เดียนคานห์: ผลิตภัณฑ์หลากหลายที่เข้าร่วมโครงการ OCOP

หลังจากเข้าร่วมโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (One Commune One Product: OCOP) และได้รับการยอมรับ รายได้จากผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากในเขตเดียนคานห์ก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก เพื่อส่งเสริมประสิทธิภาพดังกล่าว ในปีนี้ เขตเดียนคานห์ตั้งเป้าที่จะประเมินและจัดประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 25 รายการจากกลุ่มอุตสาหกรรมหลัก 4 กลุ่มในท้องถิ่น

ประสิทธิผลของโครงการ OCOP

ในฐานะหนึ่งในผู้เข้าร่วมโครงการ OCOP และได้รับการรับรองมาตรฐาน 3 ดาวสำหรับผลิตภัณฑ์ปอเปี๊ยะ บริษัท Khanh Food จำกัด (ตำบลเดียนถั่น) กำลังเสริมสร้างชื่อเสียงให้กับแบรนด์อย่างต่อเนื่องทั้งกับพันธมิตรและผู้บริโภค คุณโด กวาง ดัต กรรมการบริษัท Khanh Food จำกัด กล่าวว่า อาชีพการทำปอเปี๊ยะเป็นอาชีพดั้งเดิมของครอบครัวหลายรุ่น ปัจจุบัน บริษัทมีผลิตภัณฑ์ประมาณ 10 ชนิด ได้แก่ ปอเปี๊ยะหมู ปอเปี๊ยะ แฮม ปอเปี๊ยะหมู ปอเปี๊ยะย่าง ฯลฯ โดยมีกำลังการผลิต 100-150 กิโลกรัมต่อวัน ผลิตภัณฑ์บางรายการของบริษัทได้รับรางวัลผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทระดับอำเภอ นับตั้งแต่ผลิตภัณฑ์ปอเปี๊ยะได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว แบรนด์ของบริษัทก็แข็งแกร่งยิ่งขึ้น ส่งผลให้รายได้เพิ่มขึ้น

กิจกรรมการผลิตที่ บริษัท ขรรค์ ฟู้ด จำกัด

เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับสาหร่ายและสาหร่ายชนิดอื่นๆ บริษัท นูทริมีล วีเอ็น จำกัด เขตเดียนคานห์ ได้ผลิตผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท เช่น สารสกัดสาหร่าย ซอสสาหร่าย เครื่องสำอาง ฯลฯ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ผลิตจากวัตถุดิบที่สะอาด มีคุณค่าทางโภชนาการ สะดวก และมีศักยภาพในตลาด บริษัทฯ ได้พัฒนากระบวนการผลิตให้สมบูรณ์แบบเพื่อให้ผลิตภัณฑ์สามารถเข้าร่วมโครงการ OCOP ได้สำเร็จ โดยมีผลิตภัณฑ์ 3 รายการที่ได้รับ 3 ดาว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บริษัทฯ ประสบความสำเร็จในการผสมผสานสาหร่ายและพืชผลทางการเกษตรของเดียนคานห์ เช่น เห็ด ถั่วเหลือง และสับปะรด เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ซอสสาหร่ายที่ได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภค

รายงานของคณะกรรมการประชาชนอำเภอเดียนคานห์ ระบุว่า ในปี พ.ศ. 2567 อำเภอมีผลิตภัณฑ์ 24 รายการ จาก 10 หน่วยงานที่เข้าร่วมโครงการ OCOP หน่วยงานที่เข้าร่วมโครงการมุ่งเน้นการใช้ประโยชน์จากกลุ่มผลิตภัณฑ์เฉพาะที่สำคัญและเฉพาะท้องถิ่น ซึ่งเป็นที่ไว้วางใจของลูกค้า เช่น รังนก ไม้กฤษณา สาหร่ายทะเล ผลิตภัณฑ์แปรรูปและผัก ผลิตภัณฑ์ท่องเที่ยว เชิงนิเวศ และการท่องเที่ยวชุมชน จากการประเมินและจำแนกประเภท มีผลิตภัณฑ์ 17 รายการได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การประเมิน การรับรอง และการรักษามาตรฐาน OCOP มีส่วนช่วยในการสร้างความตระหนักรู้ให้กับหน่วยงานการผลิต สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะเฉพาะ คุณภาพสูงขึ้น และสวยงามยิ่งขึ้น ไม่เพียงแต่เพื่อตอบสนองต่อตลาดผู้บริโภคภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังมุ่งเน้นการส่งออกอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ที่เข้าร่วมโครงการ OCOP จะได้รับการส่งเสริมผ่านงานแสดงสินค้าและนิทรรศการที่จัดโดยจังหวัด โดยนำผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง OCOP ไปยังแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เช่น OCOP, Khanhhoa.link, ตลาดเกษตร Khanh Hoa จัดแสดงในงานแสดงสินค้าและนิทรรศการต่างๆ... ด้วยเหตุนี้ ผลผลิตและธุรกิจของผลิตภัณฑ์จึงได้รับการปรับปรุง โดยรายได้ต่อปีเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 10% ถึง 15% เมื่อเทียบกับตอนที่ไม่ได้รับการรับรอง

