บั๊กซาง: ดึงดูดนักท่องเที่ยวช่วงฤดูลิ้นจี่ วางตำแหน่งแบรนด์ฤดูร้อน

ลิ้นจี่สุกกำลังย้อมเนินเขาเป็นสีแดงในเมือง บั๊กซาง ซึ่งเป็นเมืองหลวงของลิ้นจี่ของประเทศ ในพื้นที่สำคัญๆ เช่น เมืองลุคงัน เมืองตานเยน และเมืองจู บรรยากาศการเก็บเกี่ยวและการท่องเที่ยวคึกคัก

พวงของลิ้นจี่สีแดงสดปกคลุมเรือนยอดไม้ สร้างภูมิทัศน์ที่เป็นเอกลักษณ์ของฤดูกาลผลไม้รสหวาน ลิ้นจี่ไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ที่สำคัญเท่านั้น แต่ยังค่อยๆ ถูก “ยกระดับ” ให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ช่วยสร้างตำแหน่งให้กับแบรนด์ฤดูร้อนของภูมิภาคภาคกลาง

ตั้นเอียนเป็นพื้นที่ต้นฤดูลิ้นจี่สุกเร็วที่สุดในจังหวัด จึงได้รับการยกย่องว่าเป็น “ประตูสู่ฤดูร้อน” ของ การท่องเที่ยว ลิ้นจี่บั๊กซาง ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมเป็นต้นมา ชุมชนสำคัญๆ เช่น ฟุกฮวา กาวเทือง เตินจุง และฮอปดึ๊ก ต่างก็คึกคักเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว พวงลิ้นจี่สีแดงสดที่ประดับประดาด้วยใบลิ้นจี่สีเขียวขจี ก่อให้เกิดทัศนียภาพอันอุดมสมบูรณ์ ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์

ปัจจุบันอำเภอตานเอวียนมีพื้นที่ปลูกลิ้นจี่ประมาณ 1,300 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 15,000 ตัน/ปี ส่วนใหญ่ปลูกตามมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP

นักท่องเที่ยวเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์สวนลิ้นจี่ (ภาพ: VNA)

นอกจากจะใช้กรรมวิธีการผลิตที่เข้มงวดแล้ว หลายครัวเรือนยังได้เปิดสวนเพื่อการท่องเที่ยว จัดกิจกรรมเก็บลิ้นจี่ และชิมผลไม้สดๆ ในพื้นที่ ซึ่งถือเป็นการเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

นายทราน ดึ๊ก ฮันห์ ผู้ปลูกลิ้นจี่ในหมู่บ้านไทฮวา ตำบลฟุกฮวา เปิดเผยว่า การผลิตตามมาตรฐาน GlobalGAP 65 ข้อ จะช่วยปรับปรุงคุณภาพของลิ้นจี่ ส่งผลให้สามารถส่งออกไปยังตลาดโลกได้ และยังช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมอีกด้วย สวนลิ้นจี่ที่สวยงามและสะอาดยังดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับคนในท้องถิ่นอีกด้วย

คุณฮาญห์กล่าวเสริมว่าตั้งแต่ต้นฤดูกาล ครอบครัวของเขาได้ริเริ่มทำความสะอาดสวน มุงหลังคา ติดป้าย และจัดพื้นที่ต้อนรับแขก การท่องเที่ยวเชิงเกษตรไม่เพียงแต่ส่งเสริมแบรนด์ลิ้นจี่ตันเยนเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสทางเศรษฐกิจใหม่ๆ อีกด้วย ปีนี้ มีนักท่องเที่ยวหลายกลุ่มกลับมา รวมถึงชาวต่างชาติ เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบการทำเกษตรกรรม

ไม่เพียงแต่คนในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังมีนักท่องเที่ยวที่ประทับใจเป็นพิเศษเมื่อได้มาเยือนพื้นที่ที่ลิ้นจี่สุกเร็วอีกด้วย เมื่อมาที่นี่เป็นครั้งแรก คุณเหงียน ง็อก อันห์ (ฮานอย) แสดงความตื่นเต้นเมื่อได้ไปเก็บและชิมลิ้นจี่ในสวน “ฉันประหลาดใจมากที่รู้ว่าลิ้นจี่ที่นี่ปลูกตามกระบวนการที่เข้มงวดและได้มาตรฐานการส่งออก หากมีการประชาสัมพันธ์ที่ดีกว่านี้ ที่นี่จะกลายเป็นจุดหมายปลายทางในอุดมคติในทุกๆ ฤดูร้อน”

เพื่อใช้ประโยชน์จากศักยภาพด้านการท่องเที่ยวได้อย่างมีประสิทธิผล อำเภอตานเอียนได้ประสานงานกับบริษัทท่องเที่ยวเพื่อจัดทัวร์ช่วงต้นฤดูลำไย โดยรวมการเยี่ยมชมสวน การลิ้มลองอาหารพิเศษ ประสบการณ์การเก็บผลไม้ และการสำรวจโบราณสถาน เช่น วัด Danh (ตำบล Lien Chung) บ้านชุมชน Ha (Tan Trung) วัด Phuc Son (Cao Xa)...

