เรื่องราวที่เพิ่งเล่า

ความสำเร็จประการหนึ่งของกิจกรรมส่งเสริมการค้าในปี 2567 คือ เรื่องราวการจัดงานเทศกาลผลไม้ครั้งแรกในจีนของเวียดนาม

ในช่วงวันสุดท้ายของปีอันแสนวุ่นวาย เราได้มีโอกาสพูดคุยกับผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้า Vu Ba Phu และเขาได้แบ่งปันเกี่ยวกับหนึ่งในเหตุการณ์สำคัญที่ประสบความสำเร็จในการดำเนินกิจกรรมส่งเสริมการค้าในปี 2567 ซึ่งก็คือเรื่องราวของเวียดนามที่จัดงานเทศกาลผลไม้ขึ้นเป็นครั้งแรกที่ปักกิ่ง ประเทศจีน

ความทรงจำที่ไม่อาจลืมเลือน

เรียนท่านครับ คุณช่วยเล่าให้เราฟังถึงสิ่งที่น่าจดจำเกี่ยวกับครั้งแรก ที่กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ประสานงานกับกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเพื่อจัดงานเทศกาลผลไม้เวียดนามขนาดใหญ่ในต่างประเทศได้สำเร็จหรือไม่?

ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้า วู บา ฟู

จีนเป็นตลาดขนาดใหญ่ที่ผลไม้เวียดนามมุ่งเป้า เป็นเวลาหลายปีที่จีนเป็นคู่ค้ารายใหญ่ที่สุดของเวียดนาม มูลค่าการค้าระหว่างเวียดนามและจีนรวมกันคิดเป็น 1 ใน 4 ของมูลค่าการนำเข้า-ส่งออกทั้งหมดของเวียดนามกับตลาดโลก

ในทางกลับกัน เวียดนามเป็นหนึ่งในคู่ค้ารายใหญ่ที่สุดของจีนในโลกและเป็นคู่ค้ารายใหญ่ที่สุดของจีนในอาเซียน

กิจกรรมการค้าระหว่างเวียดนามและจีนยังคงเติบโตอย่างสูง อย่างไรก็ตาม ในช่วงที่ผ่านมา ผลไม้ของเวียดนามส่วนใหญ่ส่งออกผ่านการค้าชายแดน การค้านอกระบบ และจำหน่ายเฉพาะในจังหวัดชายแดนเวียดนาม-จีนเท่านั้น เพื่อพัฒนาการส่งออกที่ยั่งยืนไปยังตลาดจีน การส่งออกผลไม้ของเวียดนามจำเป็นต้องเปลี่ยนผ่านไปสู่การค้าขายอย่างเป็นทางการ ควบคู่ไปกับการส่งเสริมภาพลักษณ์และแบรนด์ เมื่อเผชิญกับความเป็นจริงนี้ รัฐบาล กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า รวมถึงหน่วยงานอื่นๆ จึงมีความกังวลอย่างมากเกี่ยวกับการนำผลผลิตทางการเกษตรของเวียดนามมาสู่ตลาดที่มีประชากรหลายพันล้านคนแห่งนี้

และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในโอกาสการประชุมคณะกรรมการความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการค้าเวียดนาม-จีน ครั้งที่ 13 กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าได้ตัดสินใจประสานงานกับกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทและสมาคมผลไม้และผักเวียดนามเพื่อจัดงานเทศกาลผลไม้เวียดนาม 2024

ผ่านการฟันฝ่าความยากลำบากมากมาย เวลาเร่งด่วน และเป็นครั้งแรกของการจัดงานผลไม้ขนาดใหญ่ในต่างประเทศ ด้วยความพยายามอย่างมาก โดยเฉพาะทิศทางที่เข้มแข็งของรัฐมนตรีทั้งสอง เมื่อวันที่ 29 กันยายน 2567 นิทรรศการเทศกาลผลไม้เวียดนาม 2024 ที่ปักกิ่งจึงได้รับการเปิดอย่างเป็นทางการ

ส่งเสริมแบรนด์และภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ผลไม้พื้นเมือง

นิทรรศการเทศกาลผลไม้เวียดนาม 2024 แสดงให้เห็นถึงความประณีตและขนาดด้วยข้อความที่มีความหมายมากว่า "น้ำผลไม้เวียดนาม - อาหารอันเลิศรสทั้งสี่ฤดู" คุณสามารถแบ่งปันเกี่ยวกับข้อความนี้ได้หรือไม่?

