แพทย์แนะนำให้ทานมะม่วงระวัง

มะม่วงซึ่งมักถูกเรียกว่าราชาแห่งผลไม้ เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นแหล่งที่ดีของวิตามินเอ ซี อี เค โพแทสเซียม แมกนีเซียม ทองแดง ไฟเบอร์ และคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมอย่างแน่นอน ดร.เอ็ดวินา ราช หัวหน้าแผนกโภชนาการทางคลินิกที่โรงพยาบาล Aster CMI ในเมืองบังกาลอร์ ประเทศอินเดีย กล่าว

มะม่วงช่วยปรับสมดุลความดันโลหิตสูง ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง

Bác sĩ muốn bạn lưu ý khi ăn xoài- Ảnh 1. — มะม่วงเป็นผลไม้ที่มีรสหวานที่สุดชนิดหนึ่ง วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระในมะม่วงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

โดยเฉพาะมะม่วงยังมีสารแมงกิเฟอรินซึ่งช่วยลดการอักเสบในหัวใจ สารนี้ยังมีคุณสมบัติปกป้องตับอีกด้วย

มีสิ่งที่ควรสังเกตอะไรบ้าง?

นี่คือเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญในการรับประทานมะม่วง

ในส่วนของมะม่วงเขียว ดร.รังกา ซานโตช กุมาร์ แพทย์ทั่วไปและแพทย์เฉพาะทางด้านเบาหวาน โรงพยาบาล Yashoda เมืองไฮเดอราบาด ประเทศอินเดีย กล่าวว่า มะม่วงเขียวมีสารยูรูชิออล ซึ่งสามารถระคายเคืองต่อปาก คอ และระบบย่อยอาหาร โดยเฉพาะถ้ากินมากเกินไป

สารนี้มักพบในเปลือกมะม่วง ในบางกรณี บางคนอาจแพ้มะม่วงปอกเปลือกด้วยซ้ำ

อาการอาจรวมถึงอาการเสียวซ่า แสบร้อน หรือทั้งสองอย่างในริมฝีปาก ลิ้น หรือคอ รวมถึงอาการบวมภายในไม่กี่นาทีหลังกินมะม่วง ตามรายงานของ Indian Express

Bác sĩ muốn bạn lưu ý khi ăn xoài- Ảnh 2. — มะม่วงเขียวมีสารยูรูชิออลซึ่งอาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อปาก คอ และระบบย่อยอาหาร โดยเฉพาะถ้ารับประทานมากเกินไป

เขากล่าวว่า: หลายๆ คนควรจำกัดการรับประทานมะม่วงเขียว เพราะอาจทำให้เกิดปัญหาในการย่อยอาหารได้หากรับประทานมากเกินไป ปริมาณกรดซิตริกที่สูงในมะม่วงเขียวอาจทำให้เกิดการระคายเคืองกระเพาะอาหารและปัญหาในกระเพาะอาหารได้หากรับประทานมากเกินไป

สำหรับมะม่วงสุก ดร.ราชกล่าวว่า มะม่วงสุกมีน้ำตาลและแคลอรี่สูง ดังนั้นควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะหากรับประทานมากเกินไปอาจทำให้ไขมันในเลือดและระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ท้องอืด ปวดท้อง อาหารไม่ย่อย และท้องเสีย

แพทย์ราชแนะนำว่าไม่ควรทานมะม่วงเกินครึ่งลูกในแต่ละครั้ง เพราะการทานมะม่วงมากเกินไปในครั้งเดียวอาจทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อยได้

มะม่วงขนาดกลาง 1 ลูกมีแคลอรี่ประมาณ 150 แคลอรี่ ดังนั้นผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักควรทานในปริมาณที่พอเหมาะ

ควรทานมะม่วงเป็นของว่างระหว่างมื้ออาหาร และหลีกเลี่ยงในมื้อเย็น

หลีกเลี่ยงการดื่มน้ำทันทีหลังจากรับประทานมะม่วง เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด กรดไหลย้อน และปวดท้องได้ ตามรายงานของ Hindustan Times

หากคุณรู้สึกไม่สบายตัวเป็นประจำหลังรับประทานมะม่วง คุณควรหลีกเลี่ยงและปรึกษาแพทย์

ลิงค์ที่มา