นายดิญซวนเดา ชาวนาจากตำบลหำมดึ๊ก ตำบลหำมถ่วนบั๊ก (เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2513) ซึ่งเพิ่งเดินทางกลับจากเมืองหลวงฮานอยเพื่อเข้าร่วม "พิธีเชิดชูเกียรติเกษตรกรชาวเวียดนามดีเด่น 100 รายและสหกรณ์ การเกษตร ต้นแบบ 63 แห่งทั่วประเทศในปี พ.ศ. 2566" ได้พบกับเราที่ไร่มังกรขนาดใหญ่ของครอบครัวเขา ซึ่งอยู่เชิงเขาต่าซอน เพื่อแบ่งปันความสุขหลังจากพยายามมาหลายปี...
เกษตรกรดีเด่นระดับภาคกลาง 5 ปีซ้อน
คุณเดาและภรรยาต้อนรับแขกผู้มีเกียรติด้วยรอยยิ้มที่สดใส เบื้องหน้าของเราคือสวนแก้วมังกรขนาดใหญ่กว่า 34 เฮกตาร์ ตั้งอยู่เชิงเขา คุณเดาได้รับเกียรติในฐานะตัวแทนเกษตรกรในจังหวัด บิ่ญถ่วน ให้เป็นหนึ่งใน 100 เกษตรกรเวียดนามดีเด่นประจำปี 2566 จากสมาคมเกษตรกรเวียดนาม เมื่อกลางเดือนตุลาคม 2566
ปัจจุบันครอบครัวของคุณดาวกำลังพัฒนารูปแบบการผลิต ธุรกิจ และการค้าขายแก้วมังกร ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 จนถึงปัจจุบัน พื้นที่ผลิตแก้วมังกรของฟาร์มมีพื้นที่ 22 เฮกตาร์ ครอบคลุมแก้วมังกรพันธุ์เนื้อขาว เนื้อแดง และม่วงชมพู นอกจากนี้ ยังได้ขยายและปรับปรุงสถานที่รับซื้อแก้วมังกร ซึ่งประกอบด้วยโรงงานบรรจุภัณฑ์ ห้องเย็น และโรงจอดรถขนาด 5,000 ตารางเมตร ที่สำคัญคือ ปัจจุบันครอบครัวได้สร้างระบบน้ำหยดและสปริงเกอร์สำหรับแก้วมังกรขนาด 22 เฮกตาร์ มูลค่ากว่า 2 พันล้านดอง
ระหว่างการทัศนศึกษาที่ฟาร์มแห่งนี้ เนื่องจากพื้นที่ค่อนข้างกว้าง คุณดาวจึงเสนอตัวพาเราขับรถไปเยี่ยมชมสวนมังกร VietGAP เพื่อให้เราได้ชมพื้นที่ทั้งหมด รอบๆ ถนนลายตารางหมากรุกมีมังกรเขียวผลใหญ่ที่กำลังได้รับการดูแลและเก็บเกี่ยว หากเราไม่ได้มาเยี่ยมชมและสัมผัสถึงขนาดของฟาร์มจริงๆ เราคงไม่คิดว่าเกษตรกรรายนี้ลงทุนปลูกมังกรมากขนาดนี้ เพราะในภาวะตลาดมังกรที่ไม่แน่นอนในปัจจุบัน ราคาที่ผันผวน ทำให้หลายครัวเรือนในจังหวัดต้องอพยพย้ายถิ่นฐาน ไม่ได้ลงทุนหรือเปลี่ยนมาปลูกพืชชนิดอื่น ส่วนคุณดาว ตั้งแต่ปี 2560 จนถึงปัจจุบัน รายได้จากการปลูกและส่งออกมังกรทำให้ครอบครัวของเขามีกำไรปีละ 1.2-1.8 พันล้านดอง นอกจากนี้ สหกรณ์ผลิตมังกร Lieu Dao ยังสร้างงานให้กับแรงงานท้องถิ่นเกือบ 200 คน มีรายได้ 5-7 ล้านดอง/คน/เดือน ด้วยความพยายามและขนาดการผลิตที่ต่อเนื่องเป็นเวลา 5 ปี (2560 - 2564) ทำให้ได้รับการยกย่องให้เป็นเกษตรกรดีเด่นด้านการผลิตและธุรกิจในระดับส่วนกลาง
ฟาร์มของนายดิงห์ซวนเดา
แผ่นดินไม่ทำให้ประชาชนผิดหวัง
ความสำเร็จเหล่านี้ อาจเป็นเพราะผืนดินไม่ได้ทำให้ผู้คนผิดหวัง แต่ก็ไม่ได้ทำให้ความมุ่งมั่นและความทุ่มเทของเจ้าของสวนมังกรผิดหวัง แสงแดดที่แผดเผาในช่วงต้นฤดูแล้งอ่อนลงด้วยสีเขียวของมังกรที่รดน้ำด้วยระบบพ่นหมอกอัตโนมัติ ในหลายพื้นที่ เจ้าของสวนได้สร้างบ่อน้ำเพื่อกักเก็บน้ำชลประทานที่นำมาจากบ่อน้ำ เพื่อเลี้ยงปลาและปลูกผักเพื่อตอบสนองความต้องการของคนงานหลายสิบคน
