ห่าซาง: พัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว

การผสมผสานการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์เข้ากับการท่องเที่ยวไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยสร้างแบรนด์การท่องเที่ยวของห่าซางอีกด้วย

ดอกบัควีท ดอกไม้ประจำถิ่นของที่ราบสูงหินดงวาน (ที่มา: VNA)

เนื่องจากเป็นจังหวัดชายแดนบนภูเขาที่ตั้งอยู่ทางตอนเหนือสุดของประเทศ ห่าซางจึง ไม่เพียงโดดเด่นในเรื่องทัศนียภาพธรรมชาติที่งดงามเท่านั้น แต่ยังมีศักยภาพทางการเกษตรที่อุดมสมบูรณ์ โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ที่มีมูลค่าสูงอีกด้วย

ด้วยเป้าหมายในการพัฒนาเกษตรกรรมที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว ห่าซางกำลังเปลี่ยนแปลงตัวเองอย่างค่อยเป็นค่อยไป โดยเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเหล่านี้ให้กลายเป็นไฮไลท์เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว ขณะเดียวกันก็เพิ่มมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ให้กับประชาชน

การผสมผสานการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ที่เป็นเอกลักษณ์เข้ากับการท่องเที่ยวไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยสร้างแบรนด์การท่องเที่ยวของห่าซางอีกด้วย

ห่าซางมีสภาพธรรมชาติที่พิเศษ โดยมีเขตนิเวศหลัก 3 แห่ง ได้แก่ ที่ราบสูงหินทางตอนเหนือ ที่ราบสูงดินทางตะวันตก และที่ราบลุ่มทางใต้

แต่ละภูมิภาคมีสภาพภูมิอากาศและดินที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ เช่น ลูกพลับไร้เมล็ด ลูกพลัม ลูกแพร์ ส้ม ชาซานเตวี๊ยต น้ำผึ้งมิ้นต์ ถั่วลันเตาเหลือง และสมุนไพรหายาก

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับการรับรองเครื่องหมายการค้าและสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ก่อให้เกิดรากฐานที่มั่นคงสำหรับการพัฒนาห่วงโซ่มูลค่าทางการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว

ในทางกลับกัน ห่าซางยังเป็นเจ้าของภูมิประเทศที่มีชื่อเสียง เช่น ที่ราบสูงหินดงวาน ทุ่งขั้นบันไดฮวงซูฟี หรือพื้นที่ปลูกชาโบราณของซานเตวี๊ยต ดอกบัควีท... กำลังกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดสำหรับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ

ปัจจัยเหล่านี้สร้างโอกาสอันยิ่งใหญ่ในการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอย่างยั่งยืน ไม่เพียงแต่ทำให้ภูมิทัศน์สวยงามขึ้นเท่านั้น แต่ยังเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดอีกด้วย

เมื่อเอ่ยถึงห่าซาง เราอดไม่ได้ที่จะเอ่ยถึงผลผลิตทางการเกษตรอันเป็นเอกลักษณ์ที่กลายมาเป็นเครื่องหมายการค้าของดินแดนแห่งนี้ ลูกพลับไร้เมล็ดในเขตกวานบา ลูกพลัมสีเลือดในเขตหว่างซู่ฟี ลูกแพร์ในเขตดงวาน หรือชาซานเตวี๊ยดในเขตหว่างซู่ฟี หวีเซวียน บั๊กกวาง และกว๋างบิ่ญ... ล้วนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่หาไม่ได้จากที่อื่น

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ต้นพลับไร้เมล็ด Quan Ba ได้รับการรับรองเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ และผลิตภัณฑ์ลูกพลับเลือด Hoang Su Phi ได้รับใบรับรองการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าจากสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญา สร้างมูลค่าเพิ่มมหาศาลให้กับผลิตภัณฑ์เหล่านี้

นอกจากนี้ บัควีท ซึ่งเป็นดอกไม้ประจำถิ่นของที่ราบสูงหินดงวาน ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของเมืองห่าซาง ทุ่งดอกบัควีทที่บานสะพรั่งในฤดูใบไม้ร่วง ดึงดูดนักท่องเที่ยวหลายล้านคนให้มาเยือน

ผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่ทำจากบัควีท เช่น เค้ก ไวน์ เบียร์ ฯลฯ ก็กลายเป็นของที่ระลึกยอดนิยมของนักท่องเที่ยวจำนวนมากเช่นกัน

