ปลาทูน่ากระป๋องเวียดนามเป็น 'ดาวเด่น' ในสหรัฐฯ

จากปลาทูน่าดิบ ผู้ประกอบการชาวเวียดนามจำนวนมากแปรรูปปลาทูน่ากระป๋องเพื่อส่งออกไปยังตลาดต่างๆ มากมาย โดยตลาดสหรัฐฯ เป็นผู้นำ - ภาพ: LAM THIEN

ตามรายงานของสมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) การส่งออกปลาทูน่ากระป๋องของเวียดนามไปยังสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นอีกครั้งนับตั้งแต่เดือนตุลาคม พ.ศ. 2567 หลังจากที่ลดลงอย่างต่อเนื่องมาเกือบครึ่งปี โดยตัวเลขสะสม 10 เดือนอยู่ที่มากกว่า 87 ล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 17 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน

สหรัฐอเมริกาเป็นตลาดที่น่าดึงดูดสำหรับการส่งออกอาหารทะเลจากหลายประเทศ แต่เหตุใดปลาทูน่าแปรรูปของเวียดนามจึงได้รับความนิยมและติดอันดับสูงสุดในสหรัฐฯ?

แซงไทยเท่าเกาหลี

จากข้อมูลของ VASEP ปี 2565 เป็นปีที่มีการนำเข้าปลาทูน่ากระป๋องสูงสุดในตลาดสหรัฐอเมริกา อย่างไรก็ตาม ในช่วงต้นปี 2567 สหรัฐอเมริกานำเข้าปลาทูน่ากระป๋องในระดับเดียวกับช่วงเวลาเดียวกัน ดังนั้น การส่งออกปลาทูน่าของเวียดนามไปยังสหรัฐอเมริกาจึงมีความผันผวนเช่นกัน

อย่างไรก็ตาม จากข้อมูลของ VASEP ผู้ผลิตอาหารกระป๋องจากเม็กซิโก อินโดนีเซีย และเอกวาดอร์ก็กำลังสูญเสียส่วนแบ่งทางการตลาดในตลาดสหรัฐฯ เช่นกัน การนำเข้าจากอินโดนีเซียลดลงอย่างต่อเนื่องในช่วงสามปีที่ผ่านมา

ในตลาดสหรัฐอเมริกา เม็กซิโกเป็นผู้นำตลาด ปัจจุบันเวียดนามแซงหน้าไทยแล้ว และเป็นซัพพลายเออร์ปลาทูน่ากระป๋องรายใหญ่อันดับสอง คิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 17% ของปริมาณการนำเข้าทั้งหมดของประเทศ

เมื่อวันที่ 11 ธันวาคม คุณเจือง ดิงห์ โฮ เลขาธิการสมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลแห่งเวียดนาม ได้ให้สัมภาษณ์กับ Tuoi Tre Online ว่า ผู้ผลิตอาหารกระป๋องในเอเชียกำลังขยายตลาดในสหรัฐอเมริกาในปี 2567 โดยคุณโฮกล่าวว่าประเทศไทยยังคงเป็นประเทศผู้ส่งออกปลาทูน่ากระป๋องรายใหญ่ที่สุดไปยังสหรัฐอเมริกา ธุรกิจไทยหลายแห่งจึงลงทุนในกลุ่มผลิตภัณฑ์นี้

อย่างไรก็ตาม ปริมาณการนำเข้าปลาทูน่ากระป๋องจากไทยไปยังสหรัฐอเมริกาในปีนี้อยู่ในระดับเดียวกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ขณะเดียวกัน สหรัฐอเมริกาก็เพิ่มการนำเข้าจากเวียดนามและเกาหลีใต้ สำหรับปลาทูน่ากระป๋องจากเวียดนาม สหรัฐอเมริกาเป็นตลาดผู้บริโภคที่ใหญ่ที่สุด โดยปัจจุบันคิดเป็น 36% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมด” นายโฮกล่าว

ยอดค้าปลีกอาหารทะเลของสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น โอกาสส่งออกเพิ่มขึ้น

