อะไรทำให้ราคาทุเรียนตกมากขนาดนี้?

จากการสำรวจในพื้นที่พบว่าราคาทุเรียนในช่วงปลายฤดูกาลของเกษตรกรใน จังหวัดจาลาย และดักลักลดลงกิโลกรัมละ 20,000-30,000 บาท เมื่อเทียบกับช่วงต้นฤดูกาล (กรกฎาคม)

โดยทุเรียนพันธุ์ A (2.7 กล่อง 2-5 กก.) ราคากิโลกรัมละ 65,000-70,000 บาท ส่วนทุเรียนพันธุ์ B (2.5 กล่อง) ราคากิโลกรัมละ 55,000-63,000 บาท ลดลง 25-30% จากเดือน ก.ค. และลดลงประมาณ 10% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

ราคาทุเรียนหมอนทองที่สวนมีราคาผันผวนอยู่ที่กิโลกรัมละ 65,000-70,000 บาท ลดลง 25-30% เมื่อเทียบกับช่วงต้นฤดูเดือนกรกฎาคม

เกษตรกรในบวนโฮ ( ดั๊กลัก ) กล่าวว่า พวกเขาคาดว่าราคาทุเรียนจะเพิ่มขึ้นเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล อย่างไรก็ตาม ฝนตกหนักเป็นเวลานานทำให้คุณภาพของทุเรียนลดลง ทำให้ราคาขายในสวนของพวกเขาลดลงเหลือเพียง 70,000 ดองต่อกิโลกรัม เช่นเดียวกัน เกษตรกรอีกรายหนึ่งที่เป็นเจ้าของทุเรียน 0.5 เฮกตาร์ในยาลาย ก็ประสบปัญหาเช่นกัน เมื่อพ่อค้ายกเลิกเงินมัดจำ 80,000 ดองต่อกิโลกรัม ทำให้พวกเขาต้องขายทุเรียนไปในราคาเพียง 65,000 ดอง เนื่องจากผลทุเรียนไม่ได้มาตรฐาน

ราคาทุเรียนปลายฤดูของเกษตรกรในจังหวัดจาลายและดั๊กลักลดลง 20,000-30,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับช่วงต้นฤดู ภาพ: TL

ราคาสินค้าที่คลังสินค้าจัดซื้อในดั๊กลัก ด่งไน และ บิ่ญเฟื้อก ก็ลดลงอย่างรวดเร็วเช่นกัน ราคาสินค้าม่อนทองเกรดเอในบ่าวล็อกอยู่ที่ 82,000 ดองต่อกิโลกรัม สินค้าดั๊กลักอยู่ที่ 90,000 ดอง และสินค้าเทกองมีราคาผันผวนอยู่ที่ 30,000-40,000 ดองต่อกิโลกรัม ลดลง 10-15% เมื่อเทียบกับช่วงต้นฤดูกาล และลดลง 5% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ผู้ค้าระบุว่าราคาลดลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากฝนตกหนัก ซึ่งส่งผลให้คุณภาพลดลง โดยเฉพาะในสวนผลไม้ที่เพิ่งปลูกซึ่งขาดความรู้ทางเทคนิค ผลไม้ที่ยังไม่สุกทำให้การส่งออกเป็นเรื่องยาก โดยส่วนใหญ่บริโภคภายในประเทศเท่านั้น

สวนที่ปลูกพริกและกาแฟแซมกันส่งผลกระทบต่อคุณภาพของทุเรียน เมื่อราคาพริกและกาแฟสูงขึ้น หลายครัวเรือนจึงมุ่งเน้นไปที่ต้นเหล่านี้และใส่สารอาหารเข้าไปโดยไม่ควบคุม ทำให้คุณภาพของทุเรียนลดลง โกดังบางแห่งรับซื้อทุเรียนเพียงเพื่อนำไปทำไอศกรีมและปอกเปลือก ทำให้การส่งออกทุเรียนทั้งผลเป็นเรื่องยาก

ข้อมูลเบื้องต้นจากกรมศุลกากร ระบุว่ามูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ในเดือนกันยายนสูงกว่า 920 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 9.1% จากเดือนก่อนหน้า และเพิ่มขึ้น 37.9% จากช่วงเวลาเดียวกันของปี 2566 นับเป็นสถิติสูงสุดที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน เนื่องมาจากการเก็บเกี่ยวทุเรียนในพื้นที่สูงตอนกลางของประเทศ ในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2567 มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ของประเทศเกือบ 5.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นเกือบ 34% จากช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