เพิ่มมูลค่าสินค้าในพื้นที่ชนบท

นายเหงียน เติ๊น เกือง รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอเดียนคานห์ กล่าวว่า โครงการ OCOP เป็นโครงการพัฒนา เศรษฐกิจ ชนบทในทิศทางของการส่งเสริมความเข้มแข็งภายในและเพิ่มมูลค่า เพิ่มรายได้ให้กับชาวชนบท ส่งเสริมการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ ขณะเดียวกันก็พัฒนาสินค้าเกษตร สินค้านอกภาคเกษตร และบริการที่มีข้อได้เปรียบในแต่ละท้องถิ่นตามห่วงโซ่คุณค่า ดังนั้น คณะกรรมการประชาชนอำเภอจึงได้วางแผนเฉพาะเพื่อดำเนินโครงการ OCOP ให้มีประสิทธิภาพในปี พ.ศ. 2568 โดยในปีนี้ อำเภอตั้งเป้าที่จะประเมินและจัดประเภทสินค้า OCOP ระดับอำเภอ จำนวน 25 รายการ โดยให้ความสำคัญกับการพัฒนาอุตสาหกรรมหลักและอุตสาหกรรมที่เป็นประโยชน์ของแต่ละตำบล แบ่งตาม 4 กลุ่มอุตสาหกรรม ได้แก่ อาหาร เครื่องดื่ม สมุนไพรและผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์ การท่องเที่ยวชุมชน การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ และสถานที่ท่องเที่ยว ปัจจุบันมีสินค้า 40 รายการ จาก 12 หน่วยงาน ที่ลงทะเบียนเข้าร่วมโครงการ OCOP ในปี พ.ศ. 2568 งบประมาณรวมในการดำเนินโครงการนี้มากกว่า 1.68 พันล้านดอง

เพื่อบรรลุเป้าหมายดังกล่าว คณะกรรมการประชาชนอำเภอได้มอบหมายให้กรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมเป็นประธานและประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อพัฒนากลไกการบริหารจัดการโครงการ OCOP ในระดับอำเภอและตำบล ควบคู่ไปกับการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์โครงการ OCOP สู่ระบบการจัดการทุกระดับและชุมชน ในระหว่างกระบวนการดำเนินงาน หน่วยงานเศรษฐกิจจะได้รับการสนับสนุนและคำแนะนำจากเจ้าหน้าที่ OCOP ระดับอำเภอ ณ สถานที่ปฏิบัติงาน หน่วยงานส่งเสริมให้หน่วยงานพัฒนาขีดความสามารถ ปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านแหล่งวัตถุดิบ ใช้แรงงานในท้องถิ่น ขยายขนาดการผลิต พัฒนามาตรฐานคุณภาพ บรรจุภัณฑ์ ฉลากผลิตภัณฑ์ พัฒนาการเชื่อมโยง และขยายช่องทางการจัดจำหน่าย นอกจากนี้ หน่วยงานยังสามารถเข้าถึงนโยบายสนับสนุนของรัฐ โดยเฉพาะอย่างยิ่งนโยบายสินเชื่อ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า และการฝึกอบรมวิชาชีพ

ที่มา: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202503/dien-khanh-da-dang-san-pham-tham-gia-chuong-trinh-ocop-1817488/