หลายธุรกิจมองว่าสหรัฐอเมริกาเป็นตลาดที่น่าสนใจสำหรับอาหารทะเลเวียดนาม แม้ว่าผู้ผลิตอาหารทะเลกระป๋องในเอเชียจะขยายตลาดในสหรัฐอเมริกาในปี 2567 แต่เพื่อแข่งขันกับคู่แข่ง ผู้ประกอบการในเวียดนามจึงปรับราคาขายในตลาดนี้ให้ต่ำกว่า "คู่แข่ง" โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 4,670 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

จากสถิติของ VASEP พบว่าในบรรดาวิสาหกิจเวียดนามกว่า 140 แห่ง มีวิสาหกิจขนาดใหญ่ 6 แห่งที่ส่งออกปลาทูน่ากระป๋องไปยังสหรัฐอเมริกา คิดเป็นอัตราส่วนแบ่งทางการตลาดสูงสุดที่ 46% ได้แก่ Highland Dragon Company Limited รองลงมาคือ Toan Thang Company Limited, Tin Thinh Company Limited, Kien Giang Trading Joint Stock Company, Ha Long Tuna Joint Stock Company และ FOODTECH Joint Stock Company

กองทุนการเงินระหว่างประเทศ (IMF) เมื่อประเมินแนวโน้ม เศรษฐกิจ กล่าวว่าเศรษฐกิจสหรัฐฯ กำลังฟื้นตัว และปรับเพิ่มคาดการณ์การเติบโตทางเศรษฐกิจของสหรัฐฯ ในปี 2567 และ 2568

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการบริโภคภายในประเทศสหรัฐฯ มีแนวโน้มสูงขึ้นและคาดว่าจะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ยอดขายปลีกอาหารทะเลในสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น ซึ่งจะส่งเสริมการนำเข้าอาหารทะเลในอนาคตอันใกล้นี้ รวมถึงปลาทูน่าด้วย

เมื่อตระหนักถึงโอกาสนี้ คุณเหงียน อันห์ ดุง (ผู้ส่งออกอาหารทะเลในเมืองนาตรัง) ยอมรับว่าในอนาคตอันใกล้นี้จะมีโอกาสดีๆ เกิดขึ้นไม่เพียงแค่สำหรับปลาทูน่ากระป๋องเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารทะเลเวียดนามโดยทั่วไปด้วย

อย่างไรก็ตาม เมื่อพิจารณาจากโอกาสและผลกำไรที่เกิดขึ้นจริงในการดำเนินธุรกิจ คุณดุงกล่าวว่า… กำไรจะ “ไม่ดีเยี่ยม” เนื่องจากต้นทุนด้านโลจิสติกส์เพิ่มขึ้น

นับตั้งแต่ประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ได้รับการเลือกตั้งอีกครั้ง คลื่นภาษีจะผันผวนหากสหรัฐฯ เรียกเก็บภาษีนำเข้า 60-100% จากจีน และ 10-20% จากประเทศอื่นๆ ส่งผลให้ลูกค้าต่างชาติเพิ่มการซื้อของนำเข้าเพื่อกักตุนสินค้าและหลีกเลี่ยงภาษีศุลกากรที่สูง

ทูน่ากระป๋องจึงได้รับความนิยมมากขึ้นด้วยเหตุผลนี้ แต่ต้นทุนการขนส่ง ค่าจัดส่ง ฯลฯ ทำให้ไม่สามารถทำกำไรได้ในระดับที่สูงขึ้น” คุณดุงกล่าว

การส่งออกปลาทูน่ากระป๋องของเวียดนามมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น

กรมศุลกากรเวียดนามระบุว่า ตั้งแต่ปี 2564 จนถึงปัจจุบัน การส่งออกปลาทูน่ากระป๋องของเวียดนามมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยมูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้นจาก 169 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2564 เป็น 255 ล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2566 หรือเพิ่มขึ้น 51%

ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ปลาทูน่ากระป๋องของเวียดนามเข้าถึงตลาดมากกว่า 65 แห่ง โดยตลาดนำเข้าที่ใหญ่ที่สุด 3 อันดับแรกคือ สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป และอิสราเอล ในช่วงครึ่งแรกของปี 2567 การส่งออกไปยังตลาดเหล่านี้เติบโตอย่างแข็งแกร่งที่ 88%, 35% และ 141% ตามลำดับ

ที่มา: https://tuoitre.vn/ca-ngu-dong-hop-viet-nam-dang-la-ngoi-sao-tai-my-20241211151726636.htm