นวัตกรรมผ่านการพัฒนารูปแบบเกษตรกรรมแบบหลายคุณค่า

แนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้

จนกระทั่งปัจจุบัน การเกษตรของ จังหวัดนิญบิ่ญได้เริ่มก่อตัวเป็นแนวคิด "เกษตรกรรมแบบพหุคุณค่า" ในระยะหลังนี้ ด้วยทิศทางที่ชัดเจนของเสาหลักทางเศรษฐกิจทั้งสามของจังหวัด ได้แก่ เกษตรกรรม อุตสาหกรรม และบริการด้านการท่องเที่ยว ซึ่งการท่องเที่ยวมีบทบาทสำคัญในการนำพาภาคเศรษฐกิจอื่นๆ ไปสู่ความยั่งยืนและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ขณะเดียวกัน เพื่อเอาชนะข้อจำกัดของพื้นที่เพาะปลูกขนาดเล็ก ภาคการเกษตรได้เปลี่ยนมาสู่ "การส่งออกในพื้นที่" เพื่อให้บริการด้านการท่องเที่ยวด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าหลากหลาย และสร้างมูลค่าสูงในพื้นที่เดียวกัน

ตัวอย่างที่โดดเด่นคือนาข้าวตามก๊ก (Tam Coc) ครอบคลุมพื้นที่ 22 เฮกตาร์ ทุกปี กรมเกษตรและพัฒนาชนบทของอำเภอฮวาลือ (Hoa Lu) ได้กำกับดูแลและสนับสนุนให้ประชาชนผลิตข้าวตามกระบวนการเกษตรอินทรีย์ ผลผลิตพิเศษ และพันธุ์พื้นเมือง... นาข้าวไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นเรื่องราวของสินค้าและบริการ ด้านการท่องเที่ยว ที่นำมาให้บริการแก่นักท่องเที่ยวที่มาเยือนและสักการะ... จากนาข้าวของชาวนา บนพื้นฐานของภูมิทัศน์อันเป็นเอกลักษณ์ อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวได้ยกระดับขึ้นเป็น "เทศกาลเกษตร" ขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นผลผลิตหลักใน "สัปดาห์การท่องเที่ยวทองแห่ง Tam Coc-Trang An" ซึ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศหลายหมื่นคนในแต่ละปี รายได้จากนาข้าวสูงถึงพันล้านดองต่อปี และกลายเป็นรูปแบบเกษตรเชิงนิเวศแบบพหุคุณค่าทั่วไปในนิญบิ่ญ

ไม่เพียงแต่ไร่ตามก๊กเท่านั้น ในจังหวัดนี้ยังมีไร่นาอีกหลายแห่งที่เกษตรกรได้ใช้ประโยชน์ในหลากหลายรูปแบบ เช่น ไร่ดัมเซินฮังมัว และไร่ดัมเซิน ซึ่งเกี่ยวข้องกับประสบการณ์การท่องเที่ยวในฮวาลือ นอกจากนี้ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 นิญบิ่ญได้นำกระบวนการผลิตแบบเกษตรอินทรีย์มาใช้ จนถึงปัจจุบันมีการปลูกข้าวแบบเกษตรอินทรีย์แล้วกว่า 4,000 เฮกตาร์ คิดเป็นพื้นที่เกษตรกรรมประมาณ 5,000 เฮกตาร์ เพื่อลดสารกำจัดศัตรูพืช ลดการใช้ปุ๋ยเคมี ลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ และเพิ่มผลผลิต ซึ่งเป็นรากฐานของการปลูกข้าวเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

จากสถิติของกรมวิชาการเกษตรและพัฒนาชนบท ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ภาคการเกษตรมีสัดส่วนเกือบ 10% ของโครงสร้างเศรษฐกิจของจังหวัด อัตราการเติบโตเฉลี่ยในช่วงปี พ.ศ. 2564-2566 อยู่ที่เกือบ 3% และมูลค่าการเพาะปลูก 1 เฮกตาร์สูงกว่า 155 ล้านดอง จังหวัดได้จัดตั้งเขตเศรษฐกิจเชิงนิเวศการเกษตร 5 เขต แต่ละเขตมีผลิตภัณฑ์และความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านในแต่ละพื้นที่ ได้แก่ พื้นที่ภูเขากึ่งภูเขา นาข้าวที่ราบต่ำ พื้นที่ในเมืองและชานเมือง ที่ราบ และพื้นที่ชายฝั่งทะเล ซึ่งแต่ละเขตมีผลิตภัณฑ์หลักและผลิตภัณฑ์เฉพาะด้านที่หลากหลาย จนถึงปัจจุบัน จังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 181 รายการ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะถิ่นของจังหวัด

