ส่งเสริมการพัฒนาพื้นที่ปลูกผักปลอดภัย

ด้วยศักยภาพของสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ จังหวัด หล่าวกาย จึงตั้งเป้าที่จะพัฒนาพื้นที่ปลูกผักที่ปลอดภัย มีสุขอนามัยทางอาหารและคุณภาพความปลอดภัยสูง โดยตั้งเป้าที่จะรักษาและพัฒนาพื้นที่ปลูกผักเฉพาะทางให้ครอบคลุมพื้นที่กว่า 2,400 เฮกตาร์ ภายในปี พ.ศ. 2573

เพื่อให้แน่ใจว่าการพัฒนา การเกษตร จะยั่งยืน จังหวัดหล่าวกายได้ระบุถึงการพัฒนาพื้นที่การผลิตผักที่ปลอดภัยและเข้มข้น รับประกันการตรวจสอบย้อนกลับ เชื่อมโยงกับตลาดแปรรูปและบริโภค ค่อยๆ มุ่งสู่การส่งออก มีส่วนสนับสนุนให้เกิดความมั่นคงทางอาหาร ความปลอดภัยทางอาหารและสุขอนามัย และปรับปรุงสุขภาพของประชาชน นี่คือเป้าหมายหลักของภาคเกษตรกรรมของจังหวัดหล่าวกายภายในปี 2030

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การบำรุงรักษาและพัฒนาพื้นที่ปลูกผักเฉพาะทางแบบเข้มข้นทั่วทั้งจังหวัดภายในปี 2573 จะครอบคลุมพื้นที่กว่า 2,400 เฮกตาร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพื้นที่ปลูกผักรวมที่ปลอดภัยและมีระบบตรวจสอบแหล่งที่มาจะครอบคลุมมากกว่า 30% ของพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด และผลผลิตจะสูงถึง 71,000 ตัน ให้ความสำคัญกับการพัฒนากลุ่มผักและผลไม้หลัก ได้แก่ กะหล่ำปลี พืชตระกูลถั่ว และกลุ่มผักอื่นๆ (เช่น ชะอม มะเขือเทศ ผักพื้นเมือง ฯลฯ) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คาดว่ากลุ่มกะหล่ำปลีจะมีสัดส่วนประมาณ 60% ของพื้นที่ กลุ่มพืชตระกูลถั่วจะมีสัดส่วน 10% ของพื้นที่ และกลุ่มผักอื่นๆ จะมีสัดส่วนประมาณ 30% ของพื้นที่ ขยายพื้นที่ปลูกผักตามมาตรฐานและข้อบังคับ (VietGAP, ออร์แกนิก, Global GAP ฯลฯ) โดยเน้นที่เมืองและเขตต่างๆ ได้แก่ ซาปา, บั๊กห่า, บัตซาต, ซือหม่ากาย และบ๋าวถังเป็นหลัก

สร้างแบบจำลองนำร่อง 3-5 แบบ สหกรณ์ และกลุ่มผลิตผักปลอดภัยแบบเข้มข้น โดยมีการลงทุนในสิ่งอำนวยความสะดวกและได้รับการรับรองเพื่อให้เป็นไปตามเงื่อนไขการผลิตผักที่ปลอดภัย มั่นใจได้ถึงการตรวจสอบย้อนกลับที่เกี่ยวข้องกับตลาดแปรรูปและตลาดบริโภค ขณะเดียวกัน ยกระดับความตระหนักรู้ และความรับผิดชอบของผู้ผลิตในการใช้เมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และยาฆ่าแมลงที่ปลอดภัยและมีคุณภาพ เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน จัดหาอาหารที่ปลอดภัย และปกป้องสุขภาพของผู้บริโภค

เพื่อให้แน่ใจว่ามีการติดตามตรวจสอบที่เกี่ยวข้องกับตลาดการแปรรูปและการบริโภคในมณฑลหล่าวกายภายในปี 2573 คณะกรรมการประชาชนของเขต เมือง หน่วยงานและสาขาที่เกี่ยวข้องมีหน้าที่รับผิดชอบในการส่งเสริมการสนับสนุนธุรกิจ สหกรณ์ และครัวเรือนในการสร้างแบรนด์สำหรับผลิตภัณฑ์ผักที่ปลอดภัย สร้างผลิตภัณฑ์ OCOP และกำหนดรหัสพื้นที่เพาะปลูกเพื่อให้ผู้บริโภคสามารถอัปเดตข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ได้อย่างง่ายดาย ส่งเสริมกิจกรรมที่เชื่อมโยงระหว่างอุปทานและอุปสงค์ นิทรรศการ โปรโมชั่น การส่งเสริมการค้า... เพื่อให้ผู้บริโภคมีข้อมูลเพียงพอเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ผักของมณฑลหล่าวกาย

