เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ของวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมหัตถกรรม

เมื่อเช้าวันที่ 11 ตุลาคม กรมอุตสาหกรรมและการค้าฮานอยเป็นประธานและประสานงานกับกรมอุตสาหกรรมและการค้าท้องถิ่น ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) กรมอุตสาหกรรมและการค้าของจังหวัดและเมืองต่างๆ เพื่อจัดการประชุมเพื่อเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ของวัตถุดิบอินพุตสำหรับอุตสาหกรรมหัตถกรรมกับจังหวัดและเมืองทางภาคเหนือในปี 2567

อุปสงค์เพิ่มขึ้นแต่อุปทานไม่เพิ่มขึ้น

จากข้อมูลการสำรวจล่าสุดของศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมและที่ปรึกษาเพื่อการพัฒนาอุตสาหกรรม (กรมอุตสาหกรรมและการค้า ฮานอย ) พบว่าหมู่บ้านหัตถกรรมไม้ไผ่และหวายของฮานอยบริโภควัตถุดิบต่างๆ ประมาณ 6,800 ตันต่อปี โดยเฉลี่ยแล้ว ธุรกิจต่างๆ จะบริโภควัตถุดิบประมาณ 50 ตัน/เดือน ครัวเรือนจะบริโภควัตถุดิบประมาณ 20 ตัน/เดือน หมู่บ้านหัตถกรรมเซรามิกบริโภควัตถุดิบประมาณ 620,000 ตัน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นดินเหนียวและดินขาว หมู่บ้านหัตถกรรมเครื่องเขินประมาณ 4,000 ตัน หมู่บ้านหัตถกรรมไม้บริโภคไม้ประมาณกว่า 1,000,000 ลูกบาศก์เมตร

ภาพรวมการประชุม

วัตถุดิบมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมอย่างยั่งยืน อย่างไรก็ตาม นาย Vuong Dinh Thanh รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมและให้คำปรึกษาด้านการพัฒนาอุตสาหกรรมฮานอย กล่าวว่า ในความเป็นจริง แหล่งวัตถุดิบสำหรับการผลิตหัตถกรรม เช่น หวาย ไม้ไผ่ ไม้ ตะไคร่ ดินขาว เขาสัตว์ ฯลฯ ในเวียดนามกำลังขาดแคลนอย่างมากเนื่องจากพื้นที่วัตถุดิบแคบลง ในขณะที่จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเพื่อการบริโภคในประเทศและความต้องการส่งออกเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วัสดุไม้เป็นกลุ่มที่ต้องนำเข้ามากที่สุด เนื่องจากบริษัทที่ผลิตผลิตภัณฑ์ไม้เพื่อการส่งออกกำลังขาดแคลนวัตถุดิบในประเทศอย่างจริงจัง

การพึ่งพาแหล่งวัตถุดิบในการผลิตในหมู่บ้านหัตถกรรมในฮานอยจากแหล่งภายนอกทำให้ครัวเรือนผู้ผลิตไม่สามารถริเริ่มได้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จังหวัดและเมืองหลายแห่งได้วางแผนพื้นที่วัตถุดิบ อย่างไรก็ตาม แผนดังกล่าวยังไม่ได้ระบุพื้นที่วัตถุดิบโดยเฉพาะ แผนดังกล่าวได้รับการนำไปปฏิบัติสำหรับแต่ละจังหวัดและแต่ละท้องถิ่นแยกกันเท่านั้น โดยไม่เชื่อมโยงขนาดภูมิภาคเพื่อเพิ่มประโยชน์สูงสุดจากภูมิภาคทั่วประเทศ

นายเหงียน วัน จุง ช่างฝีมือจากหมู่บ้านทอไม้ไผ่และหวายฟู่วินห์ (ชุมชนฟู่หงีอา เขตชวงมี) เล่าถึงความยากลำบากนี้ว่า ปัจจุบัน วัตถุดิบไม้ไผ่และหวายในฮานอยตอบสนองความต้องการของตลาดได้เพียง 20% เท่านั้น ดังนั้น ธุรกิจต่างๆ จึงแสวงหาแหล่งวัตถุดิบเพื่อจัดการการซื้อ ให้คำแนะนำทางเทคนิคเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์และการแปรรูป และรักษาแหล่งวัตถุดิบเพื่อให้มั่นใจว่ากระบวนการผลิตจะดำเนินไปได้อย่างราบรื่น

