แพทย์แนะนำให้ระวังในการรับประทานมะม่วง

มะม่วงมักถูกเรียกว่าราชาแห่งผลไม้ เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน A, C, E, K, โพแทสเซียม แมกนีเซียม ทองแดง ไฟเบอร์ และคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและดีต่อสุขภาพโดยรวมอย่างแน่นอน ดร. เอ็ดวินา ราช หัวหน้าแผนกโภชนาการทางคลินิกที่โรงพยาบาล Aster CMI ในเมืองบังกาลอร์ ประเทศอินเดีย กล่าว

มะม่วงช่วยปรับสมดุลความดันโลหิตสูง ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง

Bác sĩ muốn bạn lưu ý khi ăn xoài- Ảnh 1. — มะม่วงเป็นหนึ่งในผลไม้ที่หวานที่สุด วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระในมะม่วงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

โดยเฉพาะอย่างยิ่งมะม่วงยังมีสารแมงกิเฟอริน ซึ่งสามารถลดการอักเสบในหัวใจ สารนี้ยังมีคุณสมบัติปกป้องตับอีกด้วย

มีสิ่งที่ควรสังเกตอะไรบ้าง?

นี่คือเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญในการรับประทานมะม่วง

สำหรับมะม่วงเขียว ดร.รังกา ซานโตช กุมาร แพทย์ที่ปรึกษาทั่วไปและแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคเบาหวาน โรงพยาบาลยาโชดา เมืองไฮเดอราบาด (อินเดีย) กล่าวว่า มะม่วงเขียวมีสารยูรูชิออล ซึ่งอาจระคายเคืองต่อปาก ลำคอ และระบบย่อยอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรับประทานมากเกินไป

สารนี้มักพบในเปลือกมะม่วง ในบางกรณี บางคนอาจแพ้มะม่วงปอกเปลือกด้วยซ้ำ

อาการอาจรวมถึงอาการเสียวซ่า แสบร้อน หรือทั้งสองอย่างในริมฝีปาก ลิ้น หรือลำคอ รวมถึงอาการบวมภายในไม่กี่นาทีหลังจากรับประทานมะม่วง ตามรายงานของ Indian Express

Bác sĩ muốn bạn lưu ý khi ăn xoài- Ảnh 2. — มะม่วงเขียวมีสารยางยูรูชิออล ซึ่งสามารถระคายเคืองต่อปาก คอ และระบบย่อยอาหาร โดยเฉพาะถ้ารับประทานมากเกินไป

เขากล่าวว่า: หลายคนควรจำกัดการบริโภคมะม่วงเขียว เพราะอาจทำให้เกิดปัญหาระบบย่อยอาหารได้หากบริโภคมากเกินไป กรดซิตริกปริมาณสูงในมะม่วงเขียวอาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองกระเพาะอาหารและปัญหากระเพาะอาหารได้หากบริโภคมากเกินไป

สำหรับมะม่วงสุก ดร. ราช กล่าวว่า: มะม่วงสุกมีน้ำตาลและแคลอรีสูง ดังนั้นควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะการรับประทานมากเกินไปอาจทำให้ระดับไขมันในเลือดและน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ท้องอืด ปวดท้อง อาหารไม่ย่อย และท้องเสีย

คุณหมอราชแนะนำว่าไม่ควรกินมะม่วงเกินครึ่งลูกในแต่ละครั้ง การกินมะม่วงมากเกินไปในคราวเดียวอาจทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อยได้

มะม่วงขนาดกลางมีประมาณ 150 แคลอรี่ ดังนั้นคนที่ต้องการลดน้ำหนักควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ

ควรทานมะม่วงเป็นของว่างระหว่างมื้ออาหาร และหลีกเลี่ยงมื้อเย็น

หลีกเลี่ยงการดื่มน้ำทันทีหลังจากรับประทานมะม่วง เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด กรดเกิน และปวดท้อง ได้ ตามรายงานของ Hindustan Times

หากคุณรู้สึกไม่สบายเป็นประจำหลังรับประทานมะม่วง คุณควรหลีกเลี่ยงและปรึกษาแพทย์

ลิงค์ที่มา