ผลไม้เวียดนามมีชื่อเสียงมายาวนานทั่วโลกในด้านรสชาติที่อร่อยและเป็นเอกลักษณ์ อันเนื่องมาจากความหลากหลายและความอุดมสมบูรณ์ของสภาพภูมิอากาศและดิน แม้แต่ในตลาดจีน ผลไม้เขตร้อนพิเศษของเวียดนามหลายชนิดก็ยังได้รับความนิยมจากผู้บริโภค แต่ยังคงไม่มีตราสินค้าเวียดนาม

หลังจากที่เราได้พิจารณาอย่างถี่ถ้วนแล้ว เราได้เลือกข้อความเพื่อส่งเสริมผลไม้เวียดนามในเมืองหลวงของประเทศที่มีประชากรกว่า 1.4 พันล้านคนในครั้งนี้ว่า “ผลไม้เวียดนาม – สี่ฤดูแห่งความอร่อย” (การออกเสียงภาษาจีน-เวียดนามคือ: ผลไม้น้ำเวียดนาม – สี่ฤดูแห่งความอร่อย”) ด้วยความตั้งใจที่จะส่งเสริมผลไม้เวียดนามชั้นยอดที่อร่อยทั้งสี่ฤดู ด้วยรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อเทียบกับผลไม้ที่ไม่ได้ปลูกในสภาพอากาศและดินแบบพิเศษเหมือนในเวียดนาม

นายเหงียน ฮอง เดียน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า พร้อมด้วยนายหวู บา ฟู ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้า และตัวแทนจากจีน เยี่ยมชมบูธในงานเทศกาลผลไม้ ณ กรุงปักกิ่ง ประเทศจีน ภาพโดย: เหงียน มินห์

ภายใต้แนวคิด “ผลไม้เวียดนาม – สี่ฤดูแห่งความอร่อย” เทศกาลนี้เป็นหนึ่งในงานส่งเสริมการค้าที่สำคัญสำหรับตลาดจีน ทั้งผลไม้และผักสด และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผักและผลไม้ที่นำเข้าอย่างเป็นทางการมายังประเทศจีน นับเป็นครั้งแรกที่มีการจัดเทศกาลผลไม้ขนาดใหญ่ในต่างประเทศ โดยมีผู้ประกอบการแปรรูปและส่งออกสินค้าเกษตรรายใหญ่ของเวียดนาม สมาคมเกษตร ผู้นำเข้า และซัพพลายเออร์จากประเทศจีนเข้าร่วมอย่างแข็งขัน

เทศกาลนี้รวบรวมผู้ประกอบการชาวเวียดนาม 21 ราย มาจัดแสดง แนะนำ และมอบประสบการณ์ผลิตภัณฑ์ บนพื้นที่กว่า 300 ตารางเมตร ครอบคลุม 13 เกาะ จัดแสดงสินค้าผลไม้เวียดนาม พร้อมพื้นที่การค้า งานเทศกาลจัดขึ้นที่ศูนย์กระจายสินค้าเกษตร Tan Phat Dia เขต Phong Dai ซึ่งเป็นตลาดค้าส่งผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในกรุงปักกิ่ง เมืองหลวง ศูนย์กลางทางการเมือง เศรษฐกิจ และวัฒนธรรมของประเทศ ตลาดที่มีมูลค่าสูงและเป็นที่ต้องการอย่างมาก

ด้วยเหตุนี้ การจัดเทศกาลผลไม้ที่ปักกิ่งจึงช่วยส่งเสริมแบรนด์และภาพลักษณ์ของผลไม้เมืองร้อนที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการของเวียดนาม ดึงดูดความสนใจจากธุรกิจ ผู้บริโภค สำนักข่าว และสื่อต่างๆ มากมาย ขณะเดียวกัน ยังเป็นโอกาสอันดีสำหรับผู้ผลิตและซัพพลายเออร์ชาวเวียดนามในการนำเสนอและประชาสัมพันธ์แบรนด์และภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ผลไม้พื้นเมือง ตลอดจนพบปะและแสวงหาลูกค้า ส่งเสริมกิจกรรมทางการค้า และสร้างความสัมพันธ์ความร่วมมือที่ยั่งยืนกับพันธมิตรที่มีศักยภาพในการนำเข้าผลไม้ในประเทศจีน

ยืนยันคุณค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม

มีหลายความคิดเห็นที่ชื่นชมความสำคัญของเทศกาลนี้ในเวียดนามอย่างมาก คุณมีความคิดเห็นอย่างไรเกี่ยวกับประเด็นนี้ และคุณคิดว่าอะไรคือความสำเร็จสูงสุดของเทศกาลนี้?

