สัมผัสกาวบางได้เต็มที่ยิ่งขึ้น...

เมื่อมาเยือนกาวบัง คุณก็ไม่อาจลืมน้ำตกบ่านจ๊อกหรือถ้ำแพคโบได้ แต่หากคุณต้องการสัมผัสความงามของภูเขาและแม่น้ำกาวบังอย่างเต็มที่ คุณต้องค้น พบสิ่ง ใหม่ๆ ในพื้นที่ชายแดนที่สวยงามแห่งนี้

Cảnh bình yên ở làng đá cổ Khuổi Ky. (Ảnh: Hà Anh)

บรรยากาศอันเงียบสงบในหมู่บ้านหินโบราณ Khuoi Ky (ภาพ: Ha Anh)

เมื่อมาเที่ยวกาวบั่งในช่วงฤดูท่องเที่ยวน้ำตกบ่านโจ๊ก เราเลือกพักที่หมู่บ้านหิน Khuoi Ky ซึ่งได้รับการรับรองจากกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวให้เป็น "หมู่บ้านวัฒนธรรมดั้งเดิมของชนกลุ่มน้อย" ตั้งแต่ปี 2551

หมู่บ้านชาวไตอันเงียบสงบและสวยงาม ตั้งอยู่บนพื้นที่เพียงประมาณ 1 ไร่ พิงกับภูเขาหิน หันหน้าไปทางลำธารเล็กๆ เปิดการเดินทางด้วยการค้นพบที่น่าสนใจมากมาย...

หมู่บ้านโบราณพิเศษ

หมู่บ้านหิน Khuoi Ky มีบ้าน 14 หลัง กำแพงหินแข็งแรง ออกแบบให้มีหลังคาสองชั้น มุงด้วยกระเบื้องหยินหยาง แสดงให้เห็นถึงเอกลักษณ์เฉพาะตัวของชนเผ่าที่นี่อย่างชัดเจน นอกจากนี้ หินยังถูกนำมาใช้ในโครงสร้างอื่นๆ เช่น รั้ว บันได โรงสี เตา ฯลฯ ทำให้บ้านแต่ละหลังแข็งแกร่งดุจป้อมปราการ

นอกจากจะดึงดูดใจด้วยสถาปัตยกรรมบ้านเสาหินอันเป็นเอกลักษณ์แล้ว ผู้ที่มาเยี่ยมชมหมู่บ้านที่มีอายุกว่า 400 ปีแห่งนี้ยังสัมผัสได้ถึงเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชาวไตใน กาวบาง ตะวันออกผ่านประเพณีและเครื่องแต่งกายพื้นเมืองของพวกเขาอีกด้วย

นอกจากการดำรงชีวิตประจำวันด้วยการปลูกข้าวโพดและข้าวแล้ว ชาวกูยกี่ยังลงทุนพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชน โดยเฉพาะบริการที่พักแบบโฮมสเตย์ และรูปแบบประสบการณ์ทางวัฒนธรรมของชาวไตอีกด้วย

บริการด้านการท่องเที่ยวสามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติได้เป็นจำนวนมาก ส่งผลให้มีรายได้ที่มั่นคงและยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน

เช่นเดียวกับโฮมสเตย์ไตที่เราพัก บ้านแต่ละหลังที่นี่มีเครื่องปรับอากาศ น้ำร้อนน้ำเย็น พื้นที่ทำอาหารพร้อมเตาแก๊ส ตู้เย็น และอุปกรณ์จำเป็นบางอย่างเพื่อให้แขกสามารถทำอาหารเองได้

หากพักเป็นเวลานานก็สามารถติดตามชาวบ้านไปร่วมกิจกรรมสัมผัสผลผลิตและแรงงานของชาวไต เช่น เก็บหน่อไม้ ขุดราก ทำงานในทุ่งนา จับปลา หรือทำอาหารพื้นเมือง เช่น หมูรมควัน ไส้กรอกรมควัน ผักสะอาดที่ปลูกริมป่า

สำรวจถ้ำง้วมเงา (ภาพ: ฮาอัน)

พิชิต “ถ้ำเสือ”

การพักที่หมู่บ้าน Khuoi Ky ถือเป็นความสะดวกสบายสำหรับเราในการเยี่ยมชมถ้ำ Nguom Ngao ซึ่งเป็นถ้ำที่มีความงามน่าอัศจรรย์ที่ซ่อนตัวอยู่ในภูเขาที่สง่างามในตำบล Dam Thuy อำเภอ Trung Khanh

