คอเลสเตอรอลส่วนเกินเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดหัวใจ ความดันโลหิตสูง หลอดเลือดอุดตัน และโรคหลอดเลือดสมอง ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Onlymyhealth (อินเดีย)
ความกังวลคือคอเลสเตอรอลไม่ได้มาจากอาหารเพียงอย่างเดียว แต่ยังมาจากร่างกายด้วย โดยเฉพาะตับ อาหารอย่างเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และผลิตภัณฑ์นม สามารถเพิ่มคอเลสเตอรอลได้ โดยเฉพาะถ้ามีไขมันอิ่มตัวหรือไขมันทรานส์สูง
เพื่อควบคุมและลดคอเลสเตอรอลอย่างมีประสิทธิภาพ นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้เปลี่ยนพฤติกรรมการกินควบคู่ไปกับการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดี
คุณ Kiran Kukreja นักโภชนาการที่ทำงานในสหรัฐอเมริกา เปิดเผยว่า การเพิ่มเครื่องดื่มที่เหมาะสมลงในอาหารประจำวันสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลได้อย่างเห็นได้ชัด
ชาเขียวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะคาเทชิน ซึ่งอาจช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีได้
ภาพ : AI
ชาเขียวช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี
ชาเขียวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะคาเทชิน ซึ่งอาจช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีและคอเลสเตอรอลรวมในร่างกายได้
การดื่มชาเขียวเป็นประจำจะช่วยทำความสะอาดหลอดเลือด ลดการสะสมของไขมันไม่ดีในหลอดเลือด และปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยรวมให้ดีขึ้น
นมถั่วเหลือง
นมถั่วเหลืองเป็นทางเลือกที่เหมาะสมแทนนมสัตว์เนื่องจากมีไขมันอิ่มตัวต่ำมาก
คุณกิรัน กุกเรจา แนะนำว่าเราควรดื่มนมถั่วเหลืองวันละ 500-750 มล. เพื่อควบคุมระดับคอเลสเตอรอล
คุณควรดื่มนมถั่วเหลือง 500-750 มล. ทุกวันเพื่อควบคุมคอเลสเตอรอล
ภาพ : AI
น้ำทับทิม
ทับทิมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งอาจช่วยป้องกันการสะสมของคราบพลัคในผนังหลอดเลือดแดง
นอกจากนี้ น้ำทับทิมยังมีคุณสมบัติในการช่วยทำความสะอาดคราบพลัคที่ก่อตัว ช่วยให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น และลดความดันโลหิตต่อหัวใจอีกด้วย
ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตมีชื่อเสียงว่าเป็นอาหารที่ดีสำหรับผู้ที่มีไขมันในเลือดสูง โรคหัวใจ และโรคเบาหวาน
เมื่อนำไปแปรรูปเป็นเครื่องดื่ม ข้าวโอ๊ตจะมีประสิทธิภาพสูงสุดเนื่องจากมีเบต้ากลูแคนอยู่ในข้าวโอ๊ต สารนี้สามารถสร้างชั้นเจลในลำไส้ ช่วยป้องกันไม่ให้ร่างกายดูดซับคอเลสเตอรอลจากอาหารได้ ขณะเดียวกันก็ช่วยขจัดไขมันส่วนเกินด้วย
น้ำมะเขือเทศ
มะเขือเทศเป็นแหล่งไลโคปีนตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นสารที่ช่วยลดไขมันในเลือดและคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี เมื่อคั้นเป็นน้ำมะเขือเทศจะช่วยเพิ่มความสามารถของร่างกายในการดูดซึมไลโคปีน
นอกจากนี้ น้ำมะเขือเทศยังมีไฟเบอร์และไนอะซิน ซึ่งเป็น 2 ปัจจัยที่มีบทบาทสำคัญในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
ที่มา: https://thanhnien.vn/cac-loai-do-uong-giup-giam-cholesterol-185250707223222143.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)