แพทย์ Bui Dac Sang จากสมาคมแพทย์แผนตะวันออก ฮานอย ระบุว่า ส้มอุดมไปด้วยแร่ธาตุ วิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ ฟลาโวนอยด์ และสารประกอบจากพืชหลายชนิด ด้านล่างนี้คือสรรพคุณอันยอดเยี่ยมของน้ำส้ม ซึ่งเป็นเหตุผลที่คนรักสุขภาพควรดื่มเครื่องดื่มนี้ทุกวันเพื่อสุขภาพที่ดี
ประโยชน์ของการดื่มน้ำส้มทุกวัน
เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
เนื่องจากน้ำส้มอุดมไปด้วยวิตามินซี การดื่มน้ำส้มจึงช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหวัดตามฤดูกาลและช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
ไม่เพียงเท่านั้น วิตามินซีในน้ำส้มยังช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่ และช่วยให้ร่างกายดูดซึมแร่ธาตุบางชนิดได้ดีขึ้น เช่น ธาตุเหล็กและแคลเซียม การดื่มน้ำส้มยังช่วยเสริมคอลลาเจนให้กับร่างกาย เพื่อซ่อมแซมเซลล์ที่เสียหายและส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อใหม่
ดีท็อกซ์
การดื่มน้ำส้มอย่างถูกวิธีจะช่วยปรับปรุงการทำงานของไตและลดอาการปวดที่เกิดจากนิ่วในไต ในทางกลับกัน กรดซิตริกและกรดซิเตรตในน้ำส้มยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดและการพัฒนาของนิ่วในไตอีกด้วย
น้ำส้มมีฤทธิ์เป็นด่างสูง จึงสามารถละลายกรดที่ก่อให้เกิดของเสียในไตและทำความสะอาดเลือดได้ นี่คือเหตุผลที่น้ำส้มถูกเรียกว่าเป็นสารล้างพิษตามธรรมชาติสำหรับตับ ไต และระบบย่อยอาหาร
น้ำส้มให้วิตามินซี (ภาพประกอบ)
ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
หากคุณดื่มน้ำส้มในเวลาที่เหมาะสม ส่วนผสมสำคัญในเครื่องดื่มนี้จะช่วยปรับสมดุลกระบวนการย่อยอาหาร ลดน้ำย่อยและกรดส่วนเกินในกระเพาะอาหาร ด้วยเหตุนี้จึงช่วยลดการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร
ผู้ที่มักมีอาการท้องเสียและท้องผูกสามารถดื่มน้ำส้มเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของลำไส้ คุณสมบัติที่เป็นด่างและกรดของน้ำส้มยังช่วยทำความสะอาดระบบย่อยอาหารตามธรรมชาติอีกด้วย
เพิ่มการไหลเวียนโลหิต
ปริมาณโฟเลตที่สูงในน้ำส้มมีส่วนช่วยในการสร้าง DNA ช่วยปกป้องการเจริญเติบโตของเซลล์ให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังเป็นแร่ธาตุที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและป้องกันความเสียหายของเซลล์อีกด้วย
การดื่มน้ำส้มอย่างถูกวิธีจะช่วยให้เลือดและอวัยวะอื่นๆ ทำงานได้คล่องตัวมากขึ้น กระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดแดงใหม่ และลดกระบวนการออกซิเดชันที่เกิดขึ้นในเซลล์
ข้อควรทราบเมื่อดื่มน้ำส้ม
คุณควรดื่มน้ำส้มหลังอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน 1-2 ชั่วโมง และควรดื่มน้ำส้มทันทีหลังจากคั้น เพราะการทิ้งไว้นานเกินไปจะทำให้สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะวิตามินซี
ผู้ใหญ่ควรดื่มไม่เกิน 200 มิลลิลิตรต่อวัน เพราะมีวิตามินซี 60 มิลลิกรัม (เทียบเท่า 100% ของปริมาณวิตามินซีที่ร่างกายผู้ใหญ่ต้องการใน 1 วัน) หากเกินปริมาณนี้ อาจทำให้ได้รับวิตามินซีมากเกินไป ซึ่งส่งผลเสียต่อร่างกายในระยะยาว
ผู้ที่มีภาวะตับอ่อนอักเสบ แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น และแผลในกระเพาะอาหาร ควรจำกัดการดื่มน้ำส้มเพื่อป้องกันการสะสมของกรด สารอินทรีย์จะเพิ่มกรดในกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอกและทำให้แผลในกระเพาะอาหารรุนแรงขึ้น
นอกจากนี้ หากคุณดื่มน้ำส้มอย่างไม่ถูกต้อง ปริมาณน้ำตาลและกรดในน้ำส้มอาจทำให้เกิดโรคเบาหวานได้ง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่ซื้อส้มรสเปรี้ยวมาเติมน้ำตาลเพื่อให้ดื่มง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังเสี่ยงต่ออาการปวดข้อและโรคข้ออักเสบอีกด้วย
ที่มา: https://vtcnews.vn/co-nen-uong-nuoc-cam-moi-ngay-ar912312.html
การแสดงความคิดเห็น (0)