ชนกลุ่มน้อยหลีกหนีความยากจนด้วยกระเทียมญี่ปุ่น

TPO - หลังจากทดลองปลูกมาระยะหนึ่งแล้วได้ผลดี ต้นกระเทียมซานุกิจะถูกปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่ โดยหวังว่าจะช่วยเหลือชนกลุ่มน้อยในเขตภูเขาของจังหวัดเหงะอานให้หลุดพ้นจากความยากจนและพัฒนาเศรษฐกิจ

ในปี 2566 กระเทียมซานุกิ (ประเทศญี่ปุ่น) ได้รับการทดสอบในตำบลชายแดนของนาโงย (อำเภอกีซอน จังหวัด เหงะอาน ) โดยมีแกนนำและสมาชิกกองกำลังอาสาสมัครเยาวชนที่ 10 และครัวเรือนชนกลุ่มน้อยในท้องถิ่นจำนวนหนึ่งเข้าร่วม

เจ้าหน้าที่โครงการและประชาชนปลูกกระเทียมซานูกิในชุมชนชายแดนนางอย (กีเซิน เหงะอัน)

รูปแบบการปลูกกระเทียมซานุกิเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ "การสำรวจการตรวจสอบธุรกิจ SDGs ร่วมกับภาคเอกชนเพื่อพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าสำหรับกระเทียมซานุกิในจังหวัดเหงะอาน ประเทศเวียดนาม" ภายใต้กรอบโครงการสนับสนุนวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมเพื่อมุ่งสู่เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SGDs) ที่ได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานความร่วมมือระหว่างประเทศของญี่ปุ่น (JICA) โดยมุ่งหวังที่จะมีส่วนสนับสนุนในการแก้ไขปัญหา ทางเศรษฐกิจ และสังคมในประเทศกำลังพัฒนา

ในช่วงแรก เจ้าหน้าที่โครงการได้ให้คำแนะนำแก่ประชาชนเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกและดูแลรักษากระเทียม ด้วยความขยันหมั่นเพียร ประกอบกับดินและสภาพอากาศที่เย็นสบายของตำบลนางอย ทำให้กระเทียมซานุกิเติบโตได้อย่างรวดเร็ว ในเวลาอันสั้น ไร่กระเทียมก็ได้รับการเก็บเกี่ยวและให้ผลผลิตสูง

“ในช่วงแรก เราไม่คุ้นเคยกับการปลูกกระเทียมแบบทดลอง จึงพบปัญหาหลายอย่าง พื้นที่ปลูกมีขนาดเล็ก และต้นกระเทียมก็เติบโตช้า แต่ด้วยมิตรภาพและการสนับสนุนจากเจ้าหน้าที่โครงการและหน่วยงานท้องถิ่น เราจึงปรับตัวได้อย่างรวดเร็ว และผ่านพ้นความยากลำบากในการปลูกกระเทียมจนสำเร็จ” คุณซอง บา รัว ผู้จัดการโครงการปลูกกระเทียมซานุกิ ตำบลนางอย กล่าว

หลังจากทดลองปลูกที่ตำบลนางอย กระเทียมซานุกิเจริญเติบโตดีและให้ผลผลิตสูง

นายซอง บา รัว กล่าวเสริมว่า หลังจากทดลองปลูกมา 2 ปี และได้ผลดี มีผู้ลงทะเบียนเข้าร่วมโครงการปลูกกระเทียมซานุกิขนาดใหญ่เป็นจำนวนมาก โดยในปี 2568 มีครัวเรือนลงทะเบียนปลูกกระเทียมซานุกิมากกว่า 30 ครัวเรือน คาดว่าภายในเดือนกันยายน 2568 กระเทียมซานุกิพันธุ์นี้จะถูกนำเข้าจากท้องถิ่นให้ประชาชนนำไปปลูกบนพื้นที่ประมาณ 1 เฮกตาร์

