อบเชยเป็นต้นไม้ที่ปลูกได้เพียงไม่กี่ประเทศเท่านั้น ส่วนใหญ่อยู่ในอินโดนีเซีย จีน เวียดนาม และศรีลังกา ในเวียดนาม อบเชยปลูกกันในจังหวัดต่างๆ เช่น เอียนบ๊าย ลาวกาย บั๊กกัน กว๋างนิญ ก ว๋างนาม กว๋างหงาย และไทเหงียน
โดยปกติแล้ว ป่าอบเชยที่อยู่ต่ำจะสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 3-5 ปี อย่างไรก็ตาม สำหรับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ต้นอบเชยต้องมีอายุมากกว่า 15 ปี ส่วนต่างๆ ของต้นอบเชย เช่น เปลือก ใบ ดอก ไม้ และราก สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ จากการประมาณการ ผลผลิตอบเชยทั่วโลกต่อปีอยู่ที่ประมาณ 242,000 ตัน โดยมีปริมาณการส่งออกรวม 154,000 ตัน
ผลผลิตอบเชยของผู้ผลิต 4 รายใหญ่ที่สุดในโลก คือ อินโดนีเซีย ซึ่งมีผลผลิต 89,000 ตัน จีน ซึ่งมีผลผลิต 82,000 ตัน เวียดนาม ซึ่งมีผลผลิตอบเชยเป็นอันดับ 3 ของโลก โดยมีผลผลิต 41,000 ตัน และศรีลังกา ซึ่งมีผลผลิต 24,000 ตัน
แม้ว่าเวียดนามจะมีผลผลิตอบเชยประมาณ 41,000 ตันต่อปี ซึ่งน้อยกว่าจีนและอินโดนีเซียเพียงครึ่งเดียว แต่ปัจจุบันเวียดนามเป็นผู้นำด้านการส่งออกอบเชยของโลก ในปี พ.ศ. 2565 อบเชยของเวียดนามมีสัดส่วน 18.2% ของผลผลิตทั้งหมด แต่มีส่วนแบ่งตลาดส่งออกอบเชยทั่วโลก 34.4% ด้วยมูลค่ากว่า 292 ล้านดอลลาร์สหรัฐ นอกจากผลผลิตภายในประเทศแล้ว เวียดนามยังนำเข้าอบเชยจากจีนและอินโดนีเซียเป็นจำนวนมากอีกด้วย
เวียดนามนำเข้าอบเชยในเดือนมิถุนายนอยู่ที่ 282 ตัน มูลค่าเกือบ 1 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลงร้อยละ 26 เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า |
ตามสถิติเบื้องต้นของสมาคมพริกไทยเวียดนาม (VPA) การนำเข้าอบเชยของเวียดนามในเดือนมิถุนายนอยู่ที่ 282 ตัน มูลค่าเกือบ 1 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลงร้อยละ 26 เมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า
ในช่วง 6 เดือนแรกของปี ประเทศของเรานำเข้าอบเชย 2,734 ตัน คิดเป็นมูลค่า 6.4 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 75% ในด้านปริมาณและมูลค่าการซื้อขาย 77% ที่น่าสังเกตคือ จีนเป็นซัพพลายเออร์อบเชยรายใหญ่ที่สุดของเวียดนาม โดยมีปริมาณ 1,188 ตัน คิดเป็น 43% ของโครงสร้างการนำเข้าของเวียดนาม
ในปี 2566 เวียดนามนำเข้าอบเชย 14,806 ตัน คิดเป็นมูลค่า 37.6 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2565 ปริมาณการนำเข้าลดลง 28% จีนและอินโดนีเซียยังคงเป็นประเทศผู้ส่งออกหลัก คิดเป็นสัดส่วน 81.2% และ 12.6% ตามลำดับ โดยอยู่ที่ 12,017 ตัน และ 1,869 ตัน ตามลำดับ
ปัจจุบัน อบเชยเวียดนามส่งออกไปเกือบ 100 ประเทศทั่วโลก คิดเป็น 95% ของตลาดอินเดีย 36.5% ของตลาดสหรัฐอเมริกา และ 35% ของตลาดยุโรป อย่างไรก็ตาม อัตราการส่งออกอบเชยแปรรูปคิดเป็นเพียง 18.6% หรือ 18,659 ตัน โดย 70% ส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา และ 12% ส่งออกไปยังยุโรป
แม้จะมีสถานะที่สูงในตลาดต่างประเทศ แต่ผู้เชี่ยวชาญประเมินว่าศักยภาพและข้อได้เปรียบของอุตสาหกรรมอบเชยยังไม่ได้รับการใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่ สาเหตุมาจากการผลิตที่กระจัดกระจาย การขาดแคลนผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง และโลหะหนักและยาฆ่าแมลง ซึ่งนำไปสู่การขาดความได้เปรียบในการแข่งขัน
การแสดงความคิดเห็น (0)