หลังจากลงทุนปลูกสวนกฤษณาในตำบลดงเตี๊ยน อำเภอดงฟู เป็นเวลาเกือบ 5 ปี คุณเหงียน ถิ ดิ่งห์ ในเขต 7 นคร โฮจิมิน ห์ ประสบความสำเร็จอย่างไม่คาดคิด ต้นกฤษณาพันธุ์อควิลาเรียของครอบครัวเธอทั้งหมดเริ่มให้ผลผลิตหลังจากปลูก คุณดิ่งห์กล่าวว่า “ดิฉันใช้เวลาหลายปีในการค้นคว้าหาความรู้เกี่ยวกับไม้กฤษณา และทราบดีว่าการผลิตไม้กฤษณาเป็นกระบวนการที่ยากลำบาก เต็มไปด้วยโชคลาภและความเสี่ยง ดังนั้น เมื่อลงทุนในสวนกฤษณาในตำบลดงเตี๊ยน ดิฉันจึงไม่ได้คาดหวังไว้สูงนัก อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวผลผลิตในวันนี้เป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจ แม้ว่าจะปลูกมาเพียง 4 ปี แต่ต้นกฤษณาพันธุ์อควิลาเรียทุกต้นก็ให้ผลผลิตแล้ว”
"ตอนเลื่อย ฉันเห็นว่าท่อนไม้กฤษณากินเยอะมาก ไม่ใช่แค่โคนแต่ยังลามไปถึงยอดด้วย ปริมาณไม้กฤษณาที่เก็บได้อาจจะไม่มาก แต่ฉันก็รู้สึกดีใจมาก" คุณดิญห์เล่า
คุณเล วัน เกียง ประธานกรรมการและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ทีทีที อะกฤษณา จำกัด (มหาชน) ในฐานะเจ้าของสวนกฤษณาที่มีต้นกฤษณาพันธุ์อะควิลาเรียอายุกว่า 20 ปี กล่าวว่า ปัจจุบัน บริษัทมีสวนกฤษณา 17 แห่งในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก ซึ่งมีต้นกฤษณาพันธุ์อะควิลาเรียมากกว่า 55,000 ต้น อย่างไรก็ตาม จากการตรวจสอบและประเมินผล พบว่ามีเพียง 22,000 ต้นเท่านั้นที่ผลิตกฤษณาได้ คุณเกียง อธิบายว่าการผลิตกฤษณาเป็นกระบวนการที่ยาก ขึ้นอยู่กับชนิดของต้นกล้า สภาพภูมิอากาศ ดิน และเทคโนโลยีการเพาะปลูก เพื่อให้ได้มาตรฐานทางเทคนิคที่ถูกต้อง รวมถึงต้องคำนวณจำนวนและตำแหน่งของแผลบนต้นกฤษณาแต่ละต้นให้เหมาะสม
คุณเกียง กล่าวว่า เทคโนโลยีหรือวิธีการผลิตไม้กฤษณาเป็นปัจจัยสำคัญที่สุดที่กำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป บริษัท ทีทีที อะกฤษณา จอยท์ สต็อก จำกัด ได้นำเทคโนโลยีการเพาะเชื้อจุลินทรีย์มาใช้ในการผลิตไม้กฤษณา ซึ่งแตกต่างจากเทคโนโลยีเคมีโดยสิ้นเชิง เทคโนโลยีการเพาะเชื้อจุลินทรีย์นี้จะช่วยให้ต้นไม้เจริญเติบโตตามปกติและสร้างไม้กฤษณาได้ในลักษณะเดียวกับธรรมชาติ ต้นไม้มีเวลาเพียงพอในการสะสมน้ำมันในบาดแผลและสร้างไม้กฤษณาที่มีความหนา กลิ่นหอม และคุณภาพที่เหนือกว่า
ด้วยประสบการณ์อันยาวนานในการเล่นกับไม้กฤษณา คุณลัม ฮอง มินห์ ดุง จากนครโฮจิมินห์ เล่าว่า ไม้กฤษณาเกิดจากบาดแผลของต้นอะควิลาเรีย กระบวนการสร้างไม้กฤษณานั้นค่อนข้างพิเศษ ต้นอะควิลาเรียแต่ละต้นไม่สามารถผลิตไม้กฤษณาได้ ขึ้นอยู่กับ "สภาพ" ของต้นไม้แต่ละต้น ในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโต ฝน พายุ หรือปัจจัยธรรมชาติต่างๆ จะทำให้ลำต้นเสียหาย ต้นไม้จะติดเชื้อราบางชนิดและหลั่งเรซินอะโรมาติกเพื่อต้านทานการโจมตีนี้ เรซินที่หลั่งออกมาจะเข้มข้นขึ้นเรื่อยๆ เมื่อเวลาผ่านไปและกัดกร่อนเส้นใยไม้โดยรอบ
คุณดุงกล่าวว่า ปัจจุบันไม้กฤษณาถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในชีวิตประจำวัน ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากไม้กฤษณามีความหลากหลายอย่างมาก ตั้งแต่สร้อยข้อมือกฤษณา ธูปกฤษณา น้ำมันหอมระเหยกฤษณา ชา... น้ำมันหอมระเหยกฤษณาเพียงอย่างเดียวก็ถือเป็นตัววัดคุณค่าของไม้กฤษณาได้ เพราะยิ่งไม้กฤษณามีอายุมากเท่าใด ก็ยิ่งมีเปอร์เซ็นต์ของน้ำมันหอมระเหยสูงเท่านั้น น้ำมันหอมระเหยกฤษณามีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ช่วยผ่อนคลายจิตใจ ลดความเครียดและความเหนื่อยล้า ดังนั้น ไม้กฤษณาจึงเป็นหนึ่งในพืชผลที่น่าปลูกมากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบิ่ญเฟื้อก
ผู้เชี่ยวชาญยังเชื่อว่าต้นกฤษณามีศักยภาพสูงในการสร้างผลกำไร ทางเศรษฐกิจ อันเนื่องมาจากศักยภาพทางการตลาด ในขณะที่ต้นกฤษณาธรรมชาติกำลังขาดแคลนมากขึ้นเรื่อยๆ อย่างไรก็ตาม การเพาะปลูกกฤษณาไม่ได้ให้ผลตามที่คาดหวังเสมอไป ดังนั้น เกษตรกรผู้ปลูกจึงจำเป็นต้องใส่ใจในข้อกำหนดด้านการปลูก การดูแล และเทคนิคการเพาะปลูก เพื่อมุ่งสู่การผลิตกฤษณาอินทรีย์ให้สอดคล้องกับข้อกำหนดที่เข้มงวดของตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ
ที่มา: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/174575/do-bau-chinh-phuc-nguoi-me-tram-huong
การแสดงความคิดเห็น (0)