คุณ Phan Thi Bich Lien (อายุ 34 ปี) เป็นเจ้าของสวนเกรปฟรุตสีชมพูที่ใหญ่โตถึง 3 เฮกตาร์ ซึ่งเป็นสวนที่ใหญ่ที่สุดในอำเภอ Lai Vung จังหวัด Dong Thap รุ่นที่ 3 คุณ Lien เป็นเจ้าของสวนที่มีคนงาน 8 คน และยังคงทำงานต่างๆ เช่น ปลูกต้นไม้ ขุดดิน ใส่ปุ๋ย ถอนวัชพืช...
คุณเหลียนกำลังดูแลสวนส้มที่สืบทอดกันมา 3 รุ่น (ภาพ: เหงียน เกวง)
“ตั้งแต่ฉันเริ่มทำงานในสวน ฉันก็กลายเป็นเกษตรกรตัวจริง การทำงาน ทำให้ฉันเข้าใจพืชและดินเพื่อดูแลสวนได้ดีขึ้น ฉันไม่สามารถจดจ่ออยู่กับหนังสือเพียงอย่างเดียวได้” เลียนเล่า
เจ้าของสวนส้มแมนดารินสวมชุดประจำชาติเวียดนาม มือเปื้อนดิน ใบหน้าเปื้อนดิน แต่เจ้าของสวนส้มแมนดารินมีการศึกษาสูง มีวุฒิการศึกษาจากมหาวิทยาลัย 3 ใบ และพูดภาษาต่างประเทศได้คล่องมาก ก่อนจะตัดสินใจกลับบ้านเกิดเพื่อทำงานในสวนส้มแมนดาริน คุณเหลียนมีงานที่ดีในนครโฮจิมินห์ โดยมีรายได้ 40 ล้านดองต่อเดือน
คุณ Lien เล่าว่าเกรปฟรุตสีชมพูเป็นผลไม้พิเศษของ Lai Vung และสวนเกรปฟรุตของครอบครัวเธอคือความหลงใหลของปู่และพ่อของเธอ เนื่องจากเธอรัก "จิตวิญญาณแห่งชนบท" และไม่กล้าที่จะละทิ้งความพยายามของบรรพบุรุษ ในปี 2020 เธอจึงตัดสินใจออกจากเมืองและกลับไปบ้านเกิดเพื่อทำสวน
สวนกำลังได้รับการปรับปรุงโดยคุณเหลียนในแนวทางเกษตรอินทรีย์ (ภาพถ่าย: เหงียน เกวง)
“ฉันวางแผนจะทำสวนเกษตรอินทรีย์ซึ่งทำได้ยากและมีราคาแพงมาก ตัวอย่างเช่น หากฉันใช้ปุ๋ยเคมี จะต้องใส่ปุ๋ย 1 ตันและใช้เวลา 2 วัน แต่ถ้าฉันต้องการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ฉันจะต้องหมักเองหรือซื้อปุ๋ยที่มีราคาแพงกว่า 7 ตัน และการใช้ปุ๋ยจะยากกว่ามาก จนถึงตอนนี้ 1/3 ของสวนได้รับการดูแลแบบอินทรีย์ทั้งหมดแล้ว” นางสาวเลียนกล่าว
แนวทาง การเกษตร อีกประการหนึ่งที่คุณเหลียนคิดถึงตั้งแต่ก่อนจะมาเป็นชาวสวนก็คือการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ดังนั้นตั้งแต่เริ่มดูแลสวนส้มเขียวหวาน เจ้าของสวนสาวคนนี้จึงทุ่มเททั้งกายและใจในการปรับปรุงสวนเพื่อให้ภูมิทัศน์ดูมีชีวิตชีวาและสะดุดตา
หลังจากเข้ามาดูแลสวนได้ 1 ปี ในปี 2021 คุณเหลียนได้เริ่มเปิดสวนเพื่อต้อนรับ นักท่องเที่ยว ในช่วงไฮซีซั่น ผลไม้สีแดงและสีเหลืองจะออกเป็นกลุ่มๆ อวบๆ เต็มไปหมดในสวน ตั้งแต่ปลายปีไปจนถึงต้นปีถัดไปเป็นช่วงที่ผลไม้สุก ซึ่งเป็นช่วงที่สวนจะคึกคักไปด้วยผู้มาเยี่ยมชมจากใกล้และไกล
ในช่วงฤดูท่องเที่ยวสูงสุด สวนจะเต็มไปด้วยผลไม้อวบๆ สีแดงและสีเหลือง (ภาพ: ผู้สนับสนุน)
