ยืนยันบทบาทของเกษตรกรในฐานะเจ้านาย

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลผลิตทางการเกษตรทั่วทั้งจังหวัดมีการเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้นอย่างมาก เกษตรกรที่มีพลังและความคิดสร้างสรรค์ได้ปรับเปลี่ยนวิธีคิดและการกระทำของตนเอง เพื่อส่งเสริมบทบาทของตนเองในฐานะผู้นำ เศรษฐกิจ การเกษตรที่ยั่งยืนและมีมูลค่าสูงอย่างแท้จริง ปัจจัยที่ส่งผลต่อความสำเร็จนี้คือ

ในเมืองอวงบี เกษตรกรกำลังตามเทรนด์ เกษตร ในเมืองและเกษตรไฮเทคมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกที่กว้างขวางของบ้านไม่เอื้ออำนวย คุณเหงียน ถิ ไม เฟือง ซึ่งอาศัยอยู่ในเขตกวางจุง จึงตัดสินใจปรับปรุงพื้นที่ในบ้านให้เป็นพื้นที่เพาะปลูกและแปรรูปผลิตภัณฑ์ถั่งเช่า

เพื่อบรรลุเป้าหมายนี้ คุณมาย เฟือง ได้ลงทุนอย่างหนักในระบบทำความเย็นและฆ่าเชื้อที่ทันสมัย ขณะเดียวกันก็ได้รับการถ่ายทอดเทคโนโลยีและเชื้อเห็ดจากหน่วยวิจัยระดับกระทรวงเพื่อการผลิตโดยตรง ด้วยความกล้าหาญและความพยายามอย่างเต็มที่ คุณเฟืองได้ผลิตผลิตภัณฑ์ถั่งเช่าคุณภาพสูงหลายสิบรายการ ผลิตภัณฑ์เห็ดถั่งเช่าของคุณเฟืองได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3-4 ดาว ซึ่งทำให้เธอกลายเป็นหนึ่งในเกษตรกรต้นแบบของจังหวัด กว๋างนิญ

เกษตรกรในฟองนาม (เมืองอวงบี) ปลูกลิ้นจี่ตามมาตรฐาน VietGAP

ปัจจุบัน โรงงานเพาะเลี้ยงและแปรรูปถั่งเช่าของ Phuong ได้ขยายพื้นที่เพาะปลูกและแปรรูปถั่งเช่าในเขต Bac Son เมือง Uong Bi สร้างงานและรายได้ให้กับคนงานหลายสิบคน ผลิตภัณฑ์ของโรงงานผลิตได้ในปริมาณมาก เป็นที่ยอมรับและไว้วางใจจากตลาด

ท่ามกลางการขยายตัวของเมืองและอุตสาหกรรมที่เพิ่มมากขึ้น พื้นที่เกษตรกรรมก็แคบลงเรื่อยๆ เช่นเดียวกับคุณไม เฟือง เกษตรกรจำนวนมากในจังหวัดกว๋างนิญได้เลือกรูปแบบการผลิตทางการเกษตรแบบใหม่ ซึ่งจำเป็นต้องมีการลงทุนอย่างลึกซึ้งในด้านเทคโนโลยี การประยุกต์ใช้อุปกรณ์การผลิตขั้นสูง และกระบวนการผลิตที่ทันสมัย พวกเขาคือเกษตรกรรุ่นใหม่ที่มีพลังสร้างสรรค์ กล้าคิด กล้าทำ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์และคุณค่าให้แก่ภาคการเกษตรของจังหวัด

ฟาร์มไก่ Tan An ในเมือง Quang Yen มีความเชี่ยวชาญด้านไข่ไก่ Tan An มาอย่างยาวนาน เจ้าของฟาร์มแห่งนี้คือเกษตรกรทั่วไปชื่อ Pham Thi Nguyet Dung ในช่วงต้นปี พ.ศ. 2567 คุณ Dung ได้นำไก่ที่เลี้ยงในฟาร์มออกสู่ตลาดอย่างกล้าหาญ จุดเด่นของผลิตภัณฑ์ไก่เกลือพริกไทยของคุณ Dung คือรสชาติที่พิเศษเฉพาะตัว ซึ่งเกิดจากการประยุกต์ใช้สูตรการแปรรูปของเชฟชื่อดังในประเทศ ควบคู่ไปกับระบบการแปรรูปไก่ที่ทันสมัย สะอาด สวยงาม และอัตโนมัติในทุกขั้นตอน ด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่นี้ คุณ Dung จึงสร้างงานและรายได้ให้กับคนในท้องถิ่นจำนวนมาก ซึ่งส่งผลให้รายได้ของเกษตรกรเพิ่มขึ้น

