ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้น

ราคากาแฟผันผวนในช่วงนี้ อย่างไรก็ตาม หลังจากราคากาแฟปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องติดต่อกันหลายวัน ราคากาแฟ “ขม” นี้ก็พุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ทะลุ 90,000 ดอง/กก. เมื่อวันที่ 14 มีนาคม ราคากาแฟเขียวซื้อขายอยู่ที่ประมาณ 90,200-91,100 ดอง/กก. ซึ่งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

คุณตรัน วัน ซวัต ผู้อำนวยการสหกรณ์ การเกษตร นามบัน (หล่ามฮา หล่ามดง) ผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกกาแฟคุณภาพสูง กล่าวว่า การเก็บเกี่ยวกาแฟสิ้นสุดลงแล้ว และราคากาแฟก็พุ่งทะลุจุดสูงสุดเป็นประวัติการณ์อย่างต่อเนื่อง ถึงแม้ก่อนหน้านี้จะขายหมดไปแล้ว แต่เกษตรกรอย่างเขาก็ยังรู้สึกตื่นเต้นที่ได้ราคาสูง

จากการคำนวณของคุณซวัต พบว่าพื้นที่ปลูกกาแฟ 1 เฮกตาร์ ให้ผลผลิตเมล็ดกาแฟประมาณ 3.8 ตัน เกษตรกรที่ขายในราคา 85,000 ดอง/กก. จะได้รับรายได้ประมาณ 325 ล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว กำไรจะอยู่ที่ประมาณ 200 ล้านดอง/เฮกตาร์ หากสามารถเก็บกาแฟไว้ได้จนถึงปัจจุบัน และขายได้ในราคาสูงกว่า 90,000 ดอง/กก. พวกเขาจะทำกำไรได้มาก

ในขณะเดียวกัน ราคาพริกไทยก็สร้างสถิติใหม่เช่นกัน โดยพุ่งสูงถึง 92,000-95,000 ดองต่อกิโลกรัม และชาวสวนหลายคนยังขายเครื่องเทศ "ทองคำดำ" นี้ในราคา 100,000 ดองต่อกิโลกรัมอีกด้วย

“ผลผลิตพริกนี้ทั้งอุดมสมบูรณ์และราคาดี” คุณเล กวาง เกือง ในเมืองหุ่งเฟื้อก (บู ด๋อป, บิ่ญ เฟื้อก ) กล่าวเสริมว่า ผลผลิตพริกของครอบครัวเขาเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในปีที่แล้ว จาก 2 ตันเป็น 4 ตัน ครอบครัวของเขาปลูกพริกอินทรีย์ ซึ่งผู้ประกอบการรับซื้อในราคา 105,000 ดอง/กก. ด้วยราคานี้ คุณเกืองมีรายได้ประมาณ 420 ล้านดอง

จากข้อมูลของผู้ปลูกพริก ราคาของเครื่องเทศชนิดนี้สูงที่สุดในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา ส่งผลให้รายได้ของเกษตรกรเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นกัน หลังจากหักต้นทุนแล้ว ไร่พริกขนาด 1 เฮกตาร์สามารถทำกำไรได้มากกว่า 350 ล้านดอง

หลังจากราคาข้าวตกฮวบ ราคาข้าวในประเทศของเราได้ฟื้นตัวขึ้นในสัปดาห์ที่ผ่านมาและยังคงอยู่ในระดับสูง คุณบุ่ย ถิ ถั่นห์ ทัม ประธานกรรมการบริษัท Northern Food Corporation (Vinafood 1) ระบุว่า ด้วยราคาข้าวในปัจจุบัน ชาวนาได้กำไรถึง 60%

ครั้งนี้ ราคาทุเรียนยังสร้างสถิติใหม่ในประวัติศาสตร์ เมื่อชาวสวนในภาคตะวันตกเฉียงใต้ขายทุเรียนไทยได้ในราคา 212,000 ดอง/กก. ปัจจุบันราคาทุเรียนในประเทศเราผันผวนอยู่ระหว่าง 135,000-212,000 ดอง/กก.

คุณ Tran Lam Sinh รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัด ด่งนาย ให้สัมภาษณ์กับ PV. VietNamNet ว่าราคาทุเรียนตั้งแต่ปีที่แล้วจนถึงปีนี้ยังคงอยู่ในระดับสูง ทำให้ชาวสวนมีรายได้หลายพันล้านบาท ในจังหวัดด่งนายมีชาวสวนปลูกทุเรียนมากถึง 30 เฮกตาร์ ทำกำไรได้มากถึงหลายหมื่นล้านดองต่อปี

sau-ri234ng.jpg
ราคาทุเรียนสร้างสถิติใหม่เมื่อซื้อที่ 212,000 ดอง/กก. ภาพ: Manh Khuong

ในความเป็นจริง นับตั้งแต่ปลายปี 2565 ราคาของทุเรียนพุ่งสูงขึ้นและแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ช่วยให้เกษตรกรหลายหมื่นรายประสบความสำเร็จ โดยได้รับกำไร 1,000-2,500 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ขึ้นอยู่กับผลผลิตและเวลาเก็บเกี่ยว

ปัจจุบันราคาสินค้าเกษตรหลายชนิดในประเทศกำลังปรับตัวสูงขึ้น เนื่องจากตลาดส่งออกฟื้นตัวได้ดี สินค้าบางรายการ เช่น พริกไทยและกาแฟ มีราคาสูงขึ้นอย่างน่าตกใจ

จากข้อมูลของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ราคาข้าวเฉลี่ยในสองเดือนแรกของปีนี้อยู่ที่ 699 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 32.2% ราคากาแฟ 3,153 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 44.7% ราคายางพารา 1,429 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 3.4% ราคาพริกไทย 4,041 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 28.7% และราคาชา 1,699 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 1.7%...