“ในช่วงฤดูกาล ในวันที่อากาศสงบจะมีนักท่องเที่ยวประมาณ 30 คน ส่วนในวันที่มีนักท่องเที่ยวมากที่สุดสวนจะต้อนรับนักท่องเที่ยวประมาณ 500 คน จำนวนนักท่องเที่ยวจากจังหวัดอื่นๆ และต่างประเทศเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทุกปี นอกจากการเที่ยวชมแล้ว พวกเขายังมาใช้บริการอาหารและเครื่องดื่มที่สวนจัดให้ด้วย
ทุกปีสวนสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากกว่า 15 ตัน แต่รายได้จากการขายผลไม้คิดเป็นเพียง 1 ใน 3 ของรายได้ทั้งหมด ส่วนที่เหลือมาจากการท่องเที่ยว อย่างไรก็ตาม ในแต่ละเดือนสวนสามารถทำกำไรได้เพียง 8 ล้านดอง ซึ่งน้อยมาก" เจ้าของสวนเล่า
แม้ว่ารายได้จะ "ต่ำอย่างน่าสังเวช" และงานก็หนักกว่าในเมืองมาก แต่คุณเหลียนยืนยันว่าเธอมีความสุขเสมอ เพราะชีวิตในชนบทนั้นเรียบง่าย สดชื่น และสงบสุข นอกจากนี้ สวนยังพัฒนาไปในทิศทางที่เจ้าของหนุ่มต้องการอีกด้วย
คุณเลียนกำลังอุทิศพื้นที่ส่วนหนึ่งในสวนของเธอเพื่อผสมพันธุ์พืชพันธุ์ใหม่ๆ (ภาพถ่าย: เหงียน กวง)
เพื่อเพิ่มรายได้และสนับสนุนการพัฒนาต้นส้มเขียวหวานท้องถิ่นอย่างยั่งยืน คุณเหลียนจึงจัดสรรพื้นที่ส่วนหนึ่งในสวนของเธอเพื่อเพาะพันธุ์ส้มสายพันธุ์ใหม่ เธอหวังว่าต้นส้มเขียวหวานจะออกผลตลอดทั้งปี เพื่อให้สวนสามารถต้อนรับผู้มาเยี่ยมชมได้ตลอดทั้งปี แทนที่จะมีแค่ 3 เดือนเหมือนตอนนี้
“ผมอยากรักษาคุณค่าดั้งเดิมเอาไว้ แต่ไม่สามารถยึดถือแนวทางเดิมได้ การปลูกส้มเขียวหวานในปัจจุบันมีค่าใช้จ่ายสูงกว่าที่ปู่ของผมปลูกถึงสามเท่า แต่ผลผลิตก็ไม่ได้แตกต่างกันมากนัก และมีความเสี่ยงต่อแมลงและโรคพืชสูง ดังนั้นสวนหลายแห่งในพื้นที่จึงถูกตัดทิ้งไป”
หากไม่ได้รับการปรับปรุง ผู้ปลูกส้มเขียวหวานก็จะประสบปัญหาในการปลูกสวนของตนเอง ฉันจะพยายามและหวังว่าจะสามารถมีส่วนช่วยฟื้นฟูต้นส้มเขียวหวานสีชมพูให้กลับมาสวยงามดังเดิมได้” นางสาวเลียนกล่าว
สวนของนางสาวเหลียนดึงดูดนักท่องเที่ยวหลายพันคนจากใกล้และไกลทุกปี โดยการท่องเที่ยวถือเป็นแหล่งรายได้หลัก (ภาพ: ผู้ร่วมให้ข้อมูล)
หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอไลวุงกล่าวว่า ส้มโอสีชมพูที่มีเปลือกสีแดงอมเหลืองอันเป็นเอกลักษณ์ ฉ่ำน้ำ รสหวานและเปรี้ยวเล็กน้อยเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรพิเศษของอำเภอนี้ และได้รับใบรับรองเครื่องหมายการค้าพิเศษ ปัจจุบัน ไลวุงมีสวนส้มโอประมาณ 300 เฮกตาร์
ผู้นำกล่าวว่า ท้องถิ่นต้องการและส่งเสริมให้เยาวชนที่มีความรู้และทุน เช่น นางสาวเหลียน กลับมาบ้านเกิดเพื่อทำงานในภาคเกษตรกรรม การท่องเที่ยวเชิงเกษตรเป็นแนวทางที่อำเภอไลวุงและจังหวัดด่งท้าปทั้งหมดมุ่งเน้นส่งเสริม
การแสดงความคิดเห็น (0)