บั๊กนิญมีรายได้มากกว่า 6,200 พันล้านดองจากลิ้นจี่และบริการเสริม

ในปี 2568 ลิ้นจี่บั๊กนิญจะถูกบริโภคเป็นหลักในรูปแบบของผลไม้สด ส่วนที่เหลือจะถูกแปรรูปเป็นลิ้นจี่กระป๋อง ลิ้นจี่แห้ง ลิ้นจี่แช่แข็ง... และจะบริโภคได้อย่างสะดวกทั้งในตลาดภายในประเทศและส่งออก

จากข้อมูลของกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัด บั๊กนิญ ในปี 2568 ผลผลิตลิ้นจี่ทั้งหมดของจังหวัดจะสูงถึง 205,400 ตัน ซึ่งถือเป็นผลผลิตที่มากที่สุดเป็นประวัติการณ์ โดยลิ้นจี่ที่สุกเร็วจะมีผลผลิตประมาณ 75,300 ตัน เพิ่มขึ้น 27,700 ตันจากปี 2567 และการบริโภคลิ้นจี่ตามฤดูกาลจะสูงถึง 130,100 ตัน เพิ่มขึ้นประมาณ 92,000 ตันจากปี 2567

ในปี 2568 ลิ้นจี่บั๊กนิญจะถูกนำมาบริโภคในรูปแบบผลไม้สดเป็นหลัก ส่วนที่เหลือจะถูกแปรรูปเป็นลิ้นจี่กระป๋อง ลิ้นจี่แห้ง ลิ้นจี่แช่แข็ง... และจะบริโภคได้อย่างสะดวกทั้งในตลาดภายในประเทศและส่งออก

ลิ้นจี่สุกเร็วและลิ้นจี่ตามฤดูกาลของบั๊กนิญผลิตตามมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP มีราคาขายคงที่และสูง ผู้ค้าและธุรกิจได้ลงนามในสัญญาซื้อขายและบริโภคตั้งแต่ต้นฤดูกาล โดยมีราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 25,000-35,000 ดอง/กก.

ในขณะเดียวกัน ลิ้นจี่ไม่ได้รับการดูแลมากนักและไม่ได้ปลูกตามมาตรฐาน VietGAP หรือ GlobalGAP ราคาขายของลิ้นจี่ค่อนข้างต่ำ เฉลี่ยอยู่ที่ 5,000 - 15,000 ดอง/กก. และส่วนใหญ่บริโภคเพื่อการแปรรูป (เช่น การอบแห้ง การคั้นน้ำ การปอกเปลือก การแช่แข็ง เป็นต้น)

ผลผลิตลิ้นจี่ในจังหวัดบั๊กนิญในปีนี้ได้เปิดตลาดและขยายตัวออกไป โดยมีผลผลิตการบริโภคภายในประเทศรวมประมาณ 127,200 ตัน คิดเป็นเกือบ 62% ของผลผลิตการบริโภคทั้งหมด ผ่านตลาดขายส่ง ห้างสรรพสินค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ แพลตฟอร์มโซเชียลเน็ตเวิร์ก (Tiktok, Facebook, Zalo...)

ปริมาณการส่งออกลิ้นจี่ของจังหวัดอยู่ที่ประมาณ 78,200 ตัน โดยตลาดจีนบริโภคประมาณ 77,200 ตัน ส่วนที่เหลือส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา แคนาดา ญี่ปุ่น เกาหลี ออสเตรเลีย สหภาพยุโรป ไทย และบางประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ตะวันออกกลาง เป็นต้น

รายได้รวมจากลิ้นจี่และบริการเสริมของจังหวัดบั๊กนิญสูงถึงกว่า 6,245 พันล้านดอง โดยรายได้จากลิ้นจี่ประมาณ 3,719 พันล้านดอง และรายได้จากบริการเสริมประมาณ 2,526 พันล้านดอง

นอกจากรายได้จากลิ้นจี่และบริการเสริมในการผลิต การเก็บเกี่ยว การแปรรูป และการบริโภคลิ้นจี่แล้ว ชาวบั๊กนิญยังมีรายได้ประจำจำนวนมากจากกิจกรรมเลี้ยงผึ้ง กิจกรรมการท่องเที่ยวสวนลิ้นจี่... ซึ่งช่วยเพิ่มรายได้ให้กับผู้คนในพื้นที่ปลูกลิ้นจี่ได้อย่างมาก และยังมีส่วนสนับสนุนการพัฒนา เศรษฐกิจ และสังคมของพื้นที่ชนบทของจังหวัดอีกด้วย

