ปกป้องผลิตภัณฑ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจากความร้อนอย่างเชิงรุก

ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคม 2568 สภาพอากาศแปรปรวน มีคลื่นความร้อนรุนแรงหลายครั้ง ร่วมกับพายุฝนฟ้าคะนอง ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของสัตว์น้ำที่เพาะเลี้ยง ดังนั้น การดูแลและปกป้องสัตว์น้ำที่เพาะเลี้ยงจึงได้รับความสนใจเป็นพิเศษจากหน่วยงานมืออาชีพและเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

ตรวจสุขภาพกุ้งเลี้ยงเป็นประจำในช่วงอากาศร้อน เพื่อให้มีมาตรการดูแลอย่างทันท่วงที - ภาพ : LA

ในปัจจุบัน นาย Tran Huu Tu หนึ่งในเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งขาวในสหกรณ์ Phan Hien ตำบล Vinh Son อำเภอ Vinh Linh ประจำการอยู่ที่บ่อเลี้ยงกุ้งของเขาเป็นประจำ เพื่อตรวจสอบคุณภาพน้ำและสุขภาพของกุ้ง เพื่อให้มีมาตรการตอบสนองอย่างทันท่วงที

นายทู กล่าวว่า ปีนี้เลี้ยงกุ้งในพื้นที่ 1 ไร่ หลังจากการเลี้ยงประมาณ 60 วัน จนถึงขณะนี้กุ้งเจริญเติบโตได้ดี โดยมีขนาด 250 – 270 ตัว/กก. อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคม 2568 จนถึงปัจจุบัน อากาศร้อน ลมตะวันตกเฉียงใต้แรง ทำให้อุณหภูมิน้ำในบ่อสูงขึ้น ทำให้กุ้งเสี่ยงต่อภาวะช็อก ลดความต้านทาน และเกิดโรคได้

จากประสบการณ์ของนายทู พบว่าการรับมือกับอากาศร้อนทำให้ระดับน้ำในบ่อสูงขึ้นเกือบ 1.5 เมตร ร่วมกับเพิ่มการทำงานของพัดลมน้ำเพื่อจำกัดการแบ่งชั้นอุณหภูมิในบ่อ เติมวิตามินและแร่ธาตุในอาหารเพื่อเพิ่มความต้านทานของกุ้งที่เลี้ยงไว้ “อุณหภูมิของน้ำที่สูงขึ้นจะทำให้สาหร่าย แบคทีเรียและไวรัสที่เป็นอันตรายเติบโตอย่างรวดเร็ว และก๊าซพิษในบ่อก็จะเพิ่มขึ้นด้วย ดังนั้นผู้เลี้ยงกุ้งจึงไม่ควรละเลยโดยเด็ดขาด ควรตรวจวัดปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม เช่น ค่า pH ออกซิเจนที่ละลายในน้ำ... เป็นประจำทุกวัน เพื่อให้มีมาตรการในการบำบัดอย่างทันท่วงที” นายทูกล่าว

ส่วนนายฮวง ง็อก ตวน ที่ตำบลจิ่วไม อำเภอจิ่วหลิน เพื่อปกป้องพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งไฮเทคของตน ก่อนเข้าสู่ฤดูร้อน เขาได้ซ่อมแซมเครื่องจักรและอุปกรณ์เพาะเลี้ยงกุ้งของตน และลงทุนซื้อเครื่องปั่นไฟสำรองเพิ่มเติมเพื่อป้องกันไฟฟ้าดับ นายตวน กล่าวว่า ปัจจุบันเขามีพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งเกือบ 6 ไร่ รวมถึงบ่อเพาะเลี้ยงกุ้งไฮเทค 7 บ่อ มีพื้นที่รวมประมาณ 0.7 ไร่ และเพาะเลี้ยงกุ้งตลอดทั้งปี

แม้จะทำการเกษตรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง แต่บ่อเลี้ยงกุ้งก็ใช้ตาข่ายคลุมบ่อเพื่อลดผลกระทบจากสภาพอากาศ แต่ในฤดูร้อนก็ยังคงติดตั้งระบบตาข่ายทนความร้อนและพัดลมระบายอากาศเพื่อลดอุณหภูมิภายในบ่อเลี้ยงกุ้ง นอกจากนี้ ยังใส่ใจเป็นพิเศษในการดูแล จัดหาน้ำ จุลินทรีย์ ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ และใช้แหล่งอาหารที่มีคุณภาพ รวมทั้งเสริมแร่ธาตุและวิตามินให้กับกุ้งที่เลี้ยงในฟาร์ม

นอกจากนี้ เขายังใช้ผงปูนขาวและน้ำยาฆ่าเชื้อในอุตสาหกรรมเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อจำกัดการระบาดของโรคอีกด้วย เนื่องจากมีการใช้มาตรการป้องกันกุ้งเลี้ยงอย่างดี โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน กุ้งขาวของคุณตวนจึงเติบโตได้ดีเสมอ โดยสามารถเก็บเกี่ยวได้ปีละ 50-70 ตัน สร้างรายได้ 5-7 พันล้านดอง

ส่วนนาย Pham Van Thien หนึ่งในครัวเรือนที่เลี้ยงปลาไหลในกระชังริมแม่น้ำโอเลา ในเขตตำบลไฮฟอง อำเภอไฮลาง ในเวลานี้ เขาและครัวเรือนอื่นๆ ในพื้นที่กำลังเน้นการดูแลและป้องกันความร้อนให้กับปลาในกระชังของตน

