การขยายพื้นที่เพาะปลูกฤดูหนาว

ในโครงสร้างการผลิตพืชฤดูหนาว พืชที่ชอบอากาศเย็นก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน โดยคิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 30% ของพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด (มากกว่า 8,000 เฮกตาร์) ตามแผน โดยพืชผัก หัว และผลไม้จะตอบสนองความต้องการของตลาดในช่วงปลายปี เพื่อตอบสนองความต้องการบริโภคจำนวนมากในช่วงเทศกาลตรุษจีน ปัจจุบัน ท้องถิ่นในจังหวัด ฮานาม กำลังมุ่งเน้นการขยายพื้นที่เพาะปลูกทั้งในพื้นที่เฉพาะทางและพื้นที่ปลูกข้าว

เกษตรกรในหมู่บ้านThanh Non ตำบลThanh Son อำเภอ Kim Bang มุ่งเน้นการผลิตพืชฤดูหนาว

ข้าวโพดเป็นพืชอาหารที่ใหญ่เป็นอันดับสองรองจากข้าว ในโครงการปรับโครงสร้าง ภาคเกษตร และการแปลงพืชผล ข้าวโพดได้รับความสำคัญสูงสุด

ข้าวโพดไม่เพียงแต่ปลูกง่ายและให้ผลผลิตสูงเท่านั้น แต่ผลผลิตยังเป็นวัตถุดิบหลักในการแปรรูปอาหารสัตว์อีกด้วย อันที่จริง ข้าวโพดฤดูหนาวกำลังอยู่ในช่วงเจริญเติบโตที่ดี โดยมีใบประมาณ 7-9 ใบ (หลังจากปลูกประมาณ 1 เดือน) อย่างไรก็ตาม ในบางพื้นที่ เกษตรกรบางรายไม่ได้ปฏิบัติตามขั้นตอนทางเทคนิคที่ถูกต้อง โดยเฉพาะการใส่ปุ๋ย ทำให้พืชแคระแกร็นและเจริญเติบโตช้า

ขณะนี้ ครัวเรือนในหมู่บ้านทาม ตำบลเลียมแคน อำเภอแถ่งเลียม จังหวัดห่านาม กำลังเร่งเตรียมพื้นที่และปลูกขึ้นฉ่ายน้ำ ซึ่งเป็นพืชผลที่ปลูกในช่วงปลายฤดูหนาวในพื้นที่ลุ่ม และเกษตรกรในตำบลนี้ยังคงรักษาผลผลิตไว้ได้นานกว่า 10 ปี

คุณเหงียน ถิ ที ชาวบ้านต่าม กล่าวว่า “ปลายเดือนตุลาคมเป็นช่วงที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกขึ้นฉ่าย เพราะขึ้นฉ่ายชอบอากาศหนาว ขึ้นฉ่ายปลูกง่ายและดูแลง่าย หลังจากปลูกเพียง 1 เดือนกว่าๆ ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตรอบแรกได้ และสามารถขยายพันธุ์ไปจนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ มูลค่าของขึ้นฉ่ายไม่น้อยไปกว่าพืชฤดูหนาวอื่นๆ โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 6-7 ล้านดอง/ซาว”

สำหรับการเพาะปลูกพืชฤดูหนาวนี้ พื้นที่เพาะปลูกพืชที่ชอบอากาศเย็นยังคงขยายตัวอย่างต่อเนื่องโดยประชาชนในตำบลเลียมแคน เป็นประมาณ 13 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 3 เฮกตาร์จากการปลูกพืชฤดูหนาวครั้งก่อน พืชผลมีความหลากหลายมาก เช่น มันฝรั่ง ขึ้นฉ่าย ถั่ว ฯลฯ

พืชผลหลักที่ผลิตในช่วงฤดูหนาว ได้แก่ ผัก (เกือบ 210 เฮกตาร์) และมันฝรั่ง (ประมาณ 32 เฮกตาร์) ซึ่งกระจุกตัวอยู่ในตำบลถั่นไฮ ถั่นหงี เลียมกาน และถั่นเติน ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกผักหลักที่ส่งผลผลิตไปยังพื้นที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนงานในนิคมอุตสาหกรรมและกลุ่มอุตสาหกรรม