แปลงผักสีเขียวคุณภาพสูงในเมืองลาวไก

การสร้างโครงสร้างพื้นฐาน การสนับสนุนต้นทุนการวิเคราะห์ตัวอย่าง ต้นทุนการรับรอง VietGAP และต้นทุนการส่งเสริมการค้าสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกผัก การสร้างแบรนด์สินค้า การขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ รหัสพื้นที่เพาะปลูก รหัสโรงงานแปรรูปผัก ดอกไม้ และผลไม้ การเสริมสร้างแนวทางและการสนับสนุนสำหรับท้องถิ่น องค์กร และบุคคลต่างๆ เพื่อส่งเสริม: การรับรองผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ที่ได้มาตรฐานความปลอดภัย (VietGAP, GlobalGAP, ออร์แกนิก)...

ใช้ประโยชน์จากแปลงนาข้าวชนิดเดียว จัดสรรพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มเติม พืชผลต้นฤดูและพืชนอกฤดูเพื่อเพิ่มมูลค่าและประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ คัดเลือกพันธุ์พืชผักที่มีตลาดการบริโภคที่ดีและมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง จัดสรรเวลาปลูกที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิต พัฒนาสูตรการปลูกพืชหมุนเวียนอย่างเป็นระบบ ไม่ปลูกพืชชนิดเดียวกันซ้ำหลายครั้งในพื้นที่เดียวกัน ไม่ปลูกพืชตระกูลเดียวกันบนพื้นที่เดียวกันเพื่อลดศัตรูพืชและโรคพืช หมุนเวียนพืชตระกูลถั่วและพืชอื่นๆ เพื่อปรับปรุงดิน จัดสรรพื้นที่เพาะปลูกแบบเข้มข้น ปลูกพืชเฉพาะทาง และปลูกพืชผลเชิงพาณิชย์ ประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีในการผลิต เช่น การใช้พันธุ์พืชใหม่ที่มีผลผลิตและคุณภาพสูง การใช้โรงเรือนเพาะชำ โรงเรือนเมมเบรน โรงเรือนเทคโนโลยี ระบบชลประทาน ฯลฯ ในการผลิต

จัดให้มีการปลูกพืชนอกฤดูกาลและปลูกพืชเพิ่มเติมในนาข้าวไร่เดียวที่มีพันธุ์พืชที่มีคุณค่าและผักพิเศษ เช่น ชะอม คะน้า กะหล่ำปลี กะหล่ำปลี บร็อคโคลี่ คะน้าหัวใหญ่ กะหล่ำดอก ถั่วลันเตา มะเขือเทศ กะหล่ำปลี... ในเขตภูเขา เช่น บั๊กห่า ซิหม่ากาย ม่องเคออง บัตซาต

ประสานงานกับวิสาหกิจและสหกรณ์อย่างใกล้ชิดเพื่อสร้างพื้นที่ปลูกผัก โดยให้ความสำคัญกับพื้นที่กระจุกตัวเป็นอันดับแรก ส่งเสริมการสร้างห่วงโซ่การผลิตผักตั้งแต่การสร้างพื้นที่ปลูกจนถึงการแปรรูปและการบริโภคผลิตภัณฑ์ คัดเลือกและสร้างสรรค์พันธุ์ผักใหม่ๆ ที่ให้ผลผลิตสูง คุณภาพดี ทนทานต่อโรคและแมลง รวบรวม อนุรักษ์ และฟื้นฟูพันธุ์ผักท้องถิ่น จัดหาพันธุ์ผักคุณภาพสูงและมูลค่าทางเศรษฐกิจให้เพียงพอต่อความต้องการพัฒนาพื้นที่ปลูกผักปลอดภัยของจังหวัด...

ส่งเสริมงานขยายการเกษตรให้ถ่ายทอดความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างรวดเร็ว และจัดระเบียบการผลิตตามมาตรฐานและการตรวจสอบย้อนกลับ สร้างรูปแบบการถ่ายทอดเทคโนโลยี เช่น เทคโนโลยีอัจฉริยะ การปลูกพืชบนวัสดุปลูก การชลประทานประหยัดน้ำ การใช้ปุ๋ยอินทรีย์และจุลินทรีย์ การใช้ยาฆ่าแมลงทางชีวภาพ การใช้กระบวนการจัดการพืชแบบบูรณาการ การจัดการสุขภาพพืชแบบบูรณาการ ฯลฯ

ที่มา: https://phunuvietnam.vn/lao-cai-day-manh-phat-trien-vung-san-xuat-rau-xanh-an-toan-20241203184017869.htm