กินอะไรให้ผิวสวย?

Ăn nhiều loại trái cây sẽ giúp đẹp da - Ảnh: THÙY DƯƠNG — การรับประทานผลไม้หลากหลายชนิดจะช่วยให้ผิวของคุณสวยงาม - ภาพ: THUY DUONG

คุณ NTH อายุ 30 ปี อาศัยอยู่ในเขตฟู่ญวน (โฮจิมินห์) ใส่ใจเรื่องผิวพรรณเป็นอย่างมาก เธอกล่าวว่าผิวพรรณของผู้หญิงนั้นสำคัญมาก ผิวพรรณที่สวยไม่เพียงแต่บ่งบอกถึงสุขภาพที่ดีเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผู้หญิงดูสวยขึ้นและมีความมั่นใจในการสื่อสารมากขึ้นด้วย

นอกจากนี้ คุณเอช ยังใส่ใจกับสิ่งที่เธอกินและดื่ม รวมไปถึงการเลือกอาหารเพื่อให้มีผิวสวยอีกด้วย

ควรทานผักใบเขียวและผลไม้หลากหลายชนิด

นพ.โง ทิ บัค เยน หัวหน้าหน่วยรักษาผิวพรรณและความงาม แผนกตรวจ โรงพยาบาลแพทย์แผนโบราณนครโฮจิมินห์ กล่าวว่า การที่จะมีผิวพรรณเรียบเนียน เปล่งปลั่ง จำเป็นต้องรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และเหมาะสม

เป็นการรับประทานอาหารที่ให้สารต้านอนุมูