ปัจจัยใดที่จะกระตุ้นตลาดอาหารอินทรีย์ในเวียดนาม? เน้นเจาะตลาดอาหารฮาลาล กระตุ้นการส่งออกไปมาเลเซีย |
จากการสังเกตการณ์ของผู้สื่อข่าวในตลาดบางแห่งในฮานอย เช่น ตลาด Cau Dien (Cau Dien, Nam Tu Liem); ตลาดโรงพยาบาล กีฬา (My Dinh, Cau Giay); ตลาด Dong Xa (Mai Dich, Cau Giay); ตลาด 5 ชั้น ตลาด Nguyen Dong Chi (Cau Dien, Nam Tu Liem)... ราคาอาหารยังคงที่ โดยหลายรายการลดลงเมื่อเทียบกับวันปกติ
สินค้าผักวันหยุด 30 เมษายน ปีนี้ทรงตัวเมื่อเทียบกับวันปกติ |
โดยเฉพาะราคาอาหารสด เช่น ไก่ขน 105,000 - 130,000 ดอง/กก. ไก่ชำแหละ 140,000 - 150,000 ดอง/กก. เป็ด ห่าน 65,000 - 70,000 ดอง/กก. พร้อมขน ไก่ชำแหละ 90,000 - 110,000 ดอง/กก. เนื้อหมู 110,000 - 160,000 ดอง/กก. (แล้วแต่ประเภท) เนื้อวัว 130,000 - 320,000 ดอง/กก. (แล้วแต่ประเภท)
ราคาอาหารทะเล เช่น กุ้ง ปู ปลาหมึก... ปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 10,000 - 15,000 บาท/กก. เมื่อเช้านี้ แต่เมื่อเวลา 10.00 น. ราคาได้ลดลง เทียบเท่ากับวันปกติ
ผักใบเขียว เช่น อะมารันต์แดง ผักโขมมะละกอ ผักโขมน้ำ ผักคะน้า... ราคาตั้งแต่ 5,000 - 7,000 ดอง/กำ; มะเขือเทศ แครอท แตงกวา หัวไชเท้า ราคาตั้งแต่ 12,000 - 15,000 ดอง/กก.; ฟักทอง 15,000 - 18,000 ดอง/กก.... (ราคานี้ทรงตัวเมื่อเทียบกับวันปกติ)
ราคาดอกไม้ก็ไม่เพิ่มขึ้นเช่นกัน |
ราคาผลไม้ก็ค่อนข้างคงที่ครับ ดอกลิลลี่ช่อละ 60,000 ดอง จำนวน 10 กิ่ง ดอกลิลลี่ช่อละ 200,000 ดอง จำนวน 10 กิ่ง แตงโม ส้ม มะม่วง มังคุด ขนุน...ราคาเท่าเดิมครับ มีเพียงสับปะรดที่ขึ้นราคา 3,000-5,000 ดอง/ผลครับ
นางสาวเหงียน ถิ ชุง (จาก เมืองวินห์ฟุก ) กำลังขายของในตลาดนัด 5 ชั้น (Cau Dien, Nam Tu Liem, ฮานอย) กำลังไปรับสินค้าให้ลูกค้าพร้อมบ่นว่า " ตลาดนัดวันหยุดปีนี้เงียบกว่าปีที่แล้วมาก! "
ไม่เพียงแต่ในตลาดแบบดั้งเดิมและตลาดประชาชนเท่านั้นที่กำลังซื้อยังซบเซา ซูเปอร์มาร์เก็ตและศูนย์การค้าหลายแห่งก็ประสบปัญหาเช่นเดียวกัน แม้ว่าราคาสินค้าหลายรายการจะลดลง 30-50% ก็ตาม เครือซูเปอร์มาร์เก็ต Co-op Mart ผลัดกันลดราคาสินค้าสดลง 15-20% เช่น ปลานิลแดงตุ๋นซีอิ๊วแปรรูป ปลาบาสปรุงรสเค็มและตะไคร้แปรรูป กะหล่ำปลีหวาน แครอทดาลัด แตงกวา เห็ดนางรมขาว ส้มโอเปลือกเขียว มะม่วงกัตชู องุ่นดำไร้เมล็ดจากออสเตรเลีย...
ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง กำลังซื้อก็ซบเซาเช่นกัน |
เล ทิ ลินห์ พนักงานขายประจำเคาน์เตอร์วินมาร์ท สาขาเกาเดียน กล่าวว่า " เพื่อกระตุ้นการจับจ่ายในช่วงวันหยุดระหว่างวันที่ 30 เมษายน ถึง 1 พฤษภาคม สินค้าหลายรายการจะลดราคาอย่างหนัก สินค้าต่างๆ เต็มไปด้วยแผงขายของมากมายหลากหลาย แต่จำนวนผู้ซื้อกลับน้อยมาก "
ที่จริงแล้ว ข้อสังเกตของผู้สื่อข่าวแสดงให้เห็นว่าราคาอาหารหลายรายการในซูเปอร์มาร์เก็ตลดลงค่อนข้างดีเมื่อเทียบกับช่วงปกติ เป็นที่ทราบกันดีว่าก่อนหน้านี้ซูเปอร์มาร์เก็ตได้ประสานงานกับซัพพลายเออร์อย่างรวดเร็วเพื่อวางแผนลดราคาและส่งเสริมการขายสินค้าจำเป็นในช่วงเทศกาล เช่น ข้าว เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์นมบางชนิด ฯลฯ ขณะเดียวกัน ซูเปอร์มาร์เก็ตยังได้ประสานงานด้านอุปทานสินค้าในระบบเชิงรุกเพื่อกระตุ้นการบริโภค ซึ่งมีส่วนช่วยในการรักษาเสถียรภาพของตลาด
เนื่องจากคาดการณ์ว่ากำลังซื้อจะไม่เพิ่มขึ้นในช่วงวันหยุด 30 เมษายน - 1 พฤษภาคมปีนี้ ผู้ค้าปลีกหลายรายได้จำกัดการนำเข้าสินค้า คงราคาเท่าเดิม และแม้กระทั่งลดราคาเพื่อดึงดูดลูกค้า แต่ธุรกิจกลับค่อนข้างซบเซา
ในวันปกติซอยเล็กๆ นี้จะคับคั่งไปด้วยผู้คนที่มาซื้อ-ขายอาหารสดเป็นจำนวนมาก |
อย่างไรก็ตาม คาดการณ์ว่าพรุ่งนี้ (1 พ.ค.) ความต้องการของผู้บริโภค รวมถึงความบันเทิงใน ฮานอย จะเพิ่มขึ้น เนื่องจากครอบครัวและนักเรียนจำนวนมากวางแผนเดินทางกลับเมืองหลวงตั้งแต่ช่วงบ่ายของวันนี้
ตัวแทนจากซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งต่างมีความเห็นตรงกันว่า ในวันถัดไป ความต้องการซื้อของจะเพิ่มขึ้น เนื่องจากคนงานได้กลับมายังเมืองหลวงเพื่อพักผ่อนและเตรียมพร้อมทางจิตใจสำหรับวันทำงานใหม่ ขณะเดียวกัน วันนี้ยังคงเป็นวันหยุดสำหรับทั้งนักศึกษาและคนงาน
เป็นที่ทราบกันดีว่า เพื่อให้แน่ใจว่าประชาชนจะจับจ่ายใช้สอยได้อย่างปลอดภัย กรมควบคุมตลาดจึงได้สั่งการให้กรมควบคุมตลาดในพื้นที่ต่างๆ เข้มงวดในการตรวจสอบและกำกับดูแลตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ในช่วงวันหยุด 30 เมษายน - 1 พฤษภาคม พร้อมทั้งดำเนินการอย่างเข้มงวดในการกักตุนสินค้า การขึ้นราคาสินค้าที่ไม่สมเหตุสมผล และการใช้ช่วงวันหยุดเป็นช่วงค้าขายสินค้าลอกเลียนแบบ สินค้าปลอม และสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐาน
สินค้าหลายรายการมีการลดราคาเพื่อกระตุ้นการบริโภค |
เนื่องจากเป็นแหล่งท่องเที่ยวสำคัญของประเทศ ในช่วงวันหยุดวันที่ 30 เมษายน และ 1 พฤษภาคมของปีนี้ คณะกรรมการอำนวยการกรุงฮานอย 389 ได้สั่งการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องดำเนินมาตรการควบคุมราคาบริการด้านการท่องเที่ยว โดยกำหนดให้องค์กรและบุคคลที่ประกอบธุรกิจการท่องเที่ยวปฏิบัติตามกฎระเบียบเกี่ยวกับการลงทะเบียน การประกาศราคา และการขายตามราคาที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัด ไม่ให้เกิดการขึ้นราคาโดยพลการ ชักชวน บังคับลูกค้า ทำให้เกิดการขึ้นราคาอย่างรุนแรง ส่งผลกระทบต่อภาพลักษณ์ของท้องถิ่นและเมืองหลวงโดยรวม ตรวจจับ ป้องกัน และจัดการผู้ที่คอยก่อกวนและก่อความเดือดร้อนแก่นักท่องเที่ยวอย่างเด็ดขาด จัดให้มีเจ้าหน้าที่เพียงพอในการให้คำแนะนำและช่วยเหลือลูกค้า
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)