ปลาสวายเป็นสัตว์น้ำที่สำคัญของจังหวัด หัวซาง มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง และทนทานต่อสภาพแวดล้อม
ดังนั้นครัวเรือนจำนวนมากในตำบลจึงใช้ประโยชน์จากเงื่อนไขที่มีอยู่เพื่อเลี้ยงปลาชนิดนี้ ตัวอย่างทั่วไปคือรูปแบบการเลี้ยงปลาช่อนเชิงพาณิชย์ของ Nguyen Van Chac หมู่บ้าน 10 ตำบล Vi Trung (เขต Vi Thuy จังหวัด Hau Giang) ซึ่งสร้างรายได้ค่อนข้างสูงให้กับครอบครัว และมีส่วนช่วยในการพัฒนา เศรษฐกิจ ของครัวเรือน
ครัวเรือนของ Nguyen Van Chac เป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรกๆ ที่เลียนแบบรูปแบบการเพาะเลี้ยงปลาดุกเชิงพาณิชย์ในตำบล Vi Trung อำเภอ Vi Thuy จังหวัด Hau Giang
เป็นที่ทราบกันดีว่าเขามีประสบการณ์ในการเลี้ยงปลาช่อนเชิงพาณิชย์มาเกือบ 6 ปี ในตอนแรก เขาพบกับความยากลำบากมากมายทั้งด้านเทคนิค สายพันธุ์ และการจัดการโรค
แต่หลังจากช่วงเวลาหนึ่งของการวิจัย ศึกษา แลกเปลี่ยนประสบการณ์ และคำแนะนำทางเทคนิคจากเจ้าหน้าที่เทคนิคระดับตำบลและเขต ตอนนี้เขาเริ่มดำเนินการเชิงรุกในด้านแหล่งเมล็ดพันธุ์ การจัดการอาหารและโรค
ด้วยพื้นที่บ่อเลี้ยงขนาด 1,500 ตร.ม. คุณจักร์เพาะปลาชะโดจำนวน 70,000 ตัว และปลาชะโดอีก 10,000 ตัว
ครอบครัวของนายชัค เกษตรกรที่เลี้ยงปลาช่อน ตำบลวีจุง อำเภอวีทุย จังหวัดห่าวซาง นอกจากปลาช่อนแล้ว นายชัคยังเลี้ยงปลาช่อนลายด้วย ปลาช่อนและปลาช่อนลายเป็นปลาน้ำจืดทั้งคู่
หลังจากเลี้ยงมา 9 เดือน จำนวนปลาช่อนทั้งหมดมีมากกว่า 10,000 กิโลกรัม พ่อค้ารับซื้อปลาช่อนไปในราคากิโลกรัมละ 65,000 ดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว คุณชัคยังคงมีกำไรมากกว่า 150 ล้านดอง
หลังจากทำงานตามแนวทางการเลี้ยงปลาช่อนมาเกือบ 6 ปี คุณชัชกล่าวว่า “การเลี้ยงปลาช่อนให้ได้ผลและเพิ่มผลกำไร เกษตรกรต้องเลือกปลาที่มีสุขภาพแข็งแรงและมีขนาดสม่ำเสมอจากแหล่งเพาะพันธุ์ปลาที่มีชื่อเสียง ปลาต้องถูกกักกันโรค”
เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในกระบวนการเพาะพันธุ์สัตว์พิเศษเขายังเติมวิตามินซี เอนไซม์ย่อยอาหารและมัลติวิตามินลงในอาหารปลาช่อนเป็นประจำอีกด้วย
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จำเป็นต้องป้องกันโรคปลาทั่วไป เช่น โรคปรสิต โรคเลือดออก เป็นต้น เป็นระยะๆ นอกจากนี้ เกษตรกรจะต้องดูแลสุขอนามัยบ่อเลี้ยงปลาให้ดี และรักษาปัจจัยสภาพแวดล้อมของน้ำในบ่อเลี้ยงและค่า pH ให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม
ทุกวันในการให้อาหารปลาจะต้องตรวจสอบปริมาณอาหารเกินหรือไม่เพียงพอเพื่อปรับให้เหมาะสม หลีกเลี่ยงการให้อาหารปลามากเกินไป อาหารมากเกินไปจะทำให้น้ำในบ่อสกปรก ปนเปื้อน ซึ่งเป็นสภาวะที่เอื้ออำนวยต่อการเกิดเชื้อโรค...”
นอกจากประสบการณ์ที่สะสมมาตลอดหลายปีแล้ว คุณ Chac ยังไปเยี่ยมชมและเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมทางเทคนิคและสัมมนาเกี่ยวกับการเลี้ยงปลาช่อนที่จัดโดยภาคส่วนต่างๆ เป็นประจำเพื่อเรียนรู้ประสบการณ์ใหม่ๆ ด้วยความเข้าใจอย่างถ่องแท้ในกระบวนการและเทคนิคในการดูแลปลาช่อนในบ่อ ทำให้ฤดูกาลตกปลาของเขามีประสิทธิผลมาก
รูปแบบการเลี้ยงปลาช่อนในบ่อเลี้ยงปลาช่อนเพื่อการค้าในปัจจุบันนำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูง สร้างเงื่อนไขให้เกษตรกรในตำบลพัฒนาเศรษฐกิจครัวเรือนได้อย่างยั่งยืน และยังมีส่วนสนับสนุนการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ในท้องถิ่นอีกด้วย
ภาพจำลองการเลี้ยงปลาช่อนของครอบครัวนายชัก เกษตรกรตำบลวีจุง อำเภอวีถวี จังหวัดเหาซาง
ครอบครัวนายชัก ซึ่งเป็นเกษตรกรในตำบล (ตำบลวีจุง อำเภอวีถวี จังหวัดเหาซาง) กำลังขนปลาช่อนขึ้นฝั่งเพื่อขายให้พ่อค้า
หลังจากชั่งน้ำหนักปลาช่อนลูกปัด ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของตระกูลนายชักแล้ว พ่อค้าก็เตรียมนำปลาช่อนลูกปัดใส่ถุงเพื่อการขนส่ง
ที่มา: https://danviet.vn/ca-that-lat-cuom-dep-ma-dan-hau-giang-nuoi-thanh-cong-ao-dat-bat-10-tan-ban-65000-dong-kg-20240602230848135.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)