เยลลี่ลิ้นจี่ ขนมสุดฮิตประจำซัมเมอร์ 2025 ที่ชาวเน็ตกำลัง 'ตามล่า'

เยลลี่ลิ้นจี่เป็นขนมหวานสุดฮิตประจำหน้าร้อนปี 2568 เนื่องจากมีรสชาติสดชื่น ผสมผสานกับลิ้นจี่สดฉ่ำ ที่ชาวเน็ตกำลังตามหา

ตอนนี้ลิ้นจี่กำลังเป็นฤดูกาล เยลลี่ลิ้นจี่จึงกลายเป็น “เทรนด์ฮิต” บนโซเชียลเน็ตเวิร์ก โดยมีคลิปที่นำเสนอสูตรอาหาร การรีวิวรสชาติต่าง ๆ... ที่มียอดเข้าชมหลายล้านครั้ง

ดังนั้น เช คุคบัคจึงเป็นของหวานยอดนิยมที่สดชื่น โดยปกติจะมีส่วนผสมหลักเป็นเยลลี่สีขาวขุ่นที่นุ่มเหมือนเต้าหู้ ทำจากนมสด ครีมสด เจลาติน น้ำตาล และมักจะรวมกับส่วนผสมอื่นๆ เช่น อัลมอนด์ เมล็ดเจีย และผลไม้

เยลลี่ลิ้นจี่ กำลังเป็นกระแสฮือฮาบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก

รูปภาพ: ภาพหน้าจอ

เป็นฤดูกาลของลิ้นจี่ และการผสมผสานอันเป็นเอกลักษณ์ระหว่าง Khuc Bach และลิ้นจี่ก็กลายเป็นที่นิยมบนโซเชียลมีเดียทันที "Kuch Bach รสเข้มข้นและลิ้นจี่รสสดชื่นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูร้อน ฤดูกาลของลิ้นจี่มีเพียงครั้งเดียวต่อปี ดังนั้นคุณต้องเพลิดเพลินกับมัน" บัญชีโซเชียลมีเดียรายหนึ่งแชร์

เยลลี่ลิ้นจี่อร่อยมั้ย?

ร้านกาแฟที่เพิ่งขายเยลลี่ลิ้นจี่มาบอกวิธีทำ โดยบอกว่าใช้เวลาไม่นานและทำได้ง่ายๆ เพียง 2 ขั้นตอนเท่านั้น

ขั้นตอนแรกคือการต้มเยลลี่สีขาว ขั้นแรกคุณต้องเตรียมเจลาติน 40 กรัมและแช่ในน้ำกรอง 350 มล. เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นผสมวิปปิ้งครีม 500 มล. กับนมสดรสจืด 440 มล. น้ำตาล 90 กรัมแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนคนจนเดือด

จากนั้นใส่เจลาตินที่แช่ไว้ลงในส่วนผสมด้านบน คนต่อไปจนกระทั่งละลายหมด

ขั้นตอนที่ 2 คือการเตรียมลิ้นจี่ ปอกเปลือกลิ้นจี่ เอาเมล็ดออก แล้วจัดวางเนื้อลิ้นจี่ให้เรียบร้อยในถาด จากนั้นเทส่วนผสมเยลลี่ลงบนลิ้นจี่ ปล่อยให้เย็น สุดท้ายนำเยลลี่ลิ้นจี่แต่ละถาดเข้าตู้เย็นประมาณ 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัว เราก็จะได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ลิ้นจี่เป็นฤดูของ ผลไม้ ลิ้นจี่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากมาย

ภาพ: NVCC

ขณะลองทานเยลลี่ลิ้นจี่ นักวิจารณ์อาหารที่มีผู้ติดตามบนโซเชียลมีเดียกว่า 2 ล้านคน บอกว่าซื้อมาในราคากล่องละ 85,000 บาท “เมนูนี้หอมมาก เยลลี่ไม่หวานเกินไป หอมมันลิ้นจี่ อร่อยมาก ไม่น่าเบื่อเลย กล่องที่ซื้อมามี 15 ลูก อร่อยกว่าที่คิด” เขากล่าวเสริม

ในฐานะนักชิม คุณ Tuyet Phuong กล่าวว่าเธอจะซื้อเมนูนี้เพราะได้รับความนิยมในโซเชียลมีเดียในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา เธอบอกว่าเธอกิน Che Khuc Bach มาหลายครั้งแล้ว แต่ครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่เธอได้ยินเกี่ยวกับเมนู Lychee Khuc Bach นี้ “ฉันสั่งเมนูนี้มาแล้วและตั้งตารอที่จะได้ลองชิมจริงๆ หวังว่ามันจะไม่ทำให้ฉันผิดหวัง” เธอกล่าวเสริม

คุณคิดอย่างไรกับเยลลี่ลิ้นจี่นี้บ้าง มาแบ่งปันความคิดเห็นของคุณในช่องแสดงความคิดเห็นด้านล่างนี้

ที่มา: https://thanhnien.vn/khuc-bach-vai-thieu-mon-trang-mieng-hot-nhat-he-2025-khien-dan-mang-san-lung-185250627084712774.htm