รอบๆ โกดังมีต้นมะพร้าวที่ออกผลดกเป็นแถว และต้นมะละกอที่กำลังสุกงอมเป็นสีแดงสด เมื่อเจ้าของร้านเด็ดเองและมอบให้แขก ทุกคนสัมผัสได้ถึงรสชาติหวานสดชื่นตามแบบฉบับของดินแดนอันร่มรื่น ถัดจากสวนมังกรใกล้โกดัง คนงานกำลังกำจัดวัชพืชด้วยมือ แทนที่แปลงที่ปลูกไว้ระหว่างต้นมังกรด้วยดอกพอทูลาคาหลากสีสันมากมาย
เจ้าของฟาร์มกล่าวว่าการปลูกพอร์ทูลาคาและดอกไม้อื่นๆ อีกมากมายในฟาร์มเป็นทั้งงานอดิเรก สร้างพื้นที่สวยงาม และจำกัดการเติบโตของวัชพืช ซึ่งเป็นตัวดึงดูดศัตรูธรรมชาติของมังกรผลไม้ เขาและภรรยาวางแผนที่จะพัฒนารูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตรเชิงประสบการณ์เพิ่มเติมในอนาคตอันใกล้ นอกจากนี้ เกษตรกรผู้ปลูกมังกรผลไม้บางรายในพื้นที่ยังได้รับการว่าจ้างจากสหกรณ์ผลิตมังกรผลไม้ Lieu Dao ให้รับซื้อผลผลิต บรรจุหีบห่อ และส่งออกไปยังตลาดเอเชียเป็นหลัก
อย่างไรก็ตาม คุณดาวยังกล่าวอีกว่า กระบวนการผลิตประสบปัญหามากมายเนื่องจากต้นทุนปัจจัยการผลิตที่สูง ในทางกลับกัน โรคพืชที่เกิดขึ้นบ่อยครั้งส่งผลกระทบอย่างมากต่อการผลิตและธุรกิจ ขณะที่ผลผลิตทางการเกษตรกลับไม่มีตลาดที่มั่นคง
แม้จะต้องเผชิญกับความยากลำบาก แต่สำหรับชาวนาดิงห์ซวนเดา นอกจากการผลิตและธุรกิจแล้ว ครอบครัวของเขายังให้การสนับสนุนและช่วยเหลือคนงานยากจนที่ทำงานในฟาร์มร่วมกับคนงานประมาณ 15 คนทุกปี วิธีการช่วยเหลือของเขาคือการให้เงินทุนสนับสนุนการผลิตโดยไม่คิดดอกเบี้ย ครัวเรือนละ 10 ล้านดองขึ้นไป และให้คำแนะนำเกี่ยวกับประสบการณ์ทางธุรกิจ นอกจากนี้ คุณเดายังมีส่วนร่วมในกิจกรรมทางสังคมอื่นๆ ในท้องถิ่น เช่น การรณรงค์เพื่อช่วยเหลือเด็กๆ ให้ได้เรียนหนังสือ การให้ทุนการศึกษา และการสนับสนุนกองทุนช่วยเหลือเกษตรกร ซึ่งมีมูลค่ารวมหลายร้อยล้านดอง
นายเหงียน ฟู ฮวง ประธานสมาคมเกษตรกรจังหวัด กล่าวว่า นี่เป็นหนึ่งในรูปแบบการผลิตทั่วไปที่ผู้ผลิตแก้วมังกรในจังหวัดจะต้องนำมาปรับใช้ในอนาคต ในอนาคต สมาคมเกษตรกรจังหวัดและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจะให้คำปรึกษาและสนับสนุนเกษตรกรผู้ปลูกแก้วมังกรในการปรับปรุงคุณภาพ GAP ให้สอดคล้องกับความต้องการส่งออก ซึ่งจะทำให้เกษตรกรมีกำไรเพิ่มขึ้น และช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกแก้วมังกรสามารถแก้ไขปัญหาผลผลิตได้
สำหรับเรา การพบปะกันครั้งนี้แม้จะเร่งรีบไปหน่อย แต่ก็เพียงพอที่จะสร้างความประทับใจที่ดีให้กับชาวไร่ชาวสวนที่ดีอย่าง Dinh Xuan Dao และการผลิตมังกรผลไม้ที่มีประสิทธิภาพในปริมาณมากบนที่ดินของจังหวัด Binh Thuan
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)