“หลังจากปลูกและติดตามผลเป็นระยะเวลาหนึ่ง พบว่ากระเทียมซานุกิเหมาะสมกับสภาพดินและภูมิอากาศทั่วไปของตำบลนางอย กระเทียมซานุกิมีองค์ประกอบที่จำเป็นครบถ้วนที่จะเป็นพืชผลที่มีมูลค่าสูงในอนาคตอันใกล้” นางสาวโว ถิ นุง รองผู้อำนวยการกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมจังหวัดเหงะอาน กล่าว

ในปี พ.ศ. 2568 ครัวเรือนของชนเผ่าในตำบลนาโงยกว่า 30 หลังคาเรือนได้ลงทะเบียนปลูกกระเทียมซานุกิเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจ

เพื่อให้ประชาชนเข้าใจเทคนิคการปลูกกระเทียมและขยายพื้นที่ เมื่อเร็วๆ นี้ สำนักงานความร่วมมือระหว่างประเทศของญี่ปุ่น (JICA) ได้ประสานงานกับกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดเหงะอาน จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการเรื่อง "การเผยแพร่เทคนิคและการส่งเสริมการขยายพื้นที่ปลูกกระเทียมซานุกิ" ให้กับกลุ่มชาติพันธุ์ส่วนน้อยในตำบลนาโงย

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิคของ JICA ได้เผยแพร่กระบวนการและเทคนิคการปลูกกระเทียมให้กับครัวเรือนที่เข้าร่วม และประเมินว่ากระเทียมซานุกิสามารถกลายเป็นพืชผลที่มีมูลค่าสูงในท้องถิ่นได้

โครงการนี้ยังคาดว่าจะส่งเสริมการเกษตร ซึ่งจะช่วยขจัดความหิวโหยและลดความยากจนให้กับประชาชนในท้องถิ่น นอกจากนี้ คาดว่าโครงการจะสามารถขยายไปยังอุตสาหกรรมการปลูกผักและผลไม้อื่นๆ ได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มความสามารถในการสร้างความหลากหลายและเพิ่มมูลค่าให้กับภาคการเกษตรในภูมิภาค

คาดว่ารูปแบบการปลูกกระเทียมจะช่วยให้ชนกลุ่มน้อยหลุดพ้นจากความยากจนได้

ในช่วงเวลาอันใกล้นี้ JICA จะยังคงสนับสนุนการพัฒนาภาคเกษตรกรรมของจังหวัดเหงะอานต่อไป โดยคาดหวังว่าจะสร้างความสัมพันธ์ที่ไว้วางใจกับชุมชนท้องถิ่น ขณะเดียวกันก็สร้างแบบจำลองที่ยั่งยืนและครอบคลุม เพื่อสนับสนุนการปรับปรุงคุณภาพชีวิตในพื้นที่ชนบท โดยเฉพาะพื้นที่ภูเขาซึ่งเป็นชนกลุ่มน้อยของเวียดนาม

นายชิโนดะ ทาคาโนบุ รองหัวหน้าผู้แทนสำนักงาน JICA ประจำเวียดนาม กล่าวว่า จากการสำรวจพบว่าสภาพภูมิอากาศและดินของจังหวัดเหงะอานมีความเหมาะสมต่อการปลูกกระเทียมคุณภาพสูง เทียบเท่ากับกระเทียมพันธุ์ซานุกิที่ผลิตในจังหวัดคางาวะ ประเทศญี่ปุ่น “เราหวังว่าโครงการนี้จะสร้างห่วงโซ่คุณค่าตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการบริโภคกระเทียมซานุกิคุณภาพสูงจากเวียดนามอย่างปลอดภัย ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มรายได้เท่านั้น แต่ยังสร้างแหล่งรายได้ที่มั่นคงให้กับประชาชนในเขตกีเซิน จังหวัดเหงะอานอีกด้วย” นายชิโนดะ ทาคาโนบุ กล่าว

ง็อก ตู

ที่มา: https://tienphong.vn/huong-thoat-ngheo-cho-dong-bao-dan-toc-thieu-so-tu-cay-toi-nhat-ban-post1753568.tpo