กลิ่นหอมของดอกบัวแห่งเมืองหลวงเก่า – พลังชีวิตใหม่สู่การท่องเที่ยวเชิงเกษตรนิญบิ่ญ

ในเดือนมิถุนายน ดอกบัวบริสุทธิ์จะเบ่งบานในดินแดนแห่งบทกวี ประดับประดานิญบิ่ญ ดินแดนแห่งเมืองหลวงโบราณ ด้วยความงามอันอ่อนโยนดุจภาพวาดสีน้ำ สระบัวเบ่งบานสะพรั่งไปทั่วชนบท อวดสีสันสดใส กลิ่นหอมอ่อนๆ ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งใกล้และไกล

สระบัวบานสะพรั่ง กลิ่นหอมอบอวล ท่ามกลางทิวเขาสูงตระหง่านที่ทับซ้อนกัน ภาพ: Thuy Dung/VNA

สีดอกบัวของหางมั่ว

สระบัวตั้งอยู่ในเขต ท่องเที่ยว ฮังมัว เมืองฮวาลู ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในทุ่งบัวที่โดดเด่นที่สุดในนิญบิ่ญทุกฤดูร้อน สระบัวแห่งนี้มีความกว้างกว่า 1 เฮกตาร์ เติบโตเป็นหลักด้วยบัวญี่ปุ่น (บัวแดง) ตั้งอยู่กลางขุนเขา โอบล้อมด้วยทัศนียภาพอันงดงามและสถาปัตยกรรมโบราณ ดอกบัวอันงดงามเบ่งบานท่ามกลางความเขียวขจีของต้นไม้และหญ้า เปรียบเสมือนแสงเรืองรองที่ส่องประกายเจิดจ้าท่ามกลางภาพธรรมชาติอันสดใส

สระบัวหางมัวทอดยาวผ่านหนองน้ำที่มีพื้นที่กว่า 1 เฮกตาร์ บัวญี่ปุ่น (บัวแดง) เติบโตเป็นหลัก ปีนี้ สระบัวได้รับการตกแต่งด้วยดอกบัวหลวง ช่วยเพิ่มความงดงาม สีสัน และดึงดูดสายตาให้มองดูงดงามยิ่งขึ้นกว่าที่เคย

คุณโด ดึ๊ก ฮอย ผู้รับผิดชอบเทคโนโลยีสระบัวหางมัว เปิดเผยว่า ตั้งแต่เดือนมกราคมที่ผ่านมา ทางหน่วยงานได้เริ่มปรับปรุงดิน ทำลายรากบัวเก่า และเตรียมพื้นที่สำหรับการเพาะปลูกบัวใหม่ กระบวนการดูแลดำเนินการอย่างเป็นระบบ ตั้งแต่การใส่ปุ๋ย การป้องกันแมลงและโรคพืช ไปจนถึงการรักษาความสวยงามเพื่อให้บริการแก่นักท่องเที่ยว ในช่วงฤดูท่องเที่ยว สระบัวมีนักท่องเที่ยวมาเยือนวันละ 1,500-2,000 คน และบางวันมีจำนวนเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า แม้จะมีแรงกดดันสูง แต่ก็เป็นแรงผลักดันให้เจ้าหน้าที่ดูแลดอกไม้ให้มากขึ้นทุกวัน เพื่อรักษาความสวยงามของสระบัวเพื่อให้บริการแก่นักท่องเที่ยว

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชาวเมืองฮวาลือปลูกดอกบัวกันมากขึ้น โดยเฉพาะบริเวณใกล้แหล่งท่องเที่ยว เช่น ตามก๊อก-บิ่กดง ทุ่งหนัม ทุ่งนาง... จนกลายเป็นจุดเด่นที่ดึงดูดนักท่องเที่ยว

นักท่องเที่ยวฮวง ถวี ลิญ ( ฮานอย ) เล่าว่าเธอกลับมาที่นิญบิ่ญทุกปีเพื่อชมดอกบัว เพราะความงดงามอันเงียบสงบและบริสุทธิ์ของสระบัวทำให้ผู้คนรู้สึกผ่อนคลาย การถ่ายรูปกับดอกบัวไม่เพียงแต่เป็นการเก็บความทรงจำเท่านั้น แต่ยังเป็นการสัมผัสความสงบท่ามกลางธรรมชาติสีเขียวขจีเย็นสบายอีกด้วย

การพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืนจากดอกบัว

กลีบดอกบัวมีสีชมพูอ่อนในตอนเช้า แต่จะเปลี่ยนเป็นสีชมพูในตอนเที่ยง ภาพ: Thuy Dung/VNA

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ท้องถิ่นหลายแห่งในนิญบิ่ญได้หันมาพัฒนา เกษตร นิเวศที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว โดยจัดตั้งกลุ่มสหกรณ์และบริษัทที่ลงทุนในการปลูกบัวในทิศทางการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ สร้างห่วงโซ่มูลค่าที่ยั่งยืน

ในเมืองฮวาลือ ได้มีการนำรูปแบบการปลูกบัวพันธุ์ใหม่ควบคู่ไปกับการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและเกษตรกรรมชนบทมาใช้อย่างมีประสิทธิภาพ รูปแบบการปลูกบัวพันธุ์ใหม่หลายรูปแบบควบคู่ไปกับการเลี้ยงปลาเพื่อการท่องเที่ยวและบริการ ส่งผลให้เศรษฐกิจมีประสิทธิภาพอย่างมาก ด้วยการปลูกบัวแบบ "อเนกประสงค์" ทำให้หลายครัวเรือนในฮวาลือมีฐานะร่ำรวย

คุณเล แถ่ง เฮวียน ผู้อำนวยการบริษัทร่วมทุนฮาลี โปรดักชั่น เทรด แอนด์เซอร์วิส เมืองฮวาลือ กล่าวว่า ด้วยศักยภาพด้านการท่องเที่ยวและภูมิทัศน์เชิงนิเวศ บริษัทฯ จึงได้ลงทุนปลูกบัวหลากหลายสายพันธุ์บนพื้นที่ 48 เฮกตาร์ ปัจจุบันใช้พื้นที่ทั้งหมด 22 เฮกตาร์ นอกจากจะดูแลภูมิทัศน์แล้ว บัวยังผลิตดอกไม้ ใบ และหัวต่างๆ เพื่อเป็นวัตถุดิบสำหรับผลิตภัณฑ์เกือบ 20 ชนิด เช่น ชาใบบัวถั่นซวน (OCOP ระดับ 3 ดาว) เมล็ดบัวแห้ง แป้งรากบัว เหล้าบัว ผลิตภัณฑ์หัตถกรรมจากกระดาษบัว และดอกมะลิจำปา...

ด้วยผลลัพธ์เบื้องต้น เมืองฮวาลือยังคงขยายรูปแบบการปลูกบัวญี่ปุ่น บัวพันธุ์ใหม่ ควบคู่ไปกับการเลี้ยงปลา เพื่อรองรับการท่องเที่ยวและบริการต่างๆ การปลูกบัวแซมทำให้ฤดูออกดอกยาวนานไปจนถึงเดือนพฤศจิกายน สระบัวหลายแห่งกลายเป็นจุดเช็คอินยอดนิยมอย่างรวดเร็ว ดึงดูดความสนใจจากนักท่องเที่ยวและชุมชนออนไลน์ทุกครั้งที่มาเยือนนิญบิ่ญ

ตามรายงานของ VNA

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/huong-sen-dat-co-do-suc-song-moi-cho-du-lich-nong-nghiep-ninh-binh-a422766.html