การฝึกอบรมการเตรียมอาหาร

เมื่อเช้าวันที่ 21 ตุลาคม 2558 ที่โรงแรมถ่วนถัน (แขวงนิญข่าน เมืองนิญบิ่ญ) กรมการ ท่องเที่ยว ร่วมกับวิทยาลัยการท่องเที่ยวฮานอย จัดพิธีเปิดหลักสูตรอบรมการประกอบอาหารให้กับนักศึกษาจากธุรกิจบริการในจังหวัด จำนวน 30 คน

นิญบิ่ญเป็นที่รู้จักในฐานะสถานที่ที่มีทัศนียภาพทางธรรมชาติอันงดงามและมีศักยภาพในการพัฒนาการท่องเที่ยว เชิงอาหาร เพื่อส่งเสริมความได้เปรียบ สร้างทีมงานมืออาชีพในธุรกิจบริการการท่องเที่ยว นำเสนอเมนูอาหารที่หลากหลายในปริมาณมาก พัฒนากระบวนการแปรรูปอย่างพิถีพิถัน จัดกิจกรรมฝึกอบรมและพัฒนาวิชาชีพอย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่อง

ในหลักสูตรฝึกอบรมนี้ นักศึกษาจะได้รับความรู้เชิงวิชาชีพเกี่ยวกับเทคนิคการแปรรูปอาหารตามลักษณะเฉพาะของภูมิภาคและประเทศ การนำเสนอและตกแต่งจาน การสร้างเมนู ทักษะการบริการที่โต๊ะ ปัจจัยต่างๆ เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารมีสุขอนามัยและข้อกำหนดด้านความปลอดภัย... ในเวลาเดียวกัน นักศึกษาจะศึกษาและแลกเปลี่ยนประสบการณ์การทำอาหารระหว่างร้านอาหารและโรงแรมเพื่อตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยวทุกประเภท

ผ่านหลักสูตรการฝึกอบรมนี้ เราตั้งเป้าที่จะสร้างผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ที่อุดมไปด้วยเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรม โดยมุ่งเน้นที่การมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าดึงดูดและมีคุณภาพสูง ช่วยให้นักท่องเที่ยวตอบสนองความต้องการ ในการสำรวจ ด้านอาหารของพวกเขา ยืดระยะเวลาการเข้าพัก เพิ่มการใช้จ่าย และเพิ่มรายได้

หลักสูตรการฝึกอบรมจะจัดขึ้นเป็นเวลา 2 วัน (21-22 ตุลาคม) และนักเรียนจะได้รับใบรับรองเมื่อจบเซสชัน

ลาน อันห์ - อันห์ ตวน

ที่มา: https://baoninhbinh.org.vn/boi-duong-nghiep-vu-che-bien-mon-an/d20241021093922270.htm