ลิ้นจี่ไร้เมล็ดของเวียดนามครั้งแรกในสหราชอาณาจักรมีราคาอยู่ที่ประมาณ 480,000-540,000 ดองต่อกิโลกรัม

หากคุณภาพและราคาของลิ้นจี่ไร้เมล็ดของเวียดนามได้รับการตอบรับที่ดีจากตลาดในสหราชอาณาจักร TT Meridian จะนำเข้าลิ้นจี่ประมาณ 1 ตันต่อสัปดาห์ในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม ซึ่งเป็นฤดูกาลของลิ้นจี่ในเวียดนาม

Vải không hạt Việt Nam lần đầu có mặt tại Anh. (Nguồn: Cansy's Garden)

ลิ้นจี่ไร้เมล็ดของเวียดนามมีจำหน่ายในสหราชอาณาจักรเป็นครั้งแรก (ที่มา: Cansy's Garden)

เมื่อวันที่ 16 มิถุนายน ลิ้นจี่ไร้เมล็ดชุดแรกจากเวียดนามได้เปิดตัวสู่ตลาดสหราชอาณาจักร กลายเป็นผลไม้พิเศษของเวียดนามลำดับที่ 4 ต่อจากส้มโอแดง Tan Lac ส้มโอ Dien Yen Thuy และส้ม Cao Phong ( Hoa Binh ) ที่ได้รับการส่งออกอย่างเป็นทางการสู่ตลาดที่มีความต้องการสูงแห่งนี้ในปีนี้

ลิ้นจี่ไร้เมล็ดชุดนี้เก็บเกี่ยวและบรรจุที่หง็อกลัก (ถั่นฮวา) ในเย็นวันที่ 14 มิถุนายน และเก็บรักษาในตู้เย็นเป็นเวลา 36-48 ชั่วโมง ลิ้นจี่ได้ผ่านขั้นตอนการกักกันโรคที่สนามบินโหน่ยบ่าย และถูกขนส่งโดยเที่ยวบินตรงจากฮานอยไปยังลอนดอนของ สายการบินเวียดนามแอร์ไลน์ ในช่วงบ่ายของวันที่ 15 มิถุนายน ตามเวลาท้องถิ่น จากนั้นสินค้าผ่านพิธีการศุลกากรและมาถึงคลังสินค้าของทีที เมอริเดียนในเช้าวันที่ 16 มิถุนายน

ลิ้นจี่ไร้เมล็ดชุดข้างต้นปลูกโดยบริษัท Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Company Limited ใน Ngoc Lac (Thanh Hoa) และนำเข้ามายังสหราชอาณาจักรโดยบริษัท TT Meridian

ลิ้นจี่ไร้เมล็ดเป็นพันธุ์นำเข้าจากต่างประเทศ เมื่อสุกจะมีสีแดงสด เนื้อลิ้นจี่ฉ่ำ กรอบ และรสชาติหวานเข้มข้น ข้อดีของลิ้นจี่พันธุ์นี้คือ การดูแลที่น้อยลง ไม่มีหนอนเจาะลำต้น เก็บรักษาได้ดี และมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปีที่ 4 เป็นต้นไป

นายไทย ทราน ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ทีที เมอริเดียน ซึ่งเป็นบริษัทที่เชี่ยวชาญด้านการจัดจำหน่ายลิ้นจี่และสินค้าเกษตรเวียดนามในประเทศอังกฤษ เปิดเผยว่า แม้ราคาขายปลีกลิ้นจี่ไร้เมล็ดจะอยู่ที่ประมาณ 16-18 ปอนด์/กิโลกรัม (ประมาณ 480,000-540,000 ดอง) และสูงกว่าลิ้นจี่ทั่วไป 3-4 ปอนด์ แต่บริษัทฯ ก็ยังตัดสินใจทดลองนำเข้าผลไม้พิเศษชนิดนี้เพื่อประเมินความต้องการของตลาด โดยหลังจากผลการทดสอบคุณภาพพบว่าผลิตภัณฑ์มีความหวานที่เป็นเอกลักษณ์ของลิ้นจี่ เนื้อฉ่ำ กรอบ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งลิ้นจี่ไร้เมล็ด เหมาะกับผู้บริโภคในอังกฤษและยุโรป

