ปลาที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงซึ่งพบมากในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกำลังมีราคาสูงขึ้น และหอยแอปเปิลดำก็เป็นที่ต้องการอย่างมากเช่นกัน

เกษตรกรขายปลาบู่ 35-45 ตัวต่อกิโลกรัม ให้กับพ่อค้าและคลังสินค้ารับซื้ออาหารทะเลในราคา 200,000-230,000 ดองต่อกิโลกรัม และหากขายปลีกในตลาดอาจมีราคาสูงถึง 300,000 ดองต่อกิโลกรัมเลยทีเดียว

ราคาปลาบู่ปรับตัวสูงขึ้นเนื่องจากความต้องการที่สูงในขณะที่ปริมาณมีจำกัดเนื่องจากปลาที่พร้อมจะจับมีจำนวนไม่มาก อีกทั้งผู้คนเพิ่งลดพื้นที่การทำฟาร์มของตนลง

เกษตรกรระบุว่าปลาบู่สามารถขายได้หลังจากเลี้ยงประมาณ 5-6 เดือน อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันการพัฒนาการเลี้ยงปลาบู่ค่อนข้างยากลำบาก เนื่องจากราคาลูกปลาสูง หาซื้อยาก และอัตราการสูญเสียสูงระหว่างการเลี้ยง ทำให้ต้นทุนการเลี้ยงสูง

Một loài cá cực giàu dinh dưỡng có nhiều ở ĐBSCL đang tăng giá mạnh, ốc bươu đen cũng đắt hàng- Ảnh 1. — ปลาบู่ขายปลีกในตลาดหลายแห่งในราคา 300,000-320,000 ดองต่อกิโลกรัม

ราคาหอยแอปเปิลดำในหลายพื้นที่ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเพิ่มขึ้นอย่างน้อย 5,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับเมื่อประมาณหนึ่งเดือนที่แล้ว เกษตรกรขายหอยแอปเปิลดำขนาดใหญ่ (15-20 ตัวต่อกิโลกรัม) ให้กับพ่อค้าและโกดังรับซื้อหอยในราคา 50,000 ดองต่อกิโลกรัม ส่วนหอยแอปเปิลดำขนาด 30-60 ตัวต่อกิโลกรัม มีราคาประมาณ 25,000-45,000 ดองต่อกิโลกรัม

ราคาหอยทากปรับตัวสูงขึ้นเนื่องจากปริมาณหอยทากแอปเปิลดำในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงและพื้นที่อื่นๆ ทั่วประเทศมีปริมาณลดลงและความต้องการหอยทากแอปเปิลดำเพิ่มสูงขึ้น ในขณะนี้ หอยทากที่ขายในตลาดส่วนใหญ่เป็นหอยทากที่เลี้ยงไว้ ปริมาณหอยทากที่จับได้จากธรรมชาติมีไม่มากนักเนื่องจากเป็นช่วงฤดูแล้ง

ในขณะเดียวกันราคาเนื้อปลาสวายในหลายพื้นที่บริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงลดลง 1,200-2,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับเมื่อกว่าเดือนที่แล้ว

ราคาปลาสวายดิบเพื่อส่งออกจากเกษตรกรในหลายพื้นที่ขายให้กับผู้ประกอบการอยู่ที่ 26,800-27,500 ดอง/กก. จากเดิมที่ 28,000-29,500 ดอง/กก. ส่วนราคาปลาสวายเหลืองที่เกษตรกรขายให้กับพ่อค้าอยู่ที่ 18,000-20,000 ดอง/กก.

ราคาปลาสวายลดลงเนื่องจากปริมาณปลาสวายและผลผลิตส่งออกมีมาก ประกอบกับการบริโภคภายในประเทศที่ชะลอตัว ส่งผลให้พ่อค้าและผู้ประกอบการต่างลดราคารับซื้อลง ราคาปลาสวายในหลายพื้นที่ลดลงอย่างมากจาก 4,000-6,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า เหลือเพียง 28,000-32,000 ดองต่อกิโลกรัม

แหล่งที่มา