ตามภาษาไต “ง้วม” หมายถึงถ้ำ “ง้วม” หมายถึงเสือ ดังนั้นง้วมง้วมจึงหมายถึง “ถ้ำเสือ” การบอกเล่าแบบปากต่อปาก เช่น มีเสืออาศัยอยู่เป็นจำนวนมากในถ้ำ หรือได้ยินเสียงน้ำไหลในถ้ำที่ผสมผสานกันราวกับเสียงคำรามของเสือ... ประกอบกับความงามอันดุร้ายที่ธรรมชาติสร้างขึ้น ยิ่งดึงดูดความสนใจของเรามากขึ้นไปอีก

ก่อนหน้านี้ถ้ำงวงเงาจะถูกนำไปใช้เฉพาะเส้นทางท่องเที่ยวในรัศมีประมาณ 1 กม. เท่านั้น แต่ปัจจุบัน คณะกรรมการบริหารได้ขยายเส้นทางท่องเที่ยวไปยังเส้นทางใหม่ๆ เพื่อช่วยให้ผู้เยี่ยมชมได้สำรวจถ้ำลึกลับแห่งนี้ได้อย่างเต็มที่

ภายใต้คำแนะนำอย่างกระตือรือร้นของหญิงสาวชาวเทย์ท้องถิ่น เราเลือกเส้นทางทัวร์ใหม่ระยะทาง 3 กิโลเมตร ยิ่งเราเข้าไปในถ้ำลึกเท่าไหร่ เราก็ยิ่งรู้สึกตื่นตาตื่นใจกับพื้นที่อันกว้างใหญ่ที่มีทางเดินมากมายและระบบหินงอกหินย้อยหลากหลายรูปทรงและขนาดที่สร้างขึ้นด้วยมืออันน่าอัศจรรย์ของธรรมชาติ

งมเงาแบ่งออกเป็นโซนต่างๆ มากมาย เช่น โซน “เสาสี่เสาสวรรค์” ที่มีเสาหินที่ดูเหมือนเสาค้ำท้องฟ้า โซนกลางที่มีหินงอกหินย้อยงดงามตระการตา โซนขุมทรัพย์ที่มีหินงอกหินย้อยระยิบระยับด้วยสีทองและสีเงิน...

การเดินทางภายในถ้ำจะได้พบกับภาพที่น่าสนใจมากมาย เช่น ต้นหวาย, น้ำนมแม่, นกอินทรี, ต้นปะการัง, น้ำตกทอง, น้ำตกเงิน, บัวคว่ำ...

บางทีสิ่งที่พิเศษที่สุดเมื่อเข้าไปในเขาวงกตมหัศจรรย์แห่งนี้ก็คือ ทุกคนสามารถพัฒนาจินตนาการอันล้ำเลิศของตนเองได้ ไม่จำเป็นต้องทำตามคำแนะนำของไกด์นำเที่ยว ทุกคนสามารถเพลิดเพลินไปกับจินตนาการของตนเองได้อย่างอิสระ

หลังฝนตกหนักที่งุมงาว เราได้พบกับลำธารที่ไหลเชี่ยวในถ้ำและแอ่งน้ำขนาดใหญ่ที่สะท้อนหินงอกหินย้อยบนผิวน้ำ หลังจากเดินขึ้นเขาและลุยน้ำมาหลายเส้นทาง เราก็ได้สัมผัสประสบการณ์การล่องแพในถ้ำ ชมปากปล่องภูเขาไฟและปากถ้ำเหมือนฮังเอนในเซินด่อง... คุ้มค่ามากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการสำรวจและสัมผัสประสบการณ์

ภูมิทัศน์กาวบั่ง (ภาพ: ฮาอัน)

สีสันฤดูใบไม้ร่วงบริเวณชายแดน

เมื่อมาเยือนกาวบั่งในเดือนตุลาคม เราไม่พลาดโอกาสที่จะชื่นชมทิวทัศน์ฤดูใบไม้ร่วงอันสวยงามของภูมิภาคภูเขาอันมีเสน่ห์แห่งนี้

นั่นคือภูเขามัตทัน ซึ่งเป็นชื่อภูเขาที่ตั้งอยู่ในหุบเขาบ่านดาญ ตำบลก๊วกตวาน อำเภอจ่าลิงห์ ซึ่งเป็นจุดเช็คอินยอดนิยม

ภูเขาลูกนี้มีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า "ภูเขาทุ่ง" (ในภาษาไตเรียกว่า "ปอดปิโอต") เพราะบนยอดมีรูกลมๆ คล้าย "ตา" ของภูเขา โดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 50 เมตร