คุณไทย ตรัน กล่าวว่า สหราชอาณาจักรเป็นตลาดที่มีความต้องการสูงในด้านคุณภาพของผลผลิตทางการเกษตร แต่ก็เปิดรับความก้าวหน้าและนวัตกรรมใหม่ๆ ทางการเกษตรอย่างมาก ผู้บริโภคชาวอังกฤษไม่ลังเลที่จะลองผลไม้และพันธุ์ผลไม้ใหม่ๆ แม้ว่าราคาอาจจะสูงกว่าพันธุ์ผลไม้ทั่วไปเล็กน้อยก็ตาม

ผู้อำนวยการบริษัท ทีที เมอริเดียน เสริมว่า สำหรับผลไม้เมืองร้อนสดที่นำเข้าจากเวียดนาม บริษัทได้นำกระบวนการจัสต์อินไทม์ (Just-in-time) มาใช้ เพื่อให้มั่นใจว่าผลไม้จะถึงมือผู้บริโภคโดยยังคงความสดใหม่ของผลไม้ไว้ได้ กระบวนการนี้ทำให้กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่สินค้าถูกส่งจากสวนในเวียดนามไปจนถึงการวางจำหน่ายในสหราชอาณาจักรใช้เวลาเพียง 36 ชั่วโมง ซึ่งรวมถึงเวลาในการบรรจุหีบห่อและขนส่งจากเวียดนาม พิธีการศุลกากร และการกระจายสินค้าไปยังร้านค้าปลีกในสหราชอาณาจักร

การตอบสนองความต้องการภายใต้กระบวนการ Just-in-time เป็นความพยายามร่วมกันของผู้ผลิต บริษัท Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture จำกัด พันธมิตรการขนส่งระหว่างประเทศ Viet Brite และผู้นำเข้า TT Meridian เพื่อดำเนินการตามขั้นตอนที่รวดเร็วที่สุด ตั้งแต่การฆ่าเชื้อและการบรรจุผลิตภัณฑ์ การกักกันพืช การขนส่งและการนำเข้า-ส่งออก ไปจนถึงการปฏิบัติตามข้อกำหนดทางเทคนิคและเชิงพาณิชย์ในสหราชอาณาจักร เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ตรงตามมาตรฐานการหมุนเวียนในตลาด

คุณไทย ตรัน กล่าวว่า ผลไม้ไร้เมล็ดเป็นกระแสการบริโภคที่แพร่หลายทั้งในประเทศพัฒนาแล้วและทั่วโลก เขาจึงแนะนำให้ผู้ส่งออกสินค้าเกษตรของเวียดนามให้ความสำคัญกับปัจจัยนี้ และพัฒนาพันธุ์พืชอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ทันกับกระแสโลก ท่ามกลางความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในภาคการเกษตร ซึ่งได้ช่วยให้เวียดนามและทั่วโลกคิดค้นและพัฒนาพันธุ์ผลไม้คุณภาพหลากหลายสายพันธุ์

ตามข้อมูลจากพอร์ทัลข้อมูลอิเล็กทรอนิกส์ของจังหวัด Thanh Hoa ลิ้นจี่ไร้เมล็ด Ngoc Lac ผลิตตามกระบวนการ VietGAP และ GlobalGAP ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์ และเป็นไปตามมาตรฐานการส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น แคนาดา ยุโรป และอื่นๆ ลิ้นจี่สุกจะมีสีแดงสด เนื้อกรอบ รสชาติหวานเล็กน้อย เปลือกผลไม่ไหม้เมื่อโดนแสงแดด และเก็บรักษาได้ง่าย

ลิ้นจี่พันธุ์นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น คัดสรรและปลูกโดยบริษัท โฮ กั๋วม-ซ่ง อัม ไฮเทค แอกริคัลเจอร์ จำกัด ร่วมกับสถาบันพันธุศาสตร์การเกษตร ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2562 ณ อำเภอหง็อกหลาก บนพื้นที่ประมาณ 30 เฮกตาร์ นับเป็นปีแรกที่เก็บเกี่ยวลิ้นจี่ได้ผลผลิตประมาณ 20 ตัน ปัจจุบัน บริษัทฯ ได้เพาะต้นกล้าลิ้นจี่กว่า 20,000 ต้น เพื่อต่อกิ่งพันธุ์ลิ้นจี่อันทรงคุณค่า และมีแผนที่จะขยายพันธุ์ต่อไปในอนาคต เพื่อตอบสนองความต้องการสินค้าเกษตรคุณภาพสูงทั้งในประเทศและส่งออก

แหล่งที่มา