หลังกินข้าวกับเห็ดแดง ชาย วัย 37 ปี มีอาการปวดท้อง อาเจียน และท้องเสีย แพทย์วินิจฉัยว่าเขาได้รับพิษจากเห็ด
ผลการตรวจที่โรงพยาบาล Lang Son General Hospital พบว่าผู้ป่วยมีภาวะอิเล็กโทรไลต์ผิดปกติ ภาวะกรดเกินในเลือด (metabolic acidosis) ภาวะไตวายเฉียบพลัน และมีอาการบ่งชี้ถึงความเสียหายของเซลล์ตับ แพทย์วินิจฉัยว่าผู้ป่วยได้รับพิษจากเห็ด หรือไตวายเฉียบพลัน และสั่งจ่ายสารน้ำทางหลอดเลือดดำ ถ่านกัมมันต์ และเกลือแร่ทดแทน
วันที่ 23 มิถุนายน สุขภาพของผู้ป่วยอยู่ในเกณฑ์ปกติ เขาบอกว่าซื้อเห็ดที่ตลาดมาทำกับข้าวกิน จากภาพเห็ดที่ผู้ป่วยนำมาให้ แพทย์วินิจฉัยว่าเป็นเห็ดฟองน้ำรัสซูลาที่มีพิษ เห็ดชนิดนี้มีลักษณะคล้ายกับเห็ดแดงเชโอ ซึ่งเป็นเห็ดที่รับประทานได้ ทำให้คนสับสนได้ง่าย
เห็ดแดงที่คนไข้กินเข้าไปทำให้เกิดอาการเป็นพิษ ภาพ: จัดทำโดยโรงพยาบาล
นี่เป็นผู้ป่วยรายที่สองที่ถูกวางยาพิษจากเห็ดที่ซื้อมาจากตลาด ซึ่งได้รับการรักษาที่แผนกผู้ป่วยหนักและพิษวิทยา โรงพยาบาลลางเซินเจเนอรัล ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา จังหวัดลางเซินเป็นจังหวัดที่มีภูเขาสูง มีเห็ดหลายชนิดตามธรรมชาติ และแยกแยะได้ยากจากเห็ดพิษ
อาการของพิษเห็ดหลังรับประทาน ได้แก่ ปวดท้อง คลื่นไส้ และเวียนศีรษะ กรณีรุนแรงอาจมีอาการหายใจลำบาก อาเจียน ท้องเสีย นำไปสู่ภาวะไตวาย ตับวายเฉียบพลัน และอาจถึงแก่ชีวิตได้หากไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที
เห็ดหูหนูขาวซึ่งพบได้ทั่วไปในเวียดนาม มีสารอะมาท็อกซิน ซึ่งเป็นสารพิษที่ไม่สามารถสลายตัวได้เมื่อต้มหรือตากแห้ง ส่งผลให้เซลล์ถูกทำลายและนำไปสู่ภาวะตับวายเฉียบพลัน ภาพ: Mondo Funghi
เมื่อวานนี้ ชาวบ้าน 14 คนในจังหวัดลาวเจาถูกวางยาพิษหลังจากกินเห็ดประหลาดที่เก็บมาจากสวน ขณะนี้ผู้ป่วยอาการทรงตัว ไม่มีผู้เสียชีวิต และยังคงได้รับการเฝ้าระวังอย่างต่อเนื่อง นับตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายน มีรายงานผู้ป่วยวางยาพิษเห็ดจำนวนมากในจังหวัดทางภาคใต้ โดยมีผู้เสียชีวิต 2 ราย (ใน จังหวัดเตยนิญ )
แพทย์แนะนำให้ประชาชนแยกแยะเห็ดแต่ละชนิด แยกแยะเห็ดพิษ และใช้เห็ดที่มีแหล่งกำเนิดชัดเจน หากรับประทานเห็ดพิษและมีอาการเป็นพิษ ควรไปโรงพยาบาลเพื่อรับการรักษาฉุกเฉินอย่างทันท่วงที
เห็ดสี่ชนิดที่พบได้ทั่วไปในเวียดนาม แต่อาจทำให้เกิดพิษได้ ได้แก่ เห็ดร่มพิษสีขาว เห็ดกรวยพิษสีขาว เห็ดหมวกลายซี่โครงสีเทาน้ำตาล และเห็ดร่มขาวใบเขียว วิธีการจำแนกเห็ดแต่ละชนิดขึ้นอยู่กับรูปร่างและสี
เห็ดหมวกลายสีน้ำตาลเทา ซึ่งพบได้ทั่วไปในเวียดนาม มีสารพิษมัสคาริน ซึ่งส่งผลต่อระบบประสาท ทำให้เหงื่อออก หายใจลำบาก หายใจมีเสียงหวีด ชีพจรเต้นช้า โคม่า และชัก ภาพ: วิกิพีเดีย
เล งา
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)