การเก็บเกี่ยวอะโวคาโดในฤดูกาลหลักและนอกฤดูกาล
ฟาร์มอะโวคาโด 034 Dau Loan ในตัวเมือง Loc Thang อำเภอบ่าวลัม (จังหวัด ลัมดง ) ซึ่งต้นอะโวคาโด 034 เติบโต จะเก็บเกี่ยวผลผลิตหลักส่วนใหญ่ภายในกลางเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2567
โดยมีพื้นที่เพาะปลูกอะโวคาโดสายพันธุ์พิเศษรวม 5 ไร่ 034 ไร่ ในแต่ละปีจะมีผลผลิตหลัก 4 ไร่ ผลผลิตหลัก 2 ไร่ และผลผลิตรอง 1 ไร่
ความหนาแน่นเฉพาะอยู่ที่ 350-400 ต้น/เฮกตาร์ ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิประเทศของแต่ละพื้นที่ ผลผลิตอะโวคาโดสายพันธุ์ 034 หลักอยู่ที่ 3-5 ตันต่อสัปดาห์ในช่วง 2 เดือนที่ผ่านมา เพิ่มขึ้น 10% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว
อะโวคาโดพันธุ์ 034 เหลือติดผลประมาณ 20 ตันเมื่อสิ้นฤดูกาล ทางฟาร์มยังคงดูแลและควบคุมคุณภาพให้พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในต้นเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2567
เจ้าของฟาร์มอะโวคาโด Dau Loan 034 เล่าว่า “ฤดูกาลอะโวคาโดพันธุ์ 034 ในปี 2567 เมื่อเทียบกับปี 2566 จะทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น 10% หรือมากกว่า แต่ราคาบริโภคยังคงเท่าเดิม ในทางกลับกัน ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ฟาร์มของเราได้ใช้มาตรการทางเทคนิคกับต้นอะโวคาโดพันธุ์ 034 จำนวน 100 ต้น ทั้งสำหรับการเก็บเกี่ยวหลักและนอกฤดูกาล ดังนั้นรายได้โดยประมาณต่อเฮกตาร์ในปี 2567 จะอยู่ที่ประมาณ 350-400 ล้านดอง...”
โดยเฉพาะการเก็บเกี่ยวอะโวคาโดพันธุ์ 034 นอกฤดูของจังหวัดอุดรธานี จะมีผลผลิตในช่วง 2 เดือนแรกของปี 2567 โดยให้ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่อยู่ที่ 70-80 ตัน คิดเป็นประมาณ 30% เมื่อเทียบกับผลผลิตหลัก แต่ราคาขายจะสูงกว่าอะโวคาโดพันธุ์ 034 ที่เป็นผลผลิตหลัก 3-4 เท่า
ไม่ต้องพูดถึงว่าต้นอะโวคาโดที่ปลูกนอกฤดูกาลแต่ละต้นจะมีการเก็บเกี่ยวผลผลิตหลักตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมเป็นต้นไป โดยให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น 50% เมื่อเทียบกับต้นอะโวคาโดที่ปลูกได้ฤดูกาลเดียว
อะโวคาโดยี่ห้อ 034 ดาวหลัวหลัว ในตำบลหลัวถัง อำเภอบ่าวหลัว จังหวัดหลัวดง ใช้มาตรการทางเทคนิคเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 2 ครั้งต่อปี
จากข้อมูลของกรม เกษตร อำเภอบ่าวหล่าม ระบุว่า “บ่าวหล่ามเป็นพื้นที่ที่เหมาะสมแก่การปลูกต้นอะโวคาโด โดยเฉพาะพันธุ์อะโวคาโด 034 ที่ได้มาจากครัวเรือนของนายเหงียน วัน เดา กลุ่มที่ 2 เมืองโลคทัง ซึ่งกรมเกษตรและพัฒนาชนบทของอำเภอลัมดงให้การรับรองเป็นต้นอะโวคาโดต้นแรกในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2553”
ด้วยคุณลักษณะเฉพาะของต้นอะโวคาโด 034 ในด้านผลผลิต คุณภาพ และประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ที่สูง เกษตรกรในเขตบ่าวลัมจึงปลูกต้นอะโวคาโดเป็นไม้ประดับในสวนอุตสาหกรรม และสร้างรายได้ที่มั่นคงบนพื้นที่การผลิตแต่ละหน่วย