ผู้นำเข้าแห่เข้าเวียดนามเพื่อค้นหาสินค้า

ตามที่ทางการและผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรหลายชนิดจะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แม้แต่พริกไทยก็คาดว่าจะกลับไปสู่ยุคทอง ราคาอาจพุ่งสูงถึง 300,000-350,000 ดองต่อกิโลกรัม

นายเล ฮวง ไท รองอธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า คาดการณ์ว่าความต้องการพริกไทยจะเพิ่มขึ้น และผู้บริโภคก็ยินดีที่จะจ่ายเงินในราคาสูงเพื่อซื้อพริกไทยคุณภาพสูง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตลาดสหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป และตะวันออกกลาง... มีความต้องการนำเข้าผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกับข้อกำหนดด้านความยั่งยืนทั้งในด้านสังคมและสิ่งแวดล้อมตลอดห่วงโซ่อุปทานเพิ่มขึ้น ผู้นำเข้าหลายรายมองหาแหล่งสินค้าจากเวียดนาม เนื่องจากพริกไทยเวียดนามมีสัดส่วนการผลิต 40% ของผลผลิตทั่วโลก และ 60% ของส่วนแบ่งตลาดส่งออกทั่วโลก

นายเหงียน นาม ไฮ ประธานสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม เปิดเผยว่า ในช่วงสองเดือนแรกของปีนี้ เวียดนามมีปริมาณการส่งออกกาแฟรวมเกือบ 400,000 ตัน คิดเป็นมูลค่าการส่งออก 1.25 พันล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งถือเป็นมูลค่าสูงสุดเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในรอบหลายปี

การส่งออกสินค้าเกษตร.jpg
สินค้าเกษตรหลายชนิดมีเป้าหมายที่จะบรรลุมูลค่าการส่งออก 5-7 พันล้านเหรียญสหรัฐ ภาพ: Hoang Giam

ประเทศของเรายังเป็นโรงสีเมล็ดกาแฟโรบัสต้าที่ใหญ่ที่สุดในโลก ดังนั้นผู้นำเข้าจึงแห่เข้ามาซื้อสินค้าที่นี่

ผู้ประกอบการส่งออกระบุว่ายังคงมีคำสั่งซื้อส่งออกอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการไม่กล้ารับคำสั่งซื้อเพิ่มเติมสำหรับไตรมาสที่สอง เนื่องจากอุปทานสินค้าของประชาชนมีไม่มาก

นายเหงียน ดินห์ ตุง กรรมการผู้จัดการใหญ่กลุ่มบริษัทวีนา ทีแอนด์ที คาดว่าราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรหลายรายการจะยังคงเพิ่มขึ้นในช่วงเดือนแรกของปีและกลับสู่ภาวะปกติในช่วงกลางปี

สำหรับทุเรียน เวียดนามจะส่งออกผลิตภัณฑ์แช่แข็งไปยังจีนมากขึ้นในเร็วๆ นี้ ส่งผลให้ราคาสินค้าจะสูงขึ้นอีก และตลาดอาจเข้าสู่ช่วงที่มีเสถียรภาพ ในเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคม เมื่อประเทศอย่างไทยและมาเลเซียไม่มีทุเรียนเหลืออยู่ สินค้าเวียดนามจะยังคงขายได้ในราคาสูงต่อไป

คุณเหงียน ถิ ฮอง ทู กรรมการบริษัท ชานธู ฟรุต อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด เปิดเผยว่า บริษัทนี้ส่งออกมะม่วงและแก้วมังกรไปยังสหรัฐอเมริกาหลายตู้คอนเทนเนอร์ทุกสัปดาห์ ส่วนเกรปฟรุตเปลือกเขียว บริษัทขนส่งทางทะเล 4-5 ตู้คอนเทนเนอร์ทุกเดือน

ด้วยสัญญาณเชิงบวกจากตลาด อุตสาหกรรมผักและผลไม้ได้ตั้งเป้าส่งออกไว้ที่ 6.5-7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ คาดการณ์ว่าข้าวและกาแฟจะสูงถึง 5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ และคาดว่าพริกไทยจะกลับมาครองตำแหน่งสินค้าเกษตรมูลค่าพันล้านดอลลาร์สหรัฐได้อีกครั้งในปีนี้ หากบรรลุเป้าหมายดังกล่าว สิ่งเหล่านี้จะเป็นสถิติใหม่ครั้งประวัติศาสตร์ของภาคการเกษตร

จีนใช้จ่ายเงินเพิ่มขึ้นสองเท่าเพื่อซื้อสินค้าเกษตรจากเวียดนาม ซึ่งบางรายการมีราคาแพงมาก เดือนมกราคมปีนี้ จีนยังคงใช้จ่ายเงินเพิ่มขึ้นสองเท่าเพื่อซื้อสินค้าเกษตรจากเวียดนามหลายรายการ ด้วยเหตุนี้ สินค้าเกษตรบางรายการจึงมีราคาแพงขึ้นอย่างมาก