ตามยุทธศาสตร์การพัฒนาของจังหวัดกว๋างนิญ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2564 ภาคการเกษตรของจังหวัดกว๋างนิญได้จัดทำโครงการและแผนงานพัฒนาป่าไม้อย่างยั่งยืนอย่างต่อเนื่อง เกษตรกรในเขตบ่าเจ๋อได้เป็นผู้นำในการปลูกป่าขนาดใหญ่ ปลูกต้นไม้พื้นเมือง ปลูกป่าลิม ป่าจี๋ย และป่าลาด รวมถึงพัฒนาเศรษฐกิจภายใต้ร่มเงาของผืนป่า

คุณนิญวันนาม เป็นหนึ่งในเกษตรกรผู้บุกเบิกการปลูกป่าลิมในพื้นที่ป่าผลิตของครอบครัว ปัจจุบัน ป่าลิมเขียวที่ปลูกร่วมกับคุณนามเข้าสู่ปีที่ 3 แล้ว ต้นไม้ยังคงเขียวขจี เจริญเติบโตสม่ำเสมอ ปราศจากโรคและแมลงรบกวน และถือเป็นพื้นที่อนุรักษ์ เนื่องจากมีมูลค่าของป่าลิมสูงมาก นอกจากป่าลิมแล้ว คุณนามยังคงปลูกป่าอะคาเซียต่อไป เพื่อเปลี่ยนป่าขนาดเล็กให้เป็นป่าขนาดใหญ่ แทนที่จะใช้เวลา 5 ปีเหมือนแต่ก่อน ปัจจุบันป่าอะคาเซียของเขาถูกปล่อยให้มีอายุมากกว่า 10 ปี ก่อนที่จะถูกใช้ประโยชน์ ดังนั้น ผลผลิตและมูลค่าของไม้อะคาเซียจึงเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ สูงกว่าการใช้ประโยชน์ป่าขนาดเล็กถึง 3 เท่า

ต้นแบบการปลูกแตงโมของราษฎร ตำบลกวางเติน อำเภอดัมฮา — ต้นแบบการปลูกแตงโมของชาวบ้านในตำบลกวางเติน อำเภอดัมฮา ภาพโดย เล นาม

เพื่อเพิ่มมูลค่าของป่า คุณน้ำจึงปลูกพืชสมุนไพรไว้ใต้ร่มเงาของป่า สร้างรายได้ระยะสั้น และนำพืชสมุนไพรนี้ไปลงทุนเพื่อเป้าหมายระยะยาว ครอบครัวของคุณน้ำมีบ้านใหม่ รถยนต์คันใหม่ เงินทุนสะสม และชีวิตครอบครัวที่มั่นคงและมั่งคั่ง

คุณนัม ร่วมกับคุณนัม ชีวิตของเกษตรกรหลายพันคนในพื้นที่สูง เทือกเขา และพื้นที่ชายแดนของจังหวัดกว๋างนิญ ได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นด้วยป่าไม้ เกษตรกรผู้ผูกพันกับป่าไม้คือผู้ที่ค่อยๆ พัฒนาเศรษฐกิจป่าไม้ของจังหวัดกว๋างนิญอย่างยั่งยืน ด้วยคุณค่าอันหลากหลาย เชื่อมโยงการพัฒนาป่าไม้เข้ากับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ไม่เพียงแต่ส่งเสริมการพัฒนาภาคการเกษตรโดยรวมเท่านั้น แต่ยังสร้างรากฐานสำหรับการพัฒนาภาคเศรษฐกิจอื่นๆ อีกด้วย

ในความเป็นจริง เกษตรกรในจังหวัดกว๋างนิญได้ส่งเสริมความสามารถของตนเองในการเป็นผู้เชี่ยวชาญในรูปแบบเศรษฐกิจการเกษตร พวกเขามีความคล่องตัว มีความคิดสร้างสรรค์ กล้าหาญ กล้าคิด กล้าลงมือทำ รู้วิธีส่งเสริมความได้เปรียบในท้องถิ่น รู้วิธีเปลี่ยนแนวคิดการผลิตจากการมุ่งเน้นผลผลิตไปสู่คุณภาพ ผลิตสินค้าที่ตลาดต้องการ และผลิตสินค้าในทิศทางของการรวมกลุ่ม แทนที่จะผลิตแบบรายบุคคล

ปัจจุบันเกษตรกรในจังหวัดกว๋างนิญมีความมั่นใจในการนำรูปแบบการเกษตรสมัยใหม่ที่เน้นวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบเกษตรอินทรีย์สีเขียวและสะอาด รูปแบบเกษตรในเมือง และรูปแบบเกษตรผสมผสานกับการท่องเที่ยว สินค้าเกษตรที่เกษตรกรผลิตขึ้นจะกลายเป็นสินค้าเกษตรโภคภัณฑ์ นำเสนอผ่านช่องทางการจัดจำหน่ายที่มีชื่อเสียง ช่องทางอีคอมเมิร์ซ และมุ่งสู่โอกาสในการส่งออกต่างประเทศ

แหล่งที่มา