ในความเป็นจริง กระทรวงพาณิชย์ของจีนยังได้ประเมินการจัดงานเทศกาลนี้ของเวียดนามอีกด้วย โดยเน้นย้ำว่างานนี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง และแสดงให้เห็นถึงความพยายามอย่างไม่ลดละในการปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ส่งออกของเกษตรกรและธุรกิจของเวียดนามในการตอบสนองความต้องการคุณภาพที่สูงขึ้นเรื่อยๆ ของตลาดจีน

ในแต่ละปี จีนใช้งบประมาณราว 2 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐในการนำเข้าผลไม้ ขณะเดียวกัน จนถึงปัจจุบัน ผลไม้นำเข้าจากเวียดนามอย่างเป็นทางการมีส่วนแบ่งตลาดเพียงประมาณ 10% ของตลาดในจีน โดยส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่ภาคใต้และตะวันออกเฉียงใต้ของจีน รวมถึงจังหวัดที่ติดกับเวียดนาม ดังนั้น เงินทุนนี้จึงจะช่วยส่งเสริมการค้าเกษตรที่ยั่งยืนระหว่างสองประเทศ

สินค้าเวียดนามได้รับความนิยมและชื่นชอบจากผู้บริโภคชาวจีน ภาพ: CT

ในความเห็นของผม หนึ่งในความสำเร็จที่สำคัญที่สุดของเทศกาลนี้คือ การที่เทศกาลนี้ได้สะท้อนถึงความสัมพันธ์อันดีระหว่างจีนและเวียดนามในภาคการเกษตรได้อย่างชัดเจนยิ่งขึ้น นอกจากนี้ เทศกาลนี้ยังเป็นหนึ่งในปัจจัยที่กระตุ้นให้เกษตรกรและผู้ประกอบการชาวเวียดนามพัฒนาวิธีการดำเนินธุรกิจ พัฒนาผลิตภัณฑ์ และจัดหาผลไม้ที่มีรูปลักษณ์สวยงามและคุณภาพโดดเด่นสู่ตลาด ซึ่งช่วยยกระดับและยืนยันตำแหน่งของเวียดนามบนแผนที่อุปทานผลไม้โลกโดยรวม และตลาดจีนโดยเฉพาะ

นอกจากเอกสารความร่วมมือที่ลงนามระหว่างผู้ประกอบการทั้งสองฝ่ายแล้ว ฝ่ายจีนยังได้กำหนดเงื่อนไขให้เวียดนามสามารถจัดบูธที่ศูนย์กระจายสินค้าเกษตรเตินฟัตเดียอีกด้วย โดยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าเวียดนามได้เชิญนายเจือง หง็อก ตี ผู้อำนวยการศูนย์กระจายสินค้าเกษตรเตินฟัตเดียเข้าร่วมงานด้วย กรมส่งเสริมการค้าได้รับมอบหมายจากกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าให้ทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางประสานงานกับท้องถิ่น สมาคม และวิสาหกิจในอุตสาหกรรมเกษตรและอาหารของเวียดนาม เพื่อจัดพื้นที่จัดแสดงสินค้าเกษตรและอาหารคุณภาพสูงของเวียดนามที่ส่งออกไปยังจีน ณ ศูนย์กระจายสินค้าเกษตรเตินฟัตเดีย งานนี้จะเป็นสะพานเชื่อมให้สินค้าเกษตรของเวียดนามสามารถเข้าถึงตลาดจีนได้อย่างลึกซึ้ง "สนับสนุน" การยืนยันคุณค่าของสินค้าเกษตรเวียดนาม ไม่เพียงแต่จะครองตลาดในภูมิภาคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเวทีระดับนานาชาติในอนาคตอีกด้วย

ขอบคุณมาก!

ที่มา: https://congthuong.vn/le-hoi-trai-cay-viet-nam-tai-trung-quoc-chuyen-bay-gio-moi-ke-370694.html