เจ้าของแฟรนไชส์ Mixue ลงทุนหลายพันล้านเหรียญ ไม่พอใจนโยบายกำหนดราคา

ความหงุดหงิดเพราะกลัวสูญเสีย

เมื่อเช้าวันที่ 29 กันยายน ตามรายงานของผู้สื่อข่าว VietNamNet ตัวแทนเจ้าของร้านแฟรนไชส์แบรนด์ Mixue หลายสิบรายรวมตัวกันหน้าสำนักงานใหญ่ของยูนิตนี้บนถนน Trieu Khuc ( ฮานอย ) เพื่อประท้วงนโยบายราคาใหม่ที่ใช้บังคับ

สาเหตุที่เจ้าของร้านรวมตัวกันประท้วงนั้น เนื่องจากทางมิกซ์ยูตัดสินใจลดราคาขายสินค้าหลายรายการลง 25% แต่ลดเฉพาะราคาวัตถุดิบที่เจ้าของร้านต้องจ่ายลง 8-10% เท่านั้น

โดยเฉพาะอย่างยิ่งตามประกาศของ Mixue ผลิตภัณฑ์ชาผลไม้หลายชนิดลดราคาอย่างมาก ชาพีช Tu Ky Xuan ลดราคาจาก 25,000 VND เหลือ 20,000 VND/ถ้วย ชาดำมะนาวลดราคาจาก 20,000-22,000 VND เหลือ 15,000-17,000 VND/ถ้วย ชาดำน้ำผึ้งลดราคาจาก 20,000 VND เหลือ 15,000 VND/ถ้วย...

นางสาวเล ทิ ดุง เจ้าของร้าน Mixue ใน บั๊กซาง เปิดเผยว่า ณ สำนักงานใหญ่ของ Mixue วันนี้ Mixue ได้ร้องขออย่างเป็นทางการให้ร้านค้าลดราคาผลิตภัณฑ์ชาผลไม้ ทำให้ร้านค้าไม่พอใจเป็นอย่างมาก เนื่องจากราคาวัตถุดิบลดลงเพียง 8% ในขณะที่ราคาขายปลีกของผลิตภัณฑ์สำหรับลูกค้าต้องลดลง 10-25%

เจ้าของร้านไม่สามารถยอมรับได้ ค่าเช่าร้านเพิ่มขึ้นปีละ 15-20% เงินเดือนพนักงานเพิ่มขึ้น ค่าไฟ ค่าน้ำไม่ลดลง มิซูจึงออกนโยบายโดยไม่คำนึงถึงผลประโยชน์ของเจ้าของร้าน

“ทุกคนลงทุนมากกว่า 1,000 ล้านดองต่อร้าน บางคนมีร้าน 5-10 ร้าน ต้องใช้เงินหลายหมื่นล้านดอง การลดราคาสินค้าแบบนี้จะทำให้เราขาดทุนแน่นอน เราหวังว่าบริษัทจะรับฟังเราและร่วมมือกับ Mixue และอยู่เคียงข้างเราไปอีกนาน” คุณ Dung กล่าว

เมื่อมองดูความเป็นจริงในเมืองบั๊กซาง คุณดุงบ่นว่ารายได้ของร้านนั้นต่ำมาก บริษัทเปิดร้านอย่างหนาแน่น โดยมีรัศมีเพียง 3 กิโลเมตรในเมืองบั๊กซาง แต่มีร้านอยู่ 6 ร้าน ในขณะที่จำนวนลูกค้ามีจำกัด ในช่วงฤดูร้อน ธุรกิจนี้ทำเงินได้เพียงพอที่จะจ่ายค่าสถานที่ พนักงาน และเงินพิเศษเล็กน้อย แต่ในช่วงฤดูหนาว เธอทำงานให้กับบริษัทโดยไม่ได้รับกำไรเลย

ดังนั้นการจะคืนทุนให้ได้ภายใน 3 ปีจึงเป็นเรื่องยากมาก เนื่องจากมีร้านค้าหลายแห่งในเขตนี้ที่ขายได้เพียงวันละ 1 ล้านดองเท่านั้น จึงแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะคืนทุนได้ ไม่ต้องพูดถึงเครื่องจักรที่สึกหรอมากทุกปี เธอกล่าว

นางสาวเหงียน ถิ ลุง เจ้าของร้าน Mixue จำนวน 5 สาขาในฮานอย กล่าวว่า Mixue จะต้องเคารพความคิดเห็นของแฟรนไชส์ซี เนื่องจากเจ้าของร้านลงทุนมากกว่า 1,000 ล้านดองในแต่ละสาขา แต่ Mixue มีนโยบายบังคับให้ลดราคาขายโดยไม่ลดราคาวัตถุดิบที่เกี่ยวข้อง

“การลงทุนเปิดร้านต้องเสียเงิน 1,200-1,300 ล้านบาท แต่การลดราคาน้ำ 1 แก้วเหลือ 15,000 บาทก็ไม่ต่างอะไรกับการลดราคาน้ำ 1 แก้วบนทางเท้า ในขณะเดียวกัน การลงทุนก็แพงเกินไป ลูกค้าได้เครื่องปรับอากาศและห้องน้ำสะอาดตลอด 24 ชั่วโมง หากลดราคาวัตถุดิบให้เท่ากับราคาขาย ผู้ได้รับสิทธิ์แฟรนไชส์ก็ยอมรับได้” นางสาวหลงกล่าว