เขาได้ย้ายกรงไปยังบริเวณที่มีน้ำลึกและกระแสน้ำที่แรงขึ้น เขาเตรียมสภาพแวดล้อมเพื่อลดกรงให้ลึกขึ้นในช่วงที่อากาศร้อนจัด ในเวลาเดียวกัน เขายังใช้อาหารปลาสดที่มีคุณภาพรับประกัน และทำความสะอาดกรงเป็นประจำหลังให้อาหารแต่ละครั้งเพื่อรักษาสภาพแวดล้อมในกรงให้สะอาดเพื่อเพิ่มความต้านทานของปลา

ณ เดือนมิถุนายน 2568 จังหวัดได้เก็บผลผลิตทางน้ำต่างๆ ไว้แล้วมากกว่า 2,850 เฮกตาร์ ผลผลิตการเก็บเกี่ยวในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2568 สูงถึงมากกว่า 3,500 ตัน คาดว่าคลื่นความร้อนจะยังคงเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องด้วยความถี่ที่สูงกว่าค่าเฉลี่ยในหลายๆ ปี คลื่นความร้อนอาจกินเวลานานถึง 7 วันหรือมากกว่านั้น อุณหภูมิสูงสุดในบางพื้นที่อาจสูงถึง 40 - 42 องศาเซลเซียส

รองอธิบดีกรมประมง Nguyen Duc Trung กล่าวว่าอุณหภูมิของน้ำเป็นปัจจัยสำคัญในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ อุณหภูมิที่สูงหรือความผันผวนอย่างมากอาจทำให้เกิดภาวะช็อก ลดความต้านทาน เพิ่มความไวต่อเชื้อโรค และส่งผลเสียต่ออัตราการรอดชีวิตของสัตว์น้ำที่เพาะเลี้ยง

อากาศร้อนเป็นเวลานานทำให้อุณหภูมิของน้ำสูงขึ้น ส่งผลให้สารอินทรีย์ที่สะสมอยู่ก้นบ่อสลายตัวอย่างรวดเร็ว กระบวนการนี้ไม่เพียงแต่ใช้ปริมาณออกซิเจนที่ละลายอยู่มากเท่านั้น แต่ยังปล่อยก๊าซพิษออกมาด้วย ซึ่งเป็นพิษต่อสัตว์น้ำที่เลี้ยงไว้ในฟาร์ม

อากาศร้อนเป็นเวลานานยังทำให้สาหร่ายในบ่อเติบโตได้ดี ส่งผลให้ขาดออกซิเจนละลายน้ำในเวลากลางคืนและเช้าตรู่ นอกจากนี้ อุณหภูมิของน้ำที่สูงยังก่อให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของเชื้อโรค เช่น แบคทีเรียและไวรัสอีกด้วย

ดังนั้น เพื่อปกป้องผลิตภัณฑ์จากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ลดผลกระทบเชิงลบของอากาศร้อน และเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจำเป็นต้องติดตามสถานการณ์สภาพอากาศผ่านสื่อมวลชนอย่างสม่ำเสมอ เพื่อดำเนินมาตรการเชิงรุกในการจัดการสิ่งแวดล้อมและป้องกันโรค

เสริมสร้างการบริหารจัดการและติดตามปัจจัยสิ่งแวดล้อมในบ่อเลี้ยงอย่างใกล้ชิด รักษาระดับน้ำในบ่อให้อยู่ในระดับขั้นต่ำ 1.2 - 1.8 ม. เพื่อรักษาอุณหภูมิให้คงที่ และเตรียมแหล่งน้ำที่ปลอดภัยเพื่อเสริมหรือทดแทนน้ำเมื่อจำเป็น

เพิ่มการใช้พัดลมดูดน้ำและเครื่องเติมอากาศเพื่อจำกัดการแบ่งชั้นของอุณหภูมิและเพิ่มออกซิเจนในบ่อ ลดปริมาณอาหารในวันที่อากาศร้อน เติมผลิตภัณฑ์ชีวภาพ วิตามินซี แร่ธาตุ และเอนไซม์ย่อยอาหารลงในอาหารเป็นระยะๆ และโรยลงในน้ำโดยตรงเพื่อปรับปรุงสภาพแวดล้อมในน้ำและเพิ่มความต้านทานของสัตว์น้ำที่เลี้ยงไว้ในฟาร์ม

ควรตรวจสอบสุขภาพของสัตว์น้ำที่เลี้ยงในฟาร์มอย่างสม่ำเสมอ เพื่อตรวจหาสัญญาณผิดปกติในระยะเริ่มต้น และดำเนินการแก้ไขอย่างทันท่วงที สำหรับการเลี้ยงปลาในกระชัง จำเป็นต้องลดกระชังลงหรือย้ายไปยังบริเวณน้ำลึก เพื่อลดผลกระทบเชิงลบที่เกิดจากอุณหภูมิของน้ำผิวดินที่สูง

หลีกเลี่ยงการวางกรงในบริเวณที่มีอุณหภูมิผันผวนมากและการหมุนเวียนของน้ำต่ำ ตรวจสอบและกำจัดปลาที่อ่อนแอและป่วยทันทีที่ตรวจพบสัญญาณผิดปกติเพื่อป้องกันการแพร่กระจาย

จับปลาให้ได้ขนาดเชิงพาณิชย์ โดยแยกปลาในกรงเป็นระยะๆ เพื่อให้แน่ใจว่ามีความหนาแน่นที่เหมาะสม ตรวจสอบกรงเป็นประจำ เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีของเสียมาขัดขวางการไหลของน้ำ

เอียง

ที่มา: https://baoquangtri.vn/chu-dong-bao-ve-thuy-san-nuoi-truoc-nang-nong-194624.htm