เพื่อที่จะค่อยๆ เปลี่ยนวิธีการผลิตขนาดเล็กไปสู่การผลิตแบบเน้นสินค้าโภคภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตำบลหนานมี (อำเภอลี้หนาน จังหวัด ฮานาม ) ได้มุ่งเน้นในการขยายพื้นที่ปลูกผักด้วยผักตามฤดูกาล หัวมัน และผลไม้หลากหลายชนิด
ด้วยเหตุนี้ ชุมชนจึงประสบความสำเร็จในการสร้างรูปแบบการปลูกผักแบบเข้มข้น ส่งผลให้คนในท้องถิ่นมีรายได้เพิ่มมากขึ้น
ในไร่ผักของหมู่บ้านหมี่ดา (ตำบลหนานหมี่ อำเภอลี้เญิน จังหวัดฮานาม) เกษตรกรทำงานกันอย่างขะมักเขม้นตั้งแต่เช้าตรู่ แปลงผักใบเขียว เช่น ผักคะน้า ผักโขมมาลาบาร์ ผักโขมน้ำ ฯลฯ กำลังรอเก็บเกี่ยว
คุณนายตรัน ถิ โลน จากหมู่บ้านมีดา กล่าวว่า ครอบครัวของฉันประกอบอาชีพปลูกผักมาหลายปีแล้ว ปัจจุบันครอบครัวปลูกผักประมาณ 2 เส้า ส่วนใหญ่เป็นผักทุกชนิด ปลูกผักตามฤดูกาล เพาะปลูกอย่างต่อเนื่องโดยไม่ปล่อยให้ดินพักตัว
ฤดูกาลนี้ผมปลูกผักโขมมะขาม ผักโขมมะขาม ผักอมรันต์... โดยเฉลี่ยครอบครัวของผมมีรายได้จากการขายผักประมาณ 5-6 ล้านดองต่อเดือน
ด้วยดินร่วนซุยและอุดมสมบูรณ์ เกษตรกรในตำบลหนานหมี่จึงสามารถเพาะปลูกพืชได้ 4-5 ชนิดต่อปี นอกจากการนำ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาใช้ในการเพาะปลูกแล้ว การควบคุมศัตรูพืชอย่างทันท่วงทียังช่วยให้ผักเจริญเติบโตได้ดีและขายได้ราคาดีอีกด้วย
เพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพการผลิต เกษตรกรจึงให้ความสำคัญกับการลงทุนติดตั้งระบบชลประทาน โดยให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการป้องกันและควบคุมศัตรูพืชและการปลูกผักที่ปลอดภัย
รูปแบบการปลูกผักในตำบลนามมี (อำเภอลี้หนาน จังหวัดฮานาม) ช่วยให้แต่ละครัวเรือนมีรายได้ 5-6 ล้านดองต่อเดือน
ครอบครัวของนางเจิ่น ถิ จันห์ ในหมู่บ้านหมี่ดา มีประสบการณ์ปลูกผักมากว่า 10 ปี คุณจันห์เล่าว่า ก่อนปลูกผัก เธอมักจะปรับปรุงดินโดยการผสมดินกับปุ๋ยหมัก จากนั้นจึงทำแปลงปลูก ขุดคูน้ำ... โดยเน้นการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ร่วมกับปุ๋ยสังเคราะห์ เพื่อทั้งปรับปรุงดินและยกระดับคุณภาพของผัก
ด้วยการเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมเทคนิคการปลูกผัก เธอจึงได้นำกระบวนการทางเทคนิคที่ถูกต้องมาใช้ในการปลูกและดูแลผัก ทำให้สวนผักของครอบครัวเธอที่มีพื้นที่กว่า 700 ตารางเมตรเติบโตได้ดี และในแต่ละปี ครอบครัวนี้มีรายได้ประมาณ 60 ล้านดองจากผักชนิดต่างๆ
เพื่อขยายพื้นที่ปลูกผัก เทศบาลตำบลหนานมีได้ประสานงานกับหน่วยงานวิชาชีพของอำเภอเพื่อจัดหลักสูตรฝึกอบรมเทคนิคการปลูกและดูแลผักให้กับเกษตรกรในพื้นที่เป็นประจำ โดยช่วยให้ผู้คนเข้าใจข้อกำหนดทางเทคนิคในการปลูก การดูแล การผลิตผักที่ปลอดภัย และการป้องกันศัตรูพืชและโรคพืชสำหรับผักแต่ละประเภท
นอกจากนี้ เกษตรกรยังเรียนรู้จากบรรพบุรุษผ่านหนังสือและหนังสือพิมพ์เป็นประจำ เพื่อพัฒนาเทคนิค วิธีการปลูกและดูแลผักให้ปลอดภัย
นางสาวฮวง ถิ ทันห์ ถวี ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลหนานมี กล่าวว่า เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรในการพัฒนา เศรษฐกิจของตนเอง คณะกรรมการพรรคและรัฐบาลตำบลหนานมีได้ส่งเสริม ระดมกำลัง และสนับสนุนเกษตรกรในการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างพืชผลของตนอย่างแข็งขัน
ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2567 สมาคมเกษตรกรประจำตำบลได้จัดตั้ง “สมาคมวิชาชีพปลูกผัก” ขึ้น โดยมีสมาชิก 20 ราย มีพื้นที่เกษตรกรรมรวม 1.4 เฮกตาร์ ก่อนการก่อตั้ง เกษตรกรผู้ปลูกผักจะปลูกผักกินเองในพื้นที่เล็กๆ จนทำให้ราคาขายผันผวน
การจัดตั้ง “สมาคมวิชาชีพปลูกผัก” ของสมาคมเกษตรกรตำบลนาหมันมี มุ่งหวังที่จะช่วยให้สมาชิกรวมตัวกัน เชื่อมโยง สนับสนุน เรียนรู้ และแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ส่งผลให้มีรายได้เพิ่มขึ้นและปรับปรุงคุณภาพชีวิตของสมาชิก
การปลูกและพัฒนาพืชผักไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการของตลาดเท่านั้น แต่ยังนำมาซึ่งผลลัพธ์เชิงบวกอย่างมากอีกด้วย ซึ่งมีส่วนช่วยเพิ่มรายได้ของเกษตรกรได้อย่างมาก
เพื่อให้พื้นที่ปลูกผักได้รับการพัฒนาต่อไป ในอนาคตอันใกล้นี้ ตำบลหนานมีจะยังคงให้ความสำคัญและสนับสนุนเกษตรกรในด้านเงินทุน เทคนิค การพัฒนาทักษะการทำฟาร์ม ตลอดจนการค้นหาผลผลิตที่มั่นคง ช่วยให้เกษตรกรรู้สึกมั่นคงในการผลิต โดยมุ่งเน้นการสร้างแบรนด์ของพื้นที่ปลูกผักในท้องถิ่น
ที่มา: https://danviet.vn/dan-xa-nay-o-ha-nam-chi-trong-rau-mau-theo-mua-moi-nha-nhan-luong-5-6-trieu-thang-20241114165845861.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)