นายเหงียน วัน ตรุง กล่าวว่า ความยากลำบากอีกประการหนึ่งก็คือ การเชื่อมโยงข้อมูลสองทางระหว่างผู้ผลิตและซัพพลายเออร์ของวัตถุดิบยังคงมีจำกัด ทำให้อุปทานไม่ตรงกับความต้องการ ทำให้เกิดความยากลำบากในการผลิตและการบริโภคสำหรับทั้งสองฝ่าย เมื่อวัตถุดิบขาดแคลน ต้นทุนของวัตถุดิบก็เพิ่มขึ้น ทำให้ต้นทุนการผลิตสูงขึ้น ก่อให้เกิดความยากลำบากสำหรับธุรกิจและผู้ผลิต

สถานการณ์เช่นนี้เกิดขึ้นในหลายพื้นที่เช่นกัน ก่อนหน้านี้ นายเล บ่าง็อก เลขาธิการสมาคมส่งออกหัตถกรรมเวียดนาม ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าว่า วัตถุดิบหายากมากขึ้นเรื่อยๆ และราคาวัตถุดิบก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ในขณะที่ราคาส่งออกหัตถกรรมก็เพิ่มขึ้นได้ยาก ตัวอย่างเช่น ในอุตสาหกรรมเซรามิก ราคาดินเหนียวเพิ่มขึ้นมากกว่า 90% ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา ราคาของดินขาวก็เพิ่มขึ้น 75% เช่นกัน...

การเชื่อมต่อยังไม่เพียงพอ

ฮานอยถือเป็น “ดินแดนแห่งอาชีพนับร้อย” และมีความต้องการวัตถุดิบสูงมาก ขณะเดียวกัน เนื่องจากลักษณะเฉพาะของเมืองหลวง พื้นที่การผลิตจึงมีจำกัด ดังนั้น จึงต้องนำเข้าวัตถุดิบพื้นฐานจากท้องถิ่นอื่น

ตามแผนปฏิบัติการเพื่อดำเนินการตามกลยุทธ์การนำเข้าและส่งออกสินค้าภายในปี 2030 เมืองฮานอยมีเป้าหมายที่จะส่งออกผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจากหมู่บ้านหัตถกรรมฮานอยโดยตรงไปยังตลาดต่างประเทศจำนวน 6 ถึง 10 กลุ่ม พร้อมกันนั้นก็เพิ่มสัดส่วนการส่งออกหัตถกรรมเป็น 3-5% ของสัดส่วนการส่งออกของเมือง

เพื่อให้อุตสาหกรรมหัตถกรรมพัฒนาได้อย่างยั่งยืน และบรรลุเป้าหมายที่กำหนดไว้ในแผนปฏิบัติการการดำเนินกลยุทธ์นำเข้า-ส่งออกของเมืองจนถึงปี 2573 นอกเหนือจากการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการส่งเสริมการค้าแล้ว การพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบที่ยั่งยืนถือเป็นประเด็นสำคัญ

ผู้เชี่ยวชาญด้านหัตถกรรม Vu Huy Thieu ได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับเรื่องนี้ว่า ในบริบทของวัตถุดิบสำหรับการผลิตหัตถกรรมในเวียดนาม มีปัญหาขาดแคลนอย่างรุนแรงเนื่องจากพื้นที่วัตถุดิบแคบลง ในขณะที่จำนวนผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเพื่อการบริโภคในประเทศและความต้องการส่งออกก็เพิ่มขึ้น ในขณะเดียวกัน ลาวก็มีศักยภาพอย่างมากในการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบเนื่องจากมีกองทุนที่ดินขนาดใหญ่ที่กระจุกตัวอยู่ ซึ่งสะดวกมากสำหรับการผลิต ทางการเกษตร และอุตสาหกรรมขนาดใหญ่

เพื่อเอาชนะปัญหาการขาดแคลนวัตถุดิบ ผู้เชี่ยวชาญยังกล่าวอีกว่า หน่วยงานและระดับปฏิบัติงานจำเป็นต้องปรับปรุงนโยบายเกี่ยวกับพื้นที่ที่ดินและวัตถุดิบ เช่น การส่งเสริมให้บริษัท สหกรณ์ และบุคคลต่างๆ เช่าที่ดินและสะสมที่ดินเพื่อพัฒนาพื้นที่รวมแหล่งวัตถุดิบเพื่อรองรับการผลิต การกำหนดทิศทางการพัฒนาพื้นที่รวมแหล่งวัตถุดิบที่มีเสถียรภาพเพื่อจัดหาแหล่งวัตถุดิบสำหรับหมู่บ้านหัตถกรรม ประสานงานอย่างใกล้ชิดกับหน่วยงานบริหารของรัฐในการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมของฮานอยเพื่อร่วมมือกันจัดหาปัจจัยการผลิตสำหรับหมู่บ้านหัตถกรรม สร้างเครือข่ายการเชื่อมโยงสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการบริโภค...

ที่มา: https://congthuong.vn/ha-noi-ket-noi-cung-cau-nguyen-lieu-dau-vao-nganh-thu-cong-my-nghe-351673.html