โดยตลาดส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามหลัก 10 อันดับ ยังคงเป็น จีน สหรัฐอเมริกา เกาหลีใต้ ไทย ญี่ปุ่น ไต้หวัน เนเธอร์แลนด์ ออสเตรเลีย สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ และรัสเซีย

ตลาดจีนยังคงเป็นตลาดนำเข้าผักและผลไม้อันดับหนึ่งของเวียดนาม ในช่วง 8 เดือนแรก จีนใช้เงินประมาณ 3.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในการนำเข้าผักและผลไม้จากเวียดนาม เพิ่มขึ้น 36% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน ถัดมาคือตลาดสหรัฐอเมริกา ซึ่งใช้เงินเกือบ 227 ล้านดอลลาร์สหรัฐในการนำเข้าผักและผลไม้จากเวียดนาม เพิ่มขึ้น 35% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน

ทุเรียนยังคงเป็นสินค้าส่งออกผักและผลไม้รายใหญ่ที่สุดของเวียดนามไปยังตลาดหลัก โดยมูลค่าการส่งออกทุเรียนในเดือนกันยายนที่ผ่านมาสูงกว่า 500 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งเป็นครั้งแรกที่สินค้าชนิดนี้ถูกบันทึกสถิติ

แม้ว่าการส่งออกทุเรียนจะชะลอตัวลงเนื่องจากผลกระทบจากสภาพอากาศ แต่ผู้ประกอบการระบุว่าความต้องการจากจีนกำลังฟื้นตัวอีกครั้งเนื่องจากเทศกาลต่างๆ สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยตั้งแต่เดือนตุลาคมเป็นต้นไปจะช่วยให้ทุเรียนมีรสชาติอร่อยและคุณภาพดี นอกจากนี้ คาดว่าผลผลิตนอกฤดูกาลจะเพิ่มขึ้น ซึ่งจะกระตุ้นการส่งออกอีกครั้ง

ดัง ฟุก เหงียน เลขาธิการสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม กล่าวว่า ปริมาณการส่งออกที่ลดลงในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมเป็นเพียงระยะสั้นเท่านั้น นับตั้งแต่เดือนกันยายนเป็นต้นไป มูลค่าการส่งออกทุเรียนจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ในปีนี้ อุตสาหกรรมทุเรียนอาจมีมูลค่าเกือบ 3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

เมื่อเร็วๆ นี้ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเวียดนามและกรมศุลกากรจีนได้ลงนามในพิธีสารว่าด้วยการส่งออกทุเรียนแช่แข็งไปยังจีน ซึ่งเปิดโอกาสอันยิ่งใหญ่ให้กับสินค้าเกษตรของเวียดนาม คาดการณ์ว่าการส่งออกทุเรียนแช่แข็งจะสูงถึง 400-500 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปีนี้

ในปี 2566 เวียดนามจะส่งออกทุเรียนสดประมาณ 500,000 ตัน มูลค่า 2.3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ โดย 90% ส่งออกไปยังจีน พื้นที่ปลูกทุเรียนจะสูงถึง 154,000 เฮกตาร์ มีผลผลิตเกือบ 1.2 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 15% ต่อปี

สมาคมทุเรียนจังหวัดดั๊กลัก คาดการณ์ว่าภายในปี พ.ศ. 2567 พื้นที่ปลูกทุเรียนของจังหวัดจะสูงถึงประมาณ 34,000-35,000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตมากกว่า 300,000 ตัน ปัจจุบัน จังหวัดดั๊กลักและที่ราบสูงตอนกลางอยู่ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวทุเรียน และจะสิ้นสุดในปลายเดือนตุลาคม ซึ่งมีส่วนสำคัญต่อมูลค่าการส่งออกทุเรียนโดยรวมของประเทศ

ด้วยเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยในการส่งออกผลไม้และผักในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา รวมถึงการจัดหาสินค้าเชิงรุกของบริษัทส่งออก คาดว่าการส่งออกผลไม้และผักในปี 2567 จะสูงถึงประมาณ 7 พันล้านเหรียญสหรัฐ