 ก็ยังสูงกว่าปี 2565 อยู่ 0.7 - 3.5%

สาเหตุหลักคือราคาอาหารสัตว์สำเร็จรูปเพิ่งปรับลดลงตั้งแต่เดือน มิ.ย. 66 จนถึงปัจจุบัน (ปรับประมาณ 6 ครั้ง แต่ปรับลดลงแต่ละครั้งไม่มากนัก) เช่น ราคาอาหารสัตว์สำเร็จรูปหมูยังสูงกว่าช่วงก่อนเกิดโควิด-19 (2563) ถึง 44.8%

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมปศุสัตว์ของเวียดนามได้พัฒนาอย่างรวดเร็วเนื่องจากความต้องการเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมที่เพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ ยังมีความต้องการอาหารสัตว์ที่มีคุณภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อให้มั่นใจถึงการเติบโตและผลผลิต

อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบัน การจัดหาวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ของเวียดนามส่วนใหญ่มาจากการนำเข้าจากต่างประเทศ ซึ่งคาดว่าจะคิดเป็นประมาณ 65% ของความต้องการอาหารสัตว์ในประเทศทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งตามที่ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ระบุ วัตถุดิบโปรตีนจากพืชที่นำเข้ามีสัดส่วนเกือบ 90% เช่น ถั่วเหลือง ซึ่งคิดเป็นเกือบ 100%

จำเป็นต้องจัดหาแหล่งวัตถุดิบอย่างมีเชิงรุก

ในรายงานแนวโน้มตลาดสินค้า เกษตร ประจำปีของ Rabobank ตลาดสินค้าเกษตรโลกคาดว่าจะชะลอตัวลงในปี 2567 แม้ว่าสถานการณ์จะยังไม่ฟื้นตัวเต็มที่ แต่แนวโน้มของสินค้าเกษตรก็ยังคงเป็นไปในเชิงบวกมากกว่าในปีที่ผ่านมา

ในประเทศ กรมปศุสัตว์ คาดการณ์ว่าราคาวัตถุดิบและอาหารสัตว์สำเร็จรูปจะลดลงต่อเนื่องตั้งแต่นี้จนถึงต้นปี 2567

อย่างไรก็ตาม ในบริบทของราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่ไม่แน่นอนและความเสี่ยงต่อการเกิดโรคที่ยังคงมีอยู่ ธุรกิจต่าง ๆ จึงจำเป็นต้องปรับกลยุทธ์ให้เหมาะสม

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แนวทางแก้ไขบางประการที่ผู้ประกอบการอาหารสัตว์ให้ความสำคัญในการดำเนินการในอนาคตอันใกล้นี้ ได้แก่ การมุ่งเน้นการสร้างกลุ่มผลิตภัณฑ์เชิงกลยุทธ์ที่มียอดขายสูงและกำไรสูง การเสริมสร้างมาตรการในการจัดการความเสี่ยงทางการเงิน ความผันผวนของราคา และคุณภาพของวัตถุดิบ การพัฒนาคอมเพล็กซ์โมเดลความปลอดภัยทางชีวภาพ 4F (ฟาร์ม - อาหาร - อาหารสัตว์ - ปุ๋ย) การปรับปรุงโครงสร้างองค์กร นโยบาย และการจัดการขององค์กร และการดำเนินการตามกลยุทธ์การพัฒนาที่ยั่งยืนและการปกป้องสิ่งแวดล้อม

ในระยะยาว ธุรกิจต่างๆ ยังคงพัฒนากลยุทธ์ด้านความยั่งยืน เช่น การพัฒนาโมเดลความปลอดภัยทางชีวภาพ 4F (ฟาร์ม - อาหาร - อาหารสัตว์ - ปุ๋ย) หรือ การพัฒนาที่ยั่งยืนและการปกป้องสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นสิ่งที่ธุรกิจต่างๆ ให้ความสำคัญ

เพื่อส่งเสริมศักยภาพที่มีอยู่ ปรับปรุงศักยภาพการผลิตและการแปรรูปอาหารสัตว์ในประเทศให้มีคุณภาพ ปลอดภัย และลดต้นทุนผลิตภัณฑ์ และลดสัดส่วนการนำเข้าส่วนผสมอาหารสัตว์ รอง นายกรัฐมนตรี Tran Luu Quang ได้ลงนามในข้อตัดสินใจ 1625/QD-TTg เมื่อไม่นานนี้ ซึ่งอนุมัติโครงการพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารสัตว์จนถึงปี 2030 (เรียกว่า โครงการ)

วัตถุประสงค์เฉพาะของโครงการคือเพื่อนำการผลิตอาหารเสริมที่มีประโยชน์ในประเทศ (การแปรรูปจุลินทรีย์ เอนไซม์ สมุนไพร สารประกอบจากธรรมชาติ แร่ธาตุขนาดใหญ่ แร่ธาตุรอง แร่ธาตุธรรมชาติ...) มาใช้ในเชิงอุตสาหกรรม เพื่อตอบสนองความต้องการประมาณ 20 - 25% ภายในปี 2568 และ 30 - 35% ภายในปี 2573

ส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชั้นสูงและเทคโนโลยีขั้นสูงในการแปรรูปผลพลอยได้จากทางการเกษตรและอุตสาหกรรม การแปรรูปอาหาร... เพื่อผลิตอาหารสัตว์สู่ทิศทางอุตสาหกรรม ปรับปรุงมูลค่าการใช้และประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ

ผลผลิตอาหารสัตว์อุตสาหกรรมจะสูงถึง 24 - 25 ล้านตันในปี 2025 และ 30 - 32 ล้านตันในปี 2030 ตอบสนองความต้องการอาหารสัตว์เข้มข้นอย่างน้อย 70% ของความต้องการทั้งหมด ขยายพื้นที่เกษตรกรรมบางส่วนเพื่อผลิตส่วนผสมอาหารสัตว์สู่การผลิตเชิงอุตสาหกรรมเพื่อตอบสนองความต้องการในประเทศและจำกัดการนำเข้า...

โดยมีภารกิจและโครงการที่สำคัญของโครงการ ได้แก่ การประเมินระดับเทคโนโลยีและเสนอแนวทางแก้ไขเพื่อปรับปรุงเทคโนโลยีการผลิตอาหารสัตว์ในภาคอุตสาหกรรม การพัฒนาภาคการผลิตอาหารเสริม การพัฒนาภาคการผลิต การแปรรูปและการถนอมอาหารของผลิตภัณฑ์พลอยได้ทางการเกษตรและอุตสาหกรรมสำหรับอาหารสัตว์ การพัฒนาพื้นที่การผลิตวัตถุดิบสำหรับอาหารสัตว์ เป็นต้น จะช่วยให้ภาคอุตสาหกรรมปศุสัตว์สามารถลดต้นทุนผลิตภัณฑ์ได้ ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ในประเทศมีขีดความสามารถในการแข่งขันเพิ่มมากขึ้น

ด้านนาย Pham Kim Dang รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า ในปี 2567 กรมฯ จะเสริมช่องทางการติดตามสถานการณ์อุปทานและราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ในประเทศและต่างประเทศอย่างใกล้ชิด และดำเนินมาตรการทันท่วงทีเพื่อลดผลกระทบต่อประสิทธิภาพการเลี้ยงปศุสัตว์ในบริบทที่ราคาวัตถุดิบสูง และรักษาคุณภาพอาหารสัตว์

ลิงค์ที่มา