ภูเขามัตถั่นตั้งอยู่ในหุบเขาระหว่างทะเลสาบทังเฮินของอุทยานธรณีกาวบ่างนอนเนือก แม้จะมาเยือนเพียงระยะสั้นๆ ก็สามารถดื่มด่ำกับทัศนียภาพอันงดงามของภูเขาและทุ่งหญ้าอันงดงามริมทะเลสาบสีฟ้าใสได้

นอกจากภูเขา Mat Than แล้ว ทิวทัศน์อันสวยงามของ Phong Nam ซึ่งเป็นสถานที่ในเขต Trung Khanh ก็ยังเป็นจุดล่าภาพถ่ายของช่างภาพทุกๆ ฤดูใบไม้ร่วงอีกด้วย

หุบเขา Phong Nam ที่ต้อนรับเราก่อนพระอาทิตย์ตกดิน ถูกปกคลุมไปด้วยหิมะสีเหลืองสดใส ตัดกับเนินเขาและแม่น้ำ Quay Son ที่คดเคี้ยวเหมือนเส้นไหมพาดผ่านทุ่งนา สวนไผ่ และบ้านเรือนของผู้คน

ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว สถานที่แห่งนี้จะมีทัศนียภาพชนบทที่เงียบสงบและอุดมสมบูรณ์ด้วยข้าวเหนียวหอมที่ห้อยอยู่หน้าระเบียง และฟางที่จัดวางอย่างเรียบร้อยในทุ่งนาที่เพิ่งเก็บเกี่ยว...

แม้จะเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียง แต่ตำบลโป่งน้ำก็ยังไม่มีการพัฒนาด้านการท่องเที่ยว รองประธานเทศบาลกล่าวว่า ทั้งตำบลมีโฮมสเตย์เพียงแห่งเดียว ให้บริการนักท่องเที่ยวต่างชาติเป็นหลัก รายได้หลักของชาวบ้านที่นี่ยังคงเป็นนาข้าว ไร่ข้าวโพด และการทำประมง

อย่างไรก็ตาม เมื่อนักท่องเที่ยวต้องการสัมผัสกระบวนการผลิต ชาวโพงน้ำก็เป็นมิตรและกระตือรือร้นในการให้คำแนะนำ พวกเขาเผยเคล็ดลับการเก็บเกี่ยวข้าวเหนียว นั่นคือต้องเด็ดดอกข้าวแต่ละดอก แล้วนำไปตากในร่มเพื่อให้ข้าวเหนียวคงรสชาติและไม่แตกเหมือนการนวดข้าวด้วยเครื่องจักร

ประสบการณ์ที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งในทริปคือการได้ไปที่สวนเพื่อเก็บเกาลัดกับคนในท้องถิ่น

ในสวนเกาลัดอันกว้างใหญ่ของเมืองฉงชิ่ง ผู้คนมักใช้ไม้ไผ่เกี่ยวกิ่งไม้และเขย่าผลสุกเพื่อให้ร่วงหล่น หรือไม่ก็รอจนกว่าเมล็ดจะสุกพอที่จะร่วงลงสู่พื้น จากนั้นจึงเก็บผลเกาลัดไป

เกาลัดสุกจะมีรอยแตกที่เปลือกนอก ภายในมีเมล็ดอยู่หนึ่งถึงสามเมล็ด เนื่องจากเปลือกนอกมีหนาม ผู้คนจึงนำต้นเกาลัดเข้าสวนเพื่อเก็บผลและแยกเมล็ดออกทันที เมื่อแกะเปลือกที่มีหนามออก เกาลัดจะมีสีน้ำตาลเข้ม ขนฟูเป็นสีขาวอ่อน เมล็ดมีสีเหลือง และเมื่อรับประทานดิบจะมีรสชาติอร่อยและมัน

การเก็บเกี่ยวและเพลิดเพลินกับเกาลัดกับคนในท้องถิ่นทำให้เราได้รู้จักกับอาหารพิเศษของท้องถิ่นอื่นๆ มากมาย รวมถึงอาหารที่ทำจากเกาลัด เช่น เค้กเกาลัด ข้าวเหนียว ข้าวเขียวเกาลัด ไวน์เกาลัด...

เมื่อออกจาก Cao Bang แล้ว รสชาติอันอบอุ่นเหล่านั้นทำให้ฉันคิดถึงพวกมันมากขึ้นในวันที่ฤดูใบไม้ร่วงอันหนาวเย็นนี้

แหล่งที่มา