จนถึงขณะนี้ เขต Bao Lam ได้พัฒนาอะโวคาโด 034 ชนิดแล้วกว่า 2,370 เฮกตาร์ โดยกระจุกตัวอยู่ในชุมชนของ Loc Nam, Loc Thanh, Loc An, Loc Duc, Loc Ngai, Loc Phu, Loc Tan, Tan Lac และ Loc Thang
การผสมผสานประสบการณ์กับเทคนิคใหม่ๆ
ข้อดีของพื้นที่ปลูกอะโวคาโด 034 ในอำเภอบ่าวลัม คือ เป็นการผสมผสานระหว่างประสบการณ์กับเทคนิคใหม่ๆ ตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร ได้รับความนิยมจากผู้บริโภค และเก็บเกี่ยวนอกฤดูกาลเมื่อเทียบกับพื้นที่ใกล้เคียง
อย่างไรก็ตาม อะโวคาโดพันธุ์ 034 ของอำเภอบ่าวลัมมีอายุการเก็บรักษาสั้นและขนส่งยากจึงยังไม่สามารถส่งออกได้ในปริมาณมาก
ในช่วงเวลาที่อุปทานไม่สามารถตอบสนองความต้องการได้ พ่อค้าและเกษตรกรบางรายเก็บเกี่ยวอะโวคาโดดิบที่ไม่ได้คุณภาพ ส่งผลกระทบต่อแบรนด์อะโวคาโด 034 ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะของอำเภอบ่าวลัม
ในขณะเดียวกัน การเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกรและวิสาหกิจ สหกรณ์ โรงงานแปรรูปขั้นต้นและสิ่งอำนวยความสะดวกในการจัดซื้อยังไม่ใกล้ชิดนัก และความร่วมมือก็ไม่เกิดประโยชน์ร่วมกัน ขนาดของมันยังเล็กอยู่ ยังไม่มีการสร้างแบรนด์การรับรองร่วมกันเพื่อควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์อะโวคาโด Bao Lam 034
เพื่อแก้ไขปัญหาและความยากลำบากในการผลิต การแปรรูปเบื้องต้น การแปรรูป การถนอมอาหาร การดำเนินธุรกิจ และการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอะโวคาโด 034 อำเภอบ่าวลัมได้ระบุกลุ่มโซลูชันหลักในอนาคตอันใกล้นี้
นั่นคือการสนับสนุนเกษตรกรพัฒนาพื้นที่การผลิตอะโวคาโดให้เป็นไปตามมาตรฐานการรับรองความปลอดภัยในประเทศและต่างประเทศ เช่น VietGAP, GlobalGAP, Organic...
พร้อมกันนี้ส่งเสริมให้ผู้ประกอบการลงทุนในการปรับปรุงอุปกรณ์และระบบเทคโนโลยี เพิ่มขีดความสามารถของโรงงานแปรรูปและถนอมอาหาร เพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ นำระบบการจัดการคุณภาพ HACCP และ ISO มาใช้เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์อะโวคาโด 034 และเพิ่มมูลค่าเพิ่มในตลาดในประเทศและส่งออก
เดินหน้าพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานและบริการโลจิสติกส์ เพื่ออำนวยความสะดวกแก่ผู้ประกอบการในการขนส่งและบริโภคผลิตภัณฑ์อะโวคาโดจากอำเภอบ่าวแลม 034 อย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ สนับสนุนธุรกิจ สหกรณ์ สถานประกอบการผลิตและการค้าของบ่าวแลม 034 ให้สามารถเข้าร่วมงานแสดงสินค้า แนะนำสินค้า และเชื่อมโยงตลาดผู้บริโภค
นอกจากนี้ ให้เสริมสร้างการตรวจสอบและประเมินกระบวนการแปรรูปเบื้องต้นและสิ่งอำนวยความสะดวกในการแปรรูป ป้องกันและจัดการการละเมิดอย่างทันท่วงที ให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์อะโวคาโด 034 เบาหลำ เป็นไปตามคุณภาพความปลอดภัยของอาหารก่อนที่จะนำออกสู่ตลาด..." กรมเกษตรอำเภอเบาหลำ (จังหวัดลามด่ง) เน้นย้ำ
ที่มา: https://danviet.vn/giong-bo-034-trong-thanh-cong-o-lam-dong-trai-ra-qua-troi-sao-nha-ban-lai-nha-ban-lai-lo-nang-20240626203106962.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)