นอกจากนี้ อำเภอยังเน้นการฝึกอบรมคนให้ทำกิจกรรมท่องเที่ยวชุมชนและพัฒนาจุดเช็คอินเพื่อให้บริการนักท่องเที่ยว ด้วยแนวทางที่เป็นระบบ ทำให้ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา Tan Yen ได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวเกือบ 10,000 คนในช่วงฤดูลิ้นจี่ โดยมีรายได้จากการท่องเที่ยวอยู่ที่ประมาณ 3,000 ล้านดอง

นายโง ก๊วก หุ่ง ประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอเติ่นเยน ยืนยันว่าในอนาคตอันใกล้นี้ อำเภอจะยังคงส่งเสริมและใช้ประโยชน์จากศักยภาพด้านการท่องเที่ยวของพื้นที่ปลูกผลไม้ควบคู่ไปกับมรดกทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ สร้างแผนที่ดิจิทัลของสวนแห่งประสบการณ์ บูรณาการกับทัวร์เชิงวัฒนธรรมและจิตวิญญาณ มีส่วนสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่เป็นเอกลักษณ์ที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคลิ้นจี่และผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น

หากเมือง Tan Yen เปิดฤดูกาลลิ้นจี่ เมือง Luc Ngan และเมือง Chu จะเป็นศูนย์กลางที่ใหญ่ที่สุดในแง่ของพื้นที่ ผลผลิต และกิจกรรมการท่องเที่ยว ในช่วงฤดูหลัก ตำบลและเขตต่างๆ เช่น Giap Son, Thanh Hai, Hong Giang, Tan Moc… จะคึกคักในการเก็บเกี่ยวผลผลิต พ่อค้าและนักท่องเที่ยวหลายพันคนแห่กันมาที่นี่ทุกวัน ทำให้เกิดภาพฤดูกาลที่สดใสในพื้นที่ตอนกลางของประเทศ

ด้วยพื้นที่ปลูกลิ้นจี่กว่า 17,500 เฮกตาร์ ในปีนี้ อำเภอหลุกงันได้จัดโครงการ “หลุกงันลิ้นจี่ แก่นแท้ของผลไม้เวียดนาม” ส่วนเมืองฉู่ได้ดำเนินโครงการ “ฤดูลิ้นจี่สุกงอม” โดยมีกิจกรรม “หนึ่งวันในฐานะเกษตรกร” ซึ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก วิสาหกิจ สหกรณ์ และชาวสวนได้ร่วมกันจัดทำทัวร์และเส้นทางการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ โดยมีเป้าหมายเพื่อ “นำตลาดมาสู่สวน พานักท่องเที่ยวกลับบ้าน”

ตั้งแต่ต้นฤดูกาล สหกรณ์การท่องเที่ยวชุมชน Garden Viet (เขต Thanh Hai เมือง Chu) ได้จัดกรุ๊ปนักท่องเที่ยวในประเทศให้มาเยี่ยมชมหลายสิบกรุ๊ป ทัวร์ประสบการณ์มีราคาที่ยืดหยุ่นได้ตั้งแต่ 150,000-350,000 VND ต่อคน

ตัวแทนสหกรณ์กล่าวว่า เมื่อมาเยี่ยมชมสวนลิ้นจี่ นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสประสบการณ์การเก็บลิ้นจี่ภายใต้การแนะนำของคนในท้องถิ่น เพลิดเพลินกับลิ้นจี่ที่ฉ่ำน้ำในสวน เรียนรู้เกี่ยวกับอาชีพการปลูกลิ้นจี่ กระบวนการผลิตลิ้นจี่ในปัจจุบัน และอื่นๆ อีกมากมาย

