ค้นพบอินโดนีเซียผ่านวัฒนธรรมเทศกาลและกาแฟสุดเทรนด์

จาการ์ตา เมืองหลวงของอินโดนีเซีย มีสถานที่มากมายให้ดึงดูดนักท่องเที่ยว ตั้งแต่เทศกาลวัฒนธรรมดั้งเดิมไปจนถึงคาเฟ่ทันสมัยที่สะดุดตา

สาขาหนึ่งของร้านกาแฟ Kopi Tuku ในจาการ์ตา

เมืองหลวงจาการ์ตานั้นแตกต่างจากเมืองอื่นๆ ตึกระฟ้าต่างแย่งชิงพื้นที่กับอาคารยุคอาณานิคมดัตช์อันโด่งดัง เช่น พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์จาการ์ตา พิพิธภัณฑ์ธนาคารอินโดนีเซีย และสถานีรถไฟจาการ์ตา-โกตา

สำหรับนักท่องเที่ยวจำนวนมาก จาการ์ตาคือศูนย์กลางการท่องเที่ยวทั่วอินโดนีเซีย การใช้เวลาเพียงไม่นานที่นี่จะทำให้คุณได้พบกับแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมมากมาย อาหาร และเครื่องดื่มรสเลิศ และแหล่งช้อปปิ้งมากมาย

“คุ้มค่าเงิน”

“หากต้องการสัมผัสบรรยากาศจาการ์ตาแท้ๆ นักท่องเที่ยวสามารถเดินไปตามตรอกซอกซอยและหมู่บ้านต่างๆ ได้” เรซา อัธยัตมา เจ้าของร้านกาแฟซึ่งเกิดและเติบโตในเมืองหลวงของอินโดนีเซียกล่าว

ที่นี่นักท่องเที่ยวจะได้เห็นชีวิตประจำวันของคนท้องถิ่น ซึ่งแตกต่างอย่างน่าสนใจจากความหรูหราของจาการ์ตาที่นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่เห็น

ในบรรดาพิพิธภัณฑ์และหอศิลป์มากมายในเมือง นักออกแบบเนื้อหา Kireina Masri ยังแนะนำให้ไปเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ MACAN (ศิลปะสมัยใหม่และร่วมสมัยในนูซันตารา) หากสนใจศิลปะสมัยใหม่และร่วมสมัย

“พิพิธภัณฑ์แห่งชาติอินโดนีเซียเป็นจุดหมายปลายทางที่ดีสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการทบทวนประวัติศาสตร์ของประเทศ” มาสรีกล่าว

ในเขตชานเมืองทางตอนใต้ของเมืองเคมัง เทศกาลปาลังปินตู ซึ่งปกติจะจัดขึ้นในเดือนมิถุนายน ยังให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับวัฒนธรรมของชาวเบตาวีอีกด้วย

เพลิดเพลินกับการช้อปปิ้ง

หากต้องการประสบการณ์การช้อปปิ้งที่แท้จริงยิ่งขึ้น นักท่องเที่ยวสามารถมุ่งหน้าไปที่ Pasar Santa ซึ่งเป็นศูนย์การค้าในจาการ์ตาตอนใต้

ชั้นล่างเป็นแหล่งรวมของสดและของใช้ในบ้าน ส่วนชั้นบนเป็นศูนย์รวมความคิดสร้างสรรค์ แผงขายหนังสือใหม่และมือสอง เสื้อผ้าวินเทจ แผ่นเสียง และของตกแต่ง ทั้งหมดนี้สร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้กับผู้มาเยือน บล็อก เอ็ม ย่านการค้าและธุรกิจ อยู่ห่างจากปาซาร์ซานตาเพียง 10 นาทีโดยรถยนต์

นอกจากนี้ Pasaraya Blok M ยังเป็นห้างสรรพสินค้าภายใน Blok M ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการขายงานศิลปะ หัตถกรรม ของที่ระลึก และอาหารอินโดนีเซีย เช่น กาแฟ และอาหารท้องถิ่น

นอกจากนี้ ปาซาร์เซเนน ตลาดที่เก่าแก่ที่สุดของจาการ์ตา ซึ่งเปิดในปี ค.ศ. 1733 ยังเป็นแหล่งช้อปปิ้งเสื้อผ้ามือสองราคาถูกชั้นเยี่ยมอีกด้วย ตลาดแห่งนี้ตั้งอยู่บนถนนเกอเมนันกันรายา แต่ก็มีแผงขายของกระจายอยู่ทั่วตรอกซอกซอยโดยรอบ

อาหารหลากหลาย

อาหารของจาการ์ตาได้รับประโยชน์จากวัฒนธรรมการอพยพที่สำคัญ ผู้คนจากทั่วประเทศย้ายเข้ามาที่นี่ พร้อมนำอาหารท้องถิ่นจากหลายภูมิภาคมาด้วย

ซาเต้ (เนื้อเสียบไม้หมักย่างถ่าน) เป็นอาหารจานอร่อยและได้รับความนิยมในอาหารอินโดนีเซีย

ในจาการ์ตามีร้านสะเต๊ะและร้านขายสะเต๊ะมากมายหลายแบบ แต่ร้านสะเต๊ะ RSPP Pak Muri ในจาการ์ตาตอนใต้คือร้านที่คุณควรลอง เพราะเป็นร้านโปรดของทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวมากว่า 20 ปี เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ซอสเข้มข้น ปริมาณเยอะ และราคาไม่แพง

แม้แต่ศิลปินต่างชาติที่เดินทางมาจาการ์ตาก็ต่างมาเพลิดเพลินกับเนื้อเสียบไม้ย่างถ่านนี้ จีชางอุค นักแสดงและนักร้องชาวเกาหลีก็เคยมาที่นี่เช่นกัน

จาการ์ตายังมีอาหารแบบดั้งเดิมอื่นๆ เช่น โซโตเบตาวี (ซุปเนื้อ) และกาโดกาโด (ผักต้มหรือผักนึ่งเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มถั่วรสเผ็ด)

จาการ์ตามีวัฒนธรรมกาแฟที่เข้มแข็งมายาวนาน ส่วนหนึ่งเป็นเพราะประชากรวัยหนุ่มสาว (ประชากรมากกว่าครึ่งหนึ่งของประเทศมีอายุระหว่าง 18 ถึง 39 ปี) ร้านกาแฟท้องถิ่นอย่าง Kopi Kenangan และ Janji Jiwa ได้รับความนิยมมากกว่าแบรนด์กาแฟระดับโลกอย่าง Starbucks เสียอีก

“หากนักท่องเที่ยวกำลังมองหาเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง ร้านกาแฟในอินโดนีเซียถือเป็นตัวเลือกที่ดีมาก” เรซา อัธยัตมา เจ้าของร้านกาแฟกล่าวเสริม

baovanhoa.vn

ที่มา: https://baolaocai.vn/kham-pha-indonesia-qua-van-hoa-le-hoi-va-ca-phe-thoi-thuong-post648370.html