เพิ่มมูลค่าส่งออกผลิตภัณฑ์เกษตรของเวียดนาม

สินค้าเกษตรอีก 3 รายการ ได้รับ “วีซ่า”

เมื่อไม่นานมานี้ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทของเวียดนามและสำนักงานศุลกากรจีนได้ลงนามอย่างเป็นทางการในพิธีสารสำคัญ 3 ฉบับ ซึ่งจะช่วยเปิดทางให้การส่งออกมะพร้าวสด ทุเรียนแช่แข็ง และจระเข้ไปยังจีนได้ โดยทุเรียนแช่แข็งถือเป็นสินค้าสำคัญที่มีศักยภาพที่จะช่วยเพิ่มมูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรของประเทศได้อย่างมากในปัจจุบัน

นายเหงียน วัน ฮา รองอธิบดีกรม เกษตร และพัฒนาชนบท จังหวัดดั๊กลัก แจ้งว่า ในการเตรียมการส่งออกทุเรียนแช่แข็งนั้น หลังจากที่ลงนามพิธีสารระหว่างเวียดนามและจีนแล้ว จังหวัดจะรอคำสั่งจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเพื่อนำวิธีการนี้ไปใช้ให้เหมาะสม

นางโง ถิ มินห์ ตรินห์ รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอกรองปัก หวังว่าหลังจากพิธีสารแล้ว อำเภอจะได้ทำงานร่วมกับหน่วยงานส่วนกลางและส่วนจังหวัดเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการส่งออกทุเรียนแช่แข็ง โดยอำเภอกำลังรอคำสั่งให้ส่งออกทุเรียนแช่แข็งในช่วงเทศกาลทุเรียนที่จะถึงนี้

เจ้าของธุรกิจที่ทำธุรกิจจัดจำหน่ายและส่งออกทุเรียน ซึ่งมีโกดังสินค้าอยู่ที่จังหวัด ดั๊กลัก เปิดเผยว่า “การแช่แข็งทุเรียนเพื่อส่งออกนั้นทำให้มีข้อได้เปรียบอย่างมากในการแข่งขันทางการตลาดกับประเทศอื่นๆ ในภูมิภาค เนื่องจากเมื่อแช่แข็งทุเรียนแล้ว ทุเรียนจะถูกเก็บรักษาไว้ได้นานขึ้น ใช้พื้นที่ในตู้คอนเทนเนอร์น้อยลง ทำให้ปริมาณการขนส่งเพิ่มมากขึ้น อย่างไรก็ตาม กระบวนการแช่แข็งจะต้องทำอย่างเคร่งครัด ต้นทุนการลงทุนในระบบจึงค่อนข้างสูง ดังนั้น ธุรกิจที่ต้องการก้าวไปไกลและยั่งยืนจึงต้องยอมรับที่จะลงทุนล่วงหน้า”

ทุเรียนเวียดนามเปิดโอกาสอันยิ่งใหญ่ให้กับอุตสาหกรรมส่งออกสินค้าเกษตรของเวียดนาม ภาพ: เป่าจุง

โอกาสมากมายสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามในตลาดต่างประเทศ

รองศาสตราจารย์ ดร. ดิงห์ จ่อง ถิง ผู้เชี่ยวชาญ ด้านเศรษฐกิจ ให้สัมภาษณ์กับหนังสือพิมพ์ลาวดงว่า ปัจจุบัน ความต้องการผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัย ออร์แกนิก และมีคุณภาพสูงทั่วโลกกำลังเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามมีโอกาสมากขึ้น ในขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามยังเผชิญกับความท้าทายมากมาย เนื่องจากขาดการประสานงานในขั้นตอนการผลิตและการจัดจำหน่ายสู่ตลาด

ตัวอย่างเช่น มีปัญหาในการติดตามแหล่งที่มาเมื่อระบบควบคุมคุณภาพและการตรวจสอบยังไม่เสร็จสมบูรณ์ ทำให้ยากต่อการพิสูจน์แหล่งที่มาที่สะอาดและปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ สาเหตุก็คือไม่มีพื้นที่การผลิตขนาดใหญ่ที่รวมศูนย์ซึ่งมีผลิตภัณฑ์หลากหลาย ตลาดการบริโภคยังไม่มั่นคง จึงไม่ได้กระตุ้นให้ธุรกิจจำนวนมากลงทุนในการผลิต

นอกจากนี้ การเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกร ธุรกิจ และผู้จัดจำหน่ายยังคงอ่อนแอ "เพื่อสร้างและพัฒนาห่วงโซ่อุปทานและการผลิตอาหารทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ปลอดภัย เวียดนามจำเป็นต้องนำโซลูชันที่ซิงโครนัสจำนวนหนึ่งมาใช้ จำเป็นต้องเพิ่มการลงทุนในระบบควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์และการตรวจสอบย้อนกลับ เพื่อให้แน่ใจว่าผู้บริโภคสามารถตรวจสอบแหล่งที่มาและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้อย่างง่ายดาย ใช้มาตรฐานสากลในการผลิตและแปรรูปอาหาร เสริมสร้างการเชื่อมโยงระหว่างผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย จัดฟอรัมที่เชื่อมโยงเกษตรกร ธุรกิจ และผู้จัดจำหน่ายเพื่อแบ่งปันข้อมูลและประสบการณ์ รัฐบาลจำเป็นต้องแนะนำนโยบายสนับสนุนทางการเงินสำหรับเกษตรกรและธุรกิจเพื่อลงทุนในรูปแบบการผลิตที่ปลอดภัยและยั่งยืน ให้เงินกู้ดอกเบี้ยต่ำหรือสนับสนุนโครงการโดยตรงเพื่อพัฒนาห่วงโซ่อุปทานการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัย..." - รองศาสตราจารย์ ดร. Dinh Trong Thinh กล่าว

ความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์การเกษตรของเวียดนามกำลังได้รับการปรับปรุง

ดร. วอ ตรี ทันห์ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยกลยุทธ์แบรนด์และความสามารถในการแข่งขัน กล่าวว่าด้วยข้อได้เปรียบด้านการเกษตรและสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามจึงมีจุดแข็งบางประการที่สามารถแข่งขันในตลาดโลกและมีส่วนร่วมในห่วงโซ่มูลค่าระดับโลกได้สำเร็จ

“การที่อนุญาตให้ส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไปยังตลาดจีนอย่างเป็นทางการได้เพิ่มขึ้นอีก 3 รายการ แสดงให้เห็นถึงความพยายามของหน่วยงานของรัฐในการเจรจา ชี้แจง และสนทนาเพื่อเปิดตลาดจีนให้มีผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมากขึ้น ปัจจุบัน จำนวนผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ส่งออกไปยังตลาดนี้อย่างเป็นทางการเพิ่มขึ้นเป็น 17 รายการ ตลาดจีนเคยถูกมองว่า “สบายๆ” แต่ปัจจุบันมีความต้องการมากขึ้น โดยมีความต้องการสูงในด้านคุณภาพ ความปลอดภัย และแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ ซึ่งสิ่งนี้ทำให้บริษัทต่างๆ ของเวียดนามต้องพยายามอย่างต่อเนื่องเพื่อตอบสนองความต้องการดังกล่าว” ดร. Vo Tri Thanh ยืนยัน

ที่มา: https://laodong.vn/thi-truong/gia-tang-gia-tri-xuat-khau-cho-nong-san-viet-1384636.ldo