นางโด ถิ แถ่ง งา หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท (DARD) อำเภอแถ่งเลียม กล่าวว่า ความคืบหน้าในการปลูกพืชฤดูหนาวที่ทนความหนาวเย็นในเขตนี้กำลังได้รับการรับประกัน คาดว่าพื้นที่เพาะปลูกพืชฤดูหนาวในปีนี้จะขยายตัวเพิ่มขึ้น 10-15% เมื่อเทียบกับแผนเดิม

สำหรับอำเภอกิมบ่าง พื้นที่เพาะปลูกพืชที่ชอบอากาศหนาวในฤดูหนาวมีเกือบ 250 เฮกตาร์แล้ว ส่วนอำเภอบิ่ญลุกได้ขยายพื้นที่เพาะปลูกพืชฤดูหนาวในชุมชนที่มีข้อได้เปรียบริมแม่น้ำเจา มีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 400 เฮกตาร์ คิดเป็นกว่า 40% ของพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด

อำเภอลี้เญินได้จัดสรรพื้นที่เพาะปลูกพืชฤดูหนาวในตำบลและเมืองส่วนใหญ่ โดยมีพืชหลากหลายสายพันธุ์ ตั้งแต่กะหล่ำดอก กะหล่ำปลี มะเขือเทศ คะน้า ไปจนถึงผักใบเขียวสำหรับปลูกระยะสั้น หลายตำบลได้จัดตั้งพื้นที่เพาะปลูกพืชผักขนาดใหญ่สำหรับพืชผลปลายฤดูหนาว เช่น ตำบลเหงียนลี้และฮว่าเฮา ซึ่งแต่ละตำบลมีพื้นที่เพาะปลูก 30 เฮกตาร์ สหกรณ์การเกษตรหนานเตี่ยน (เตี่ยนถัง) มีพื้นที่เพาะปลูก 70 เฮกตาร์ ตำบลหนานเงียมีพื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 60 เฮกตาร์ และตำบลหนานจิงห์มีพื้นที่เพาะปลูกเกือบ 50 เฮกตาร์

ในเขตพื้นที่เพาะปลูกฤดูหนาวทั้งหมดของจังหวัดลี้หนาน คาดว่าพื้นที่เพาะปลูกฤดูหนาวในปีนี้จะอยู่ที่ประมาณ 600 เฮกตาร์ ซึ่งเพิ่มขึ้นกว่า 80 เฮกตาร์เมื่อเทียบกับพื้นที่เพาะปลูกฤดูหนาวของปีก่อน

นายเหงียน ไห่ นาม หัวหน้ากรมเพาะปลูก คุ้มครองพืช และป่าไม้ (กรมเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวถึงผลผลิตพืชฤดูหนาวที่ชอบอากาศหนาวของจังหวัดในปีนี้ว่า “ฤดูเพาะปลูกพืชฤดูหนาวจะเหลืออีกประมาณ 1 เดือน ดังนั้น พื้นที่เพาะปลูกจึงน่าจะเพิ่มขึ้น 10-15% จากแผนเดิม นี่เป็นเงื่อนไขที่ต้องชดเชยพื้นที่เพาะปลูกและมูลค่าของพืชที่ชอบอากาศอบอุ่นบางชนิดที่ต่ำ มูลค่าผลผลิตของพืชฤดูหนาวได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเฉลี่ยอยู่ที่ 7-10 ล้านดองต่อไร่ หรือบางครั้งอาจสูงถึง 15 ล้านดองต่อไร่”

ปัจจุบันสภาพอากาศเอื้ออำนวยต่อกระบวนการผลิตพืชฤดูหนาวโดยรวมเป็นอย่างมาก เพื่อให้พืชฤดูหนาวมีประสิทธิภาพสูงสุด ผู้คนจำเป็นต้องใส่ใจในการดูแล การควบคุมศัตรูพืช และใช้วิธีการผลิตที่ปลอดภัย เพื่อช่วยให้พืชผลมีผลผลิตและคุณภาพที่ดีออกสู่ตลาด

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/ha-nam-mo-rong-dien-tich-trong-cay-vu-dong.html