เมื่อคืนนี้ นางเหงียน ถิ ดุยเอน ร้านค้าแห่งหนึ่งในเขต 9 (โฮจิมินห์) บินไปฮานอยเพื่อเข้าร่วมประท้วงนโยบายของบริษัทมิกซูว์ และแสดงความเห็นว่าราคาขายของบริษัทต่ำเกินไป เธอหวังว่าบริษัทมิกซูว์จะลดราคาวัตถุดิบที่ขายให้กับร้านค้าให้เหมาะสม

“ต้นทุนการลงทุนเริ่มต้นของร้านอยู่ที่ 1,300 ล้านดอง ฉันเปิดร้านมาได้กว่า 1 เดือนแล้ว ตอนที่ฉันเปิดร้าน พวกเขาก็บอกว่าฉันจะได้ทุนคืนภายใน 2 ปี แต่ด้วยสถานการณ์เช่นนี้ เรายังไม่สามารถได้ทุนคืนเมื่อสิ้นสุดสัญญา” นางสาวดูเยนกล่าวด้วยความไม่พอใจ

เจ้าของร้านค้าไม่พอใจเพราะนโยบายราคาใหม่ไม่สมเหตุสมผล

เพิ่งนำเข้าวัตถุดิบราคาสูงต้องลดราคาขาย

เจ้าของร้านค้าจำนวนมากยังแสดงความหงุดหงิดที่ต้องนำเข้าวัตถุดิบในราคาที่สูง และต้องยอมรับการลดราคาเพิ่มเติมอีกด้วย

เจ้าของร้านรายหนึ่งเล่าว่าเขาเพิ่งนำเข้าสินค้ามา บางแห่งนำเข้าวัตถุดิบมูลค่าหลายร้อยล้านดอง วันรุ่งขึ้น พวกเขาส่งหนังสือแจ้งลดราคาวัตถุดิบ และในเวลาเดียวกัน พวกเขายังลดราคาขายสินค้าลงถึง 25% อีกด้วย ส่งผลให้เขาต้องยอมรับราคาวัตถุดิบที่สูงและขายสินค้าในราคาต่ำ

นางสาวเหงียน มินห์ ฮา เจ้าของร้าน Mixue จำนวน 5 ร้านในนครโฮจิมินห์ เปิดเผยกับ PV. VietNamNet ว่าเธอเปิดร้านสาขาแรกเมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา ในช่วงแรก รายได้ค่อนข้างคงที่ แต่ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมเป็นต้นมา รายได้ลดลงเนื่องจาก Mixue เปิดร้านใกล้กันเกินไป ร้านสาขาแรกของเธอถูกล้อมรอบด้วยร้านแบรนด์เดียวกันทั้ง 4 มุมถนน

เมื่อพูดถึง “ความตกตะลึง” ของราคาวัตถุดิบที่สูงและราคาสินค้าที่ตกต่ำ คุณฮาเล่าว่าเมื่อไม่นานนี้ เธอได้นำเข้าวัตถุดิบมูลค่า 200 ล้านดองสำหรับร้านค้า 5 แห่ง นับตั้งแต่เวลาที่สั่งซื้อ การชำระเงินจนถึงการรับสินค้าใช้เวลา 3 วัน หลังจากได้รับสินค้าในตอนเที่ยง ในช่วงบ่าย เธอได้ยินประกาศลดราคาวัตถุดิบลง 8%

“ด้วยยอดขาย 200 ล้าน แต่ส่วนลด 8% เรากลับขาดทุน 16 ล้านใน 3 วัน เราจะขาย 16 ล้านใน 3 วันเพื่อชดเชยได้อย่างไร เพราะมีร้านที่เปิดขาย 25 วัน แต่ทำรายได้เพียง 48 ล้านเท่านั้น

มิซซูขอลดราคาสินค้าชาผลไม้กะทันหันมาก และเจ้าของร้านก็ไม่สามารถทำกำไรได้หากลดราคา 15-25%

“มิกซ์ยูต้องลดราคาวัตถุดิบให้เท่ากับราคาผลิตภัณฑ์ เพราะเครื่องดื่มชนิดนี้ราคาตกต่ำมากอยู่แล้ว ถ้าไม่มีส่วนลด เราก็ต้องชดเชยส่วนที่ขาดทุน ตอนนี้เราไม่มีทางออกแล้ว เรารับไม่ได้” นางสาวฮา กล่าว

ผู้สื่อข่าวของ VietNamNet ได้โทรศัพท์ติดต่อบุคคลที่เป็นฝ่ายพัฒนาตลาดของ Mixue ซึ่งทำงานร่วมกับเจ้าของร้านแฟรนไชส์โดยตรง เพื่อขอข้อมูลหลายมิติเกี่ยวกับเหตุการณ์ดังกล่าว อย่างไรก็ตาม ผู้สื่อข่าวได้พยายามติดต่อบุคคลนี้หลายครั้ง แต่บุคคลดังกล่าวก็ยังไม่ตอบกลับ

แบรนด์ Mixue ชื่อเต็มคือ Mixue Bingcheng ก่อตั้งในปี 1997 โดย Zhang Hongchao ซึ่งเป็นเครือร้านค้าที่เชี่ยวชาญด้านการขายผลิตภัณฑ์ครีมสดและเครื่องดื่มชา ในปี 2018 Mixue ได้เข้าสู่ตลาดเวียดนามอย่างเป็นทางการภายใต้ชื่อนิติบุคคล Snow King Global Co., Ltd. ในเดือนกันยายน 2018 แบรนด์นี้ได้เปิดตัวร้านค้าแห่งแรกในฮานอย ในกลางเดือนเมษายน 2023 Mixue ประกาศว่าได้ขยายร้านแฟรนไชส์ในเวียดนามครบ 1,000 แห่งแล้ว

แหล่งที่มา