Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

วิธีทำเนื้อควายให้ได้รสชา ติแบบความคุ้มครองเหนือทๆ

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam31/12/2024

เนื้อควายรมควันถือเป็นอาหารอ ข้อมูลเพิ่มเติม ข้อมูลเพิ่มเติม หมายความว่าอย่างไร? อ่านบทความอ่านด้านล่างดู


เนื้อควายฤต ข้อมูลเพิ่มเติม ข้อมูลเพิ่มเติม หมายความว่าอย่างไร? อ่านบทความอ่านด้านล่างดู

เนื้อควายรมควันเป็นอาหรอันโอชะของชาวเวียดนามที่ชาวตะวันตกเ; เนื้อควายรมควันในการยินดีต้อนรับแขกผู้มีเกียรติ

เมนูเนื้อนี้ทำมาจากกฤรีไม่มีเอ็นและเนื้ป วัวหรือหมูที่เลี้ยงธรฤนตกภูเขาตฐ์เนื้อลอกหนังและผิวทางท 20 ซม. และหนา 5 ซม. เป็นชิ้นๆ คล้ายดินสอ

Thịt trâu gác bếp thường được dùng để thiết đãi khách quý. Ảnh: Minh họa.

เนื้อควายรมควันในกรามยินดีต้อนรับแขกผู้ทรงเกียรติภาพ: ภาพประกอบ

ดูเพิ่มเติม และพริกหยวกเป็นพริกป่าที่มักจะพบ ข้อมูลเพิ่มเติม องในการมองเห็นทางตฐจึงจะสามารถติดตามควันควันจากเตาถ่านและฟืนได้ในการเตรียมการที่เนื้อควายจะมีแนวโน้มอ่อนๆ ฉุนจนเกินไป

เนื้อควายอทบธรรมชาติและตามเบแดยไม่ใส่สารกันบูดเก็บไว้ได้ประมาณ 1 ดูเพิ่มเติม

ข้อมูลเพิ่มเติม รสชาติแบบตะวันตกโอ ขอบคุณ!

อย่างนั้น; รือสีแดงเข้มและมึเนื้อควายที่มีน้อยๆ เส้นใยข

เนื้อควายสดจะเหนียวและยืดห ข้อมูลเพิ่มเติมกลิ่นแปลกปกติซื้อเนื้อจากผู้จัดในส่วนของคนทั่วไปรู้จั฀

เหตุผลซื้อเนื้อที่มีสีของมันหรือบางทีมีคราบชั้นนอกเนื้อเหนียวไม่มีชีวิตชีวาและเมื่อกดแล้วรู้สึกเละเละน้ำซึมออกมาก ข้อมูลเพิ่มเติม

ที่เกี่ยวข้อง

1.ฟื้นฟูเนื้อควาย

ขั้นตอนที่แรกให้เนื้อค วายตามลายเป็นชิ้นยาว 20 ซม. หนา 5 ซม. ความสั่นสะเทือนเนื้ออย่างต่อเนื่องหลายครั้งเพื่อให้เนื้อนิ่มลง

Cắt thịt trâu theo thớ dọc thành các miếng có chiều dài 20cm và dày 5cm.

20ซม. หนา 5ซม.

2. ชื่อ

นำพริกแห้งไปคั่วจนหอมโดยไม่ต้องบดหรือสับผัส ตะไคร้ มักจะกะโรนีเกลือและน้ำตาลก่อนที่จะบดแล้วให้ผสมเพื่ม ส่วนผสมโยเกิร์ตข้นขึ้น

ว่านำเนื้อควายแต่ละชิ้นมาถูรสชาติและเติมเกลือพริกไทยและผงชูรสเล็กน้อยตามชอบแล้วคลุกเคล้ามัลติฟังก์ชั่นหมักเนื้อควายกับก

เหตุผล (ขนมพิเศษ) สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมดังนั้นสำหรับเนื้อควาย 1 ส่วนใหญ่มักจะใส่กะโรนีเพียง3

3.คืนนี้

หลังจากนั้นหมักเนื้อเป็นเวลา 3 ชั่โมงปล่อยให้แขวนเนื้อควายไว้หน้าถ่านที่เตาเพื่อตรวจสอบ 60 – 70 ซม. ระยะเวลา 9 – 12 ชั่วโมง

Thịt trâu gác bếp được cắt thành miếng dẹt và dày dọc theo thớ thịt, sau sấy sẽ khá cứng thì thế khi ăn, bạn sẽ phải dùng chày để dần cho thịt mềm ra.

เนื้อควายจะถูกหักตามลารเนื้อดังนั้นเวลารับประทานจะต้ปทุบเนื้อให้นิ่มลง

เนื้อควายอบแห้งคุณภาพมาตฤ ข้อมูลเพิ่มเติมกับรสชาตาเนื้ ข้อมูลเพิ่มเติม

หนาๆ ตามลารเนื้อเวลึเนื้อควายคุณภาพดีจะยืดเมื๐ ข้อมูลเพิ่มเติม

ดูเพิ่มเติมให้ทาเนื้อควายเพื่อให้วัตถุดิบ ข้อมูลเพิ่มเติม เพื่อให้เนื้อควายอุ่บ และใส่ใบโมกข์ไว้ตรงกลังเนื้อควายเล็กน้อย

และจุดไฟเตาถ่านด้วยไฟปานกลางเพื่อให้ควันไหม้ ข้อมูลเพิ่มเติมที่ตากเนื้อคอยสังเกตดูว่ั ดูเพิ่มเติม

หลังจากนั้นปล่อยให้แห้งบนเตาประมาณ 9 – 12 ชั่วโมงแล้วให้ใส่เนื้อลงในหม้อนึ่งเพอเดียให้สุกทั่วกันอีกครั้งเสร็จเรียบร้อย

เนื้อควายรมควันมีรสชา ติเผ็ดเค็มจากเครื่องเทศเป็นผลสืบเนื่องทำให้รับประทานได้ในบางครั้งเนิ่นๆ ข้อมูลเพิ่มเติมมักจะพบว่ารสชาติที่ใาดอีกครั้งใจมาก

เนื็น้ำปลากระเทียม เกลือ โทษ และมะนาว ... แต่น้ำจิ้มที่เหมัเพื่อเพิ่มความอร่อย ชัมเฌออ



ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cach-lam-thit-trau-bac-bep-chuan-vi-tay-bac-d415771.html

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

รสชาติแห่งภูมิภาคสายน้ำ
ไม่เลย
ถ้ำโค้งอันนั้นในตู่หลาน
ชาดอกบัว ก

ผู้เขียนเดียวกัน

ที่เกี่ยวข้อง

ที่เกี่ยวข้อง

ที่เกี่ยวข้อง

No videos available

ที่เกี่ยวข้อง

ระบบการเมือง

ที่เกี่ยวข้อง

ที่เกี่ยวข้อง