หนึ่งในผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของห่าซางคือข้าวพันธุ์พิเศษคุณภาพสูงที่ปลูกในนาขั้นบันได ที่นี่ปลูกข้าวพันธุ์พิเศษ เช่น ข้าวเจียดุ่ย ข้าวเหนียวกวางเงวียน และข้าวแดง ซึ่งข้าวเจียดุ่ยซินหมันได้รับการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

ที่นี่เป็นพื้นที่ผลิตระบบนาขั้นบันไดที่สวยงามมาก ได้รับการยกย่องให้เป็นจุดชมวิวแห่งชาติ มีพื้นที่ 675 ไร่ สร้างโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์อันยอดเยี่ยม

การผสมผสานการผลิตสินค้าเกษตรแบบดั้งเดิมเข้ากับการพัฒนาการท่องเที่ยวเป็นแนวทางที่ยั่งยืนสำหรับห่าซาง ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไม่ได้เป็นเพียงแค่สินค้า แต่ยังเป็นปัจจัยที่ช่วยเน้นย้ำถึงวัฒนธรรมและเอกลักษณ์เฉพาะของแต่ละท้องถิ่นอีกด้วย

นักท่องเที่ยวมาที่ห่าซางไม่เพียงเพื่อเยี่ยมชมทิวทัศน์ที่มีชื่อเสียงเท่านั้น แต่ยังมาสัมผัสประสบการณ์กิจกรรมการผลิตทางการเกษตรอีกด้วย

แม้ว่าจังหวัดห่าซางจะประสบความสำเร็จบางประการในการผสมผสานการพัฒนาด้านการเกษตรกับการท่องเที่ยว แต่ยังคงมีอุปสรรคบางประการที่ต้องแก้ไข

หนึ่งในปัญหาใหญ่ที่สุดคือภูมิประเทศที่ลาดชัน ซึ่งทำให้การพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่และเข้มข้นเป็นเรื่องยาก เพื่อแก้ไขปัญหานี้ จำเป็นต้องลงทุนในอุตสาหกรรมแปรรูปเชิงลึก ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ และรับรองการตรวจสอบย้อนกลับ

ในเวลาเดียวกัน จำเป็นต้องส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในภาคเกษตรกรรม ช่วยเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรกับตลาดผู้บริโภคขนาดใหญ่ จึงเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทั่วไปได้

นอกจากนี้การพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรต้องดำเนินไปควบคู่กับการอนุรักษ์ภูมิทัศน์ ระบบนิเวศ และการอนุรักษ์คุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของกลุ่มชาติพันธุ์

มีความจำเป็นต้องมีแนวทางแก้ไขเพื่อปกป้องและพัฒนาพื้นที่ปลูกชาซานเตวี๊ยตโบราณ ทุ่งขั้นบันได และพื้นที่ปลูกบัควีท เพื่อให้แน่ใจว่าการพัฒนาที่ยั่งยืนในอนาคต

นายเถา ฮ่อง ซอน รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำจังหวัดและประธานสภาประชาชนจังหวัดห่าซาง กล่าวว่า การพัฒนาเกษตรกรรมเชิงวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเป็นแนวทางที่ถูกต้องมากสำหรับจังหวัดห่าซาง

ห่าซางไม่เพียงแต่มีศักยภาพด้านผลผลิตทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังมีทัศนียภาพทางธรรมชาติอันงดงามมากมาย การผสมผสานนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้ห่าซางพัฒนาการเกษตรเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มมูลค่าการท่องเที่ยว ซึ่งก่อให้เกิดประโยชน์ต่อทั้งเกษตรกรและชุมชน

อย่างไรก็ตามจังหวัดยังต้องมุ่งเน้นการพัฒนาอย่างยั่งยืน ปกป้องธรรมชาติและทรัพยากร เพื่อให้การท่องเที่ยวและการเกษตรสามารถพัฒนาไปได้อย่างกลมกลืน

การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยวไม่เพียงแต่ช่วยให้จังหวัดห่าซางเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังสร้างโอกาสใหม่ๆ ให้กับประชาชน ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจในท้องถิ่นอีกด้วย

ตั้งแต่การอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางการเกษตรแบบดั้งเดิมไปจนถึงการสร้างผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ห่าซางได้แสดงให้เห็นถึงศักยภาพที่ยอดเยี่ยมในการผสมผสานการเกษตรและการท่องเที่ยวเพื่อมุ่งสู่อนาคตที่ยั่งยืน

(เวียดนาม+)

ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/ha-giang-phat-trien-san-pham-nong-nghiep-dac-trung-gan-lien-du-lich-post1023707.vnp