นอกจากนี้นักท่องเที่ยวยังสามารถใช้บริการอาหารกลางวัน กางเต็นท์ ตกปลา พายเรือคายัค อิ่มอร่อยกับอาหารพิเศษมากมาย ทั้งอาหารตามฤดูกาลและอาหารประจำภูมิภาคที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ อาหารขึ้นชื่อ เช่น ไข่มด ข้าวเหนียวสามสี ข้าวขาหมู หมูย่าง... เพื่อตอบสนองความต้องการสำรวจที่หลากหลายของนักท่องเที่ยว

โดยเฉพาะการเดินทางบนทางหลวงหมายเลข 31 ผ่านหลุกงันจู ในปัจจุบัน นักท่องเที่ยวยังสามารถชมถนนลิ้นจี่และตลาดลิ้นจี่ที่มีเอกลักษณ์ “สีเสื้อแดง” ได้อีกด้วย

ทั้งสองข้างทางมีรถบรรทุกผ้าเรียงราย และจุดชั่งน้ำหนักก็คึกคักตั้งแต่เช้าตรู่ นักท่องเที่ยวสามารถแวะที่จุดชั่งน้ำหนัก ถ่ายรูป เช็คอิน และเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ นอกจากจะเป็นเส้นทางการค้าแล้ว ถนนสายนี้ยังกลายเป็นประสบการณ์ที่มีชีวิตชีวาของฤดูร้อนที่บั๊กซางอีกด้วย

ความสะดวกสบายในการเดินทางและประสบการณ์ที่หลากหลายทำให้การท่องเที่ยวในช่วงฤดูลิ้นจี่เป็นทางเลือกสำหรับครอบครัวจำนวนมาก หลังจากที่ลูกชายของเขาสอบเข้าชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 10 เสร็จเรียบร้อยแล้ว คุณเหงียน ฮวง (เขตทานซวน ฮานอย) ก็พาครอบครัวทั้งหมดมาที่นี่เพื่อพักผ่อนและสัมผัสประสบการณ์

“อากาศที่นี่สดชื่นมาก ทิวทัศน์เงียบสงบและอยู่ใกล้กับฮานอย จึงสะดวกมากที่จะเดินทางไปกลับภายในหนึ่งวัน เด็กๆ สามารถเก็บลิ้นจี่ได้โดยตรงและเรียนรู้เกี่ยวกับขั้นตอนการผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดซึ่งไม่สามารถสอนได้ในหนังสือ นี่เป็นวิธีผ่อนคลายหลังจากสอบที่เครียดและยังถือเป็นบทเรียนเชิงปฏิบัติที่มีความหมายมากอีกด้วย” คุณฮวงกล่าว

นายหวู่ วัน ถุ้ย รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำอำเภอหลุกงัน กล่าวว่า ทุกๆ ฤดูของลิ้นจี่ ดูเหมือนว่าทั้งภูมิภาคจะปกคลุมไปด้วยสีแดง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หลุกงันได้จัดกิจกรรมการท่องเที่ยวที่ประสบความสำเร็จหลายงาน เช่น “เทศกาลกลิ่นฤดูร้อน” และ “ฤดูสุกของลิ้นจี่หลุกงัน” ซึ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวได้หลายแสนคน

ปีนี้ทางเขตยังคงส่งเสริมและฝึกอบรมเกษตรกรด้านการท่องเที่ยว โดยคัดเลือกสวนสวยและสถานที่ผลิตตามมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP เพื่อรวมไว้ในการทัศนศึกษา

พื้นที่ต่างๆ เช่น ถั่นไห่, เจียปเซิน, โห่ดั๊บ, ตันหม็อก, ตันเซิน กำลังได้รับการให้ความสำคัญเป็นลำดับแรกในการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชน

ทุกฤดูกาลของลิ้นจี่ บั๊กซางไม่เพียงแต่ต้อนรับฤดูผลไม้รสหวานเท่านั้น แต่ยังต้อนรับนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาสัมผัสและสำรวจ จากผลผลิตทางการเกษตรที่สำคัญ ลิ้นจี่ค่อยๆ กลายเป็นสินค้าการท่องเที่ยวยอดนิยม ช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์ของพื้นที่ภาคกลางที่อุดมสมบูรณ์และเป็นมิตร เมื่อลิ้นจี่แผ่ขยายไปไกล ก็เป็นช่วงเวลาที่บั๊กซางก้าวไปอีกขั้นบนเส้นทางการพัฒนาการเกษตรที่เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

(สำนักข่าวเวียดนาม/เวียดนาม+)

ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/bac-giang-hut-khach-du-lich-mua-vai-thieu-dinh-vi-thuong-hieu-mua-he-post1046456.vnp