ประโยชน์ของโครงการเพาะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อย
โครงการพัฒนาฟาร์มกุ้งน้ำกร่อย พ.ศ. 2566-2568 ซึ่งมีวิสัยทัศน์ถึงปี พ.ศ. 2573 ได้ดำเนินการในพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งสำคัญหลายแห่งในตำบลตรันเด, กู๋เหล่าดุง, ลองฟู, ฮวาตู และแขวงคานห์ฮวา (เมือง เกิ่นเทอ ) เพื่อสนับสนุนประชาชนในพื้นที่ดังกล่าวในการพัฒนาฟาร์มกุ้งน้ำกร่อยอย่างยั่งยืนและลดต้นทุนการลงทุนตามฤดูกาล คณะกรรมการบริหารโครงการจึงได้วางรูปแบบการสนับสนุนสำหรับครัวเรือนที่ทำการเกษตร
การเพาะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยเป็นภาคเศรษฐกิจหลักของจังหวัด ซอกตรัง (เก่า) ซึ่งปัจจุบันคือเมืองกานเทอ
คุณเดือง แถ่ง เกิ่น จากตำบลลองฟู เล่าว่า “ผมเลี้ยงกุ้งมาหลายสิบปีแล้ว และได้เปลี่ยนรูปแบบการเลี้ยงกุ้งจากบ่อดินมาเป็นฟาร์มกุ้งเทคโนโลยีขั้นสูงมากว่า 10 ปี กุ้งที่เลี้ยงด้วยกระบวนการเทคโนโลยีขั้นสูงเจริญเติบโตได้ดี โตเร็ว และควบคุมโรคกุ้งได้ ทำให้ผลผลิตสูงกว่าการเลี้ยงกุ้งบ่อดินมาก สามารถเลี้ยงกุ้งได้หลายพันธุ์ต่อปี สร้างรายได้ที่ดี ผมยังได้รับการสนับสนุนจากคณะกรรมการบริหารโครงการพัฒนาฟาร์มกุ้งน้ำกร่อยจังหวัด ทั้งในด้านสายพันธุ์กุ้ง อาหารกุ้ง และเทคนิคการเลี้ยง ซึ่งช่วยลดต้นทุนการลงทุนและเพิ่มผลกำไรหลังฤดูการเลี้ยงกุ้งแต่ละฤดูกาล”
คุณโง เต วินห์ เทศบาลตรัน เดอ กล่าวว่า “ผมมีฟาร์มกุ้ง 4 เฮกตาร์ พร้อมบ่อเลี้ยงกุ้งไฮเทค 7 บ่อ แต่ละบ่อมีพื้นที่ 1,200-1,500 ตารางเมตร มีการเลี้ยงกุ้งปีละ 3 ครั้ง ผลผลิตกุ้งอยู่ที่ 4-5.5 ตันต่อบ่อต่อผลผลิต ผลผลิตกุ้งเฉลี่ยต่อบ่ออยู่ที่ 12-15 ตันต่อปี กำไรประมาณ 300 ล้านดองต่อบ่อต่อปี จนถึงปัจจุบัน ผมประกอบอาชีพเลี้ยงกุ้งมากว่า 15 ปี และด้วยการสนับสนุนจากอุตสาหกรรมที่เชี่ยวชาญด้านเทคนิคการเลี้ยงกุ้ง ผมจึงสามารถเลี้ยงกุ้งได้สำเร็จ”
“โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีนี้ โครงการพัฒนาฟาร์มกุ้งจังหวัดได้ให้การสนับสนุนด้านลูกกุ้ง อาหารกุ้ง และเทคนิคการดูแลกุ้ง ซึ่งช่วยลดต้นทุนการลงทุนบางส่วนสำหรับฤดูกาลเลี้ยงกุ้งได้ ลูกกุ้งที่โครงการสนับสนุนได้เพิ่มขึ้นมามากกว่า 60 วันแล้ว และกำลังเติบโตอย่างดี คาดว่าจะสามารถจับกุ้งได้หลังจาก 90-100 วัน ผมหวังว่าโครงการพัฒนาฟาร์มกุ้งน้ำกร่อยจะยังคงดำเนินต่อไปในอนาคต เพื่อให้การเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยสามารถพัฒนาได้อย่างยั่งยืน” คุณโง เดอะ วินห์ กล่าว
ทิศทางที่ยั่งยืน
ตามโครงการพัฒนาฟาร์มกุ้งน้ำกร่อย ภายในปี พ.ศ. 2568 พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยของจังหวัดจะสูงถึง 57,000 เฮกตาร์ ซึ่งประกอบด้วยฟาร์มกุ้งแบบเข้มข้นพิเศษ 1,500 เฮกตาร์ ฟาร์มกุ้งแบบเข้มข้นและกึ่งเข้มข้น 40,500 เฮกตาร์ ฟาร์มกุ้งนาข้าวและฟาร์มกุ้งแบบขยายพื้นที่ 15,000 เฮกตาร์ ผลผลิตกุ้งน้ำกร่อยจะสูงถึง 233,800 ตัน และมูลค่าการส่งออกของจังหวัดจะอยู่ที่ 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ
เพื่อให้บรรลุผลสำเร็จข้างต้นในปี พ.ศ. 2568 คณะกรรมการบริหารโครงการจะสร้างรูปแบบการเลี้ยงกุ้ง 45 รูปแบบที่เหมาะสมกับแต่ละเขตการผลิต โดยให้สามารถปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ โรงเรือน/ครัวเรือนที่เลี้ยงกุ้ง 100% จะต้องรับประกันสภาพการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และได้รับการรับรองมาตรฐานบ่อเลี้ยงสำหรับพันธุ์พืชหลัก ควบรวมและปรับปรุงคุณภาพการดำเนินงานของสหกรณ์ 20 แห่ง เพื่อให้ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP และพัฒนารูปแบบความร่วมมือและสมาคม โดยเน้นการจัดตั้งโรงงานผลิตขนาดเล็ก กระจายตัวเป็นสหกรณ์และสหกรณ์ต่างๆ เพื่อสร้างพื้นที่ผลิตวัตถุดิบขนาดใหญ่และเข้มข้น ขณะเดียวกัน สร้างเงื่อนไขในการเชื่อมโยงธุรกิจให้เข้าถึงและลงนามสัญญาเพื่อให้บริการด้านการเกษตรและการบริโภคสินค้าโดยตรงกับสหกรณ์และสหกรณ์ต่างๆ เพื่อลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มรายได้ให้กับทั้งเกษตรกรและธุรกิจ
นางสาวกวัค ถิ แถ่ง บิ่ญ รองอธิบดีกรม วิชาการเกษตร และสิ่งแวดล้อม เมืองเกิ่นเทอ กล่าวว่า “เพื่อให้โครงการพัฒนาฟาร์มกุ้งน้ำกร่อยประสบความสำเร็จ กรม วิชาการเกษตร และสิ่งแวดล้อมจะดำเนินการปรับโครงสร้างพื้นที่เพาะปลูกทาง การเกษตร ที่ไม่มีประสิทธิภาพบางส่วนให้กลายเป็นพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ทดลองและสร้างแบบจำลองการจัดการที่เหมาะสมกับสภาพพื้นที่เฉพาะของแต่ละพื้นที่ แบบจำลองการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อเพิ่มผลผลิตและมูลค่าผลผลิต โดยให้ความสำคัญกับแบบจำลองการจัดการที่มีส่วนร่วมและกำกับดูแลโดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง (หน่วยงานบริหาร นักวิทยาศาสตร์ ผู้ประกอบการ และผู้เพาะเลี้ยงกุ้ง)”
นางสาว Quach Thi Thanh Binh เปิดเผยว่า กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมเมือง Can Tho ได้ขอให้หน่วยงานเฉพาะทางควบคุมน้ำเสียและของเสียจากพื้นที่ผลิตเมล็ดกุ้ง พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งเข้มข้น สถานที่ผลิต และบริษัทแปรรูปกุ้งในพื้นที่อย่างเข้มงวด แจ้งเตือนเกี่ยวกับมลภาวะทางสิ่งแวดล้อม การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ สภาพอากาศที่รุนแรง โดยเฉพาะในฤดูฝนและฤดูพายุ เพื่อให้ประชาชนสามารถจัดการการผลิตและตอบสนองได้อย่างมีประสิทธิภาพ ควบคุมโรคในกุ้งที่เพาะเลี้ยงอย่างเข้มงวด โดยเฉพาะในพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งเข้มข้น พัฒนาและดำเนินการตามแผนเพื่อป้องกันและควบคุมโรคในกุ้งน้ำกร่อยอย่างมีประสิทธิภาพ
นางสาว Quach Thi Thanh Binh กล่าวว่า เพื่อให้กุ้งน้ำกร่อยมีผลผลิตที่ดี กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจะดำเนินการวิจัยตลาดในประเทศและต่างประเทศ รวบรวมข้อมูลราคากุ้งเชิงพาณิชย์เพื่อวางแผนพัฒนาฟาร์มกุ้งและแสวงหาประโยชน์จากตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์กุ้งอย่างมีประสิทธิภาพ ส่งเสริมและสนับสนุนองค์กร บุคคล สมาคม และสหภาพแรงงานในการดำเนินกิจกรรมส่งเสริมการค้าเชิงรุก พัฒนาและขยายตลาดใหม่สำหรับผลิตภัณฑ์กุ้ง สนับสนุนธุรกิจในการจัดระเบียบการผลิตที่ควบคุมตามห่วงโซ่คุณค่าที่เกี่ยวข้องกับการสร้างพื้นที่และสิ่งอำนวยความสะดวกการผลิตที่ปลอดภัยต่อโรค และการสร้างแบรนด์สำหรับผลิตภัณฑ์กุ้ง
บทความและภาพ: THUY LIEU
ที่มา: https://baocantho.com.vn/de-an-nuoi-tom-nuoc-lo-tiep-suc-ho-nuoi-tom-a188762.html
การแสดงความคิดเห็น (0)