การก่อสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ในจังหวัดได้บรรลุผลสำเร็จที่สำคัญ โดยมี 8 จาก 8 อำเภอและเมืองที่บรรลุมาตรฐาน/เสร็จสิ้นภารกิจการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ มี 1 อำเภอที่บรรลุมาตรฐานชนบทใหม่ขั้นสูง 119 จาก 119 ตำบลที่บรรลุมาตรฐานชนบทใหม่ขั้นสูง 50 จาก 119 ตำบลที่บรรลุมาตรฐานชนบทใหม่ขั้นสูง (ร้อยละ 42) 18 จาก 119 ตำบลที่บรรลุมาตรฐานชนบทใหม่ต้นแบบ (ร้อยละ 15.12) มีหมู่บ้าน (หมู่บ้านเล็กๆ หมู่บ้าน) มากกว่า 542 แห่งที่ได้รับการรับรองว่าเป็นไปตามมาตรฐานชนบทใหม่ต้นแบบ (คิดเป็นร้อยละ 40 ของจำนวนหมู่บ้าน หมู่บ้านเล็กๆ หมู่บ้านทั้งหมดในจังหวัด) โดยพื้นฐานแล้ว จังหวัดนี้ได้บรรลุเกณฑ์ในการดำเนินการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ให้สำเร็จ...

สหายเหงียน ถั่น บิ่ญ รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า เมื่อความสำเร็จด้านการเกษตรบรรลุถึงเกณฑ์ที่กำหนด จำเป็นต้องมีทิศทางใหม่ในการปรับโครงสร้างและสร้างมูลค่าเพิ่ม ดังนั้น นวัตกรรมเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรในทิศทางที่มีความหลากหลายทางคุณค่าจึงเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ซึ่งรัฐบาลกลางได้กำหนดทิศทางนี้ไว้อย่างชัดเจน และได้มีการกำหนดเป้าหมายและทิศทางที่ชัดเจนไว้ในมติของการประชุมสมัชชาใหญ่พรรคครั้งที่ 22

ด้วยเหตุนี้ มติที่ 19-NQ/TW ของคณะกรรมการกลางพรรคครั้งที่ 13 ว่าด้วยการเกษตร เกษตรกร และพื้นที่ชนบท ถึงปี 2030 พร้อมวิสัยทัศน์ถึงปี 2045 จึงได้กำหนดเป้าหมายว่า “การเกษตรคือข้อได้เปรียบของชาติ เป็นเสาหลักของเศรษฐกิจ พัฒนาการเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพ ยั่งยืน บูรณาการคุณค่าหลากหลายเพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่มและความสามารถในการแข่งขัน ควบคู่ไปกับการส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปและถนอมอาหารหลังการเก็บเกี่ยว และพัฒนาตลาดการเกษตรทั้งในและต่างประเทศ ประกันความปลอดภัยทางอาหาร ความมั่นคงทางอาหารของประเทศ ปกป้องสิ่งแวดล้อมทางนิเวศวิทยา และส่งเสริมการพัฒนาเกษตรกรรมสีเขียว เกษตรอินทรีย์ และเกษตรหมุนเวียน”

ตามมติของการประชุมใหญ่ครั้งที่ 22 ของคณะกรรมการพรรคจังหวัดนิญบิ่ญ วาระปี 2020-2025; แผนปฏิบัติการหมายเลข 01-CTr/TU; ข้อสรุปหมายเลข 83-KL/TU ลงวันที่ 23 สิงหาคม 2021 ของคณะกรรมการถาวรของคณะกรรมการพรรคจังหวัดนิญบิ่ญ เกี่ยวกับการดำเนินการตามมติหมายเลข 05-NQ/TU อย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรไปสู่สินค้าโภคภัณฑ์ การใช้เทคโนโลยีขั้นสูง รูปแบบการผลิตที่ก้าวหน้าและยั่งยืน ในช่วงปี 2016-2020 การวางแนวทางสู่ปี 2030...

จากรากฐานที่กล่าวมาข้างต้น นิญบิ่ญได้วางแนวทางการพัฒนาการเกษตรไปจนถึงปี 2030 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2050 ให้เป็นเกษตรอินทรีย์เชิงนิเวศ ปลอดภัย และคุ้มค่าหลากหลาย โดยประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง พัฒนาเกษตรดิจิทัล เกษตรกรรมเชิงท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และภูมิทัศน์ ส่งเสริมสตาร์ทอัพเชิงนวัตกรรมตามรูปแบบการพัฒนาเกษตรเชิงนิเวศที่เชื่อมโยงกับคุณค่าหลากหลาย

มีพื้นที่สำหรับการเติบโตมากมาย

โดยพิจารณาจากข้อได้เปรียบของสภาพธรรมชาติและโครงสร้างพื้นฐานทางการเกษตร นายเหงียน ถั่น บิ่ญ รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท ได้สรุปข้อดีของจังหวัดนิญบิ่ญในการพัฒนาเกษตรกรรมแบบพหุคุณค่า ได้แก่ ทรัพยากรป่าไม้ 28,000 เฮกตาร์ ซึ่งรวมถึงป่าดิบ เช่น อุทยานแห่งชาติกึ๊กเฟือง 11,200 เฮกตาร์ในจังหวัดนิญบิ่ญ ป่าประวัติศาสตร์วัฒนธรรมฮวาลือ เขตอนุรักษ์ธรรมชาติพื้นที่ชุ่มน้ำวันลอง และป่าอนุรักษ์ชายฝั่ง ซึ่งมีศักยภาพในการเป็นรีสอร์ทเชิงนิเวศและการแลกเปลี่ยนเครดิตคาร์บอน พื้นที่นาข้าว 44,000 เฮกตาร์ ไม้ผล 7,000 เฮกตาร์ พืชผักนานาชนิด 15,000 เฮกตาร์ ซึ่งสร้างความมั่นคงทางอาหาร พื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 14,000 เฮกตาร์ แบ่งเป็นพื้นที่น้ำจืด 10,000 เฮกตาร์ และน้ำกร่อย 4,000 เฮกตาร์ จังหวัดนิญบิ่ญยังมีระบบโครงสร้างพื้นฐานด้านการชลประทาน โดยเฉพาะการชลประทานในทุ่งนา ซึ่งได้รับการลงทุนเพื่อตอบสนองคุณค่าหลายประการ รวมถึงการป้องกันและควบคุมภัยธรรมชาติ การผลิตและการดำรงชีพของประชาชน เป็นต้น และสามารถปรับปรุงใหม่ให้ตรงตามข้อกำหนดในการปลูกข้าวเพื่อลดการปล่อยมลพิษได้

นอกจากนี้ นิญบิ่ญยังมีศักยภาพในการผลิตทางการเกษตรที่หลากหลาย อุดมสมบูรณ์ และมีเอกลักษณ์ เช่น แพะภูเขา ข้าวไหม้ ไส้กรอกเปรี้ยว กะปิ ปลาเก๋าทอง ปลาช่อนทะเล ปลาช่อนทะเล ชาดอกไม้ทองกุ๊กฟอง...

การพัฒนาเกษตรกรรมแบบพหุคุณค่า (Multivalue) ถือเป็นองค์ประกอบสำคัญอย่างยิ่งในการสร้างระบบนิเวศสตาร์ทอัพและนวัตกรรมของจังหวัด ดังนั้น ในอนาคต จังหวัดจะยังคงมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์เกษตรเฉพาะทาง ผลิตภัณฑ์เฉพาะถิ่น และสินค้าเกษตรทั่วไป เพื่อรองรับการท่องเที่ยว รวมถึงพืชผลและปศุสัตว์ที่เป็นประโยชน์ของจังหวัด จัดตั้งพื้นที่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นในระดับที่เหมาะสมกับสินค้าเกษตรหลัก ผลิตภัณฑ์เฉพาะทาง และสินค้าเกษตรแปรรูป (OCOP) ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจและความสามารถในการแข่งขันสูง ส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปและอุตสาหกรรมถนอมอาหารให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดทั้งในประเทศและส่งออก เชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรระดับโลกอย่างยั่งยืน พัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรที่เชื่อมโยงกับสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดงและเขตนครหลวงฮานอย

ดังนั้น ผู้ประกอบการเชิงนวัตกรรมผ่านการพัฒนารูปแบบการเกษตรแบบพหุคุณค่าในจังหวัดนิญบิ่ญ จึงเป็นทิศทางที่สอดคล้องกับแนวโน้มการพัฒนา การนำแนวทางนี้ไปปฏิบัติจะช่วยให้ภาคเกษตรกรรมของนิญบิ่ญยังคงรักษาบทบาทในฐานะเสาหลักของเศรษฐกิจ เกษตรกรรมเชิงนิเวศแบบพหุคุณค่า และมีส่วนสำคัญในการผลักดันให้นิญบิ่ญเป็นเมืองที่บริหารจัดการโดยส่วนกลาง มีลักษณะเด่นของเมืองมรดกแห่งสหัสวรรษ

เหงียน ธอม

การแสดงความคิดเห็น (0)