นับตั้งแต่เริ่มปลูกลิ้นจี่ในปี พ.ศ. 2568 จังหวัดบั๊กนิญได้ดำเนินการเชิงรุกและกำหนดทิศทางการผลิตตั้งแต่เนิ่นๆ การขยายพื้นที่ปลูกลิ้นจี่ตามมาตรฐาน VietGAP, GlobalGAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ได้รับความสนใจจากทุกระดับ ทุกภาคส่วน และทุกพื้นที่

การบรรจุลิ้นจี่เพื่อส่งออกในพื้นที่ปลูกลิ้นจี่ที่เมืองลุกงัน จังหวัดบั๊กนิญ (ภาพ: Vu Sinh/VNA)

หน่วยงานมืออาชีพจะติดตามพื้นที่เพาะปลูกอย่างใกล้ชิด ดำเนินการสืบสวน คาดการณ์ ตรวจสอบความคืบหน้า และป้องกันและควบคุมศัตรูพืชและโรคต่างๆ อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิผล

ในเวลาเดียวกัน การโฆษณา การฝึกอบรม และการให้คำแนะนำเกี่ยวกับกระบวนการผลิตลิ้นจี่ตามความต้องการของตลาดในประเทศและส่งออกสำหรับผู้ปลูกลิ้นจี่ การติดตามการใช้สารกำจัดศัตรูพืชของเกษตรกร การตรวจสอบและการควบคุมดูแลภายในและภายนอก ดำเนินการเป็นประจำและเคร่งครัด

พร้อมกันนี้ จังหวัดบั๊กนิญยังส่งเสริมการค้าและสนับสนุนให้ประชาชนบริโภคลิ้นจี่ด้วยวิธีการแบบซิงโครนัสอีกด้วย

จังหวัดได้จัดกิจกรรมส่งเสริมการบริโภคลิ้นจี่ทั้งในประเทศและต่างประเทศด้วยนวัตกรรมและเนื้อหารูปแบบที่หลากหลาย ผสมผสานการส่งเสริมการบริโภคแบบดั้งเดิมเข้ากับการส่งเสริมการบริโภคออนไลน์ อีคอมเมิร์ซ แพลตฟอร์มดิจิทัล เครือข่ายสังคมออนไลน์ สภาพแวดล้อมอินเทอร์เน็ต กิจกรรมส่งเสริม โฆษณา และแนะนำลิ้นจี่ที่เกี่ยวข้องกับ การท่องเที่ยว เชิงประสบการณ์ กิจกรรมทางวัฒนธรรม ฯลฯ

พร้อมกันนี้ขยายกิจกรรมส่งเสริมการขายและเชื่อมโยงการบริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ

โดยเฉพาะในการเพาะปลูกลิ้นจี่ปี 2568 ผู้นำจังหวัดบั๊กนิญได้เข้าร่วมการถ่ายทอดสดการขายลิ้นจี่บนแพลตฟอร์ม TikTok Shop และแอปพลิเคชัน Sendo Farm เป็นครั้งแรกในโครงการ "Luc Ngan Lychee Week - Pride of Vietnam Agricultural Products" ซึ่งสร้างผลเชิงบวกอย่างมากและแพร่กระจายไปยังผู้คนในพื้นที่ปลูกลิ้นจี่เพื่อนำไปใช้เป็นแนวทางแก้ปัญหาในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวสูงสุดและเปิดทิศทางใหม่สำหรับฤดูกาลถัดไป

ในปี 2568 จังหวัดบั๊กนิญจะยังคงรักษาพื้นที่การผลิตลิ้นจี่แบบเข้มข้นต่อไป โดยมีพื้นที่ 29,700 เฮกตาร์ ซึ่งถือเป็นพื้นที่ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ

โดยพื้นที่ปลูกลิ้นจี่สุกเร็วอยู่ที่ 8,000 เฮกตาร์ คิดเป็น 27% ลิ้นจี่ฤดูหลักอยู่ที่ 21,700 เฮกตาร์ คิดเป็น 73% ลิ้นจี่ที่ผลิตตามมาตรฐาน VietGAP อยู่ที่ 17,317 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 1,577 เฮกตาร์จากปี 2567 ลิ้นจี่ที่ผลิตตามมาตรฐาน GlobalGAP มีพื้นที่ 173 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 91 เฮกตาร์จากปี 2567 ยังคงรักษารูปแบบการผลิตลิ้นจี่อินทรีย์ที่ 10 เฮกตาร์ในเขต Chu

(เวียดนาม+)

ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/bac-ninh-thu-tren-6200-ty-dong-tu-vai-thieu-va-cac-dich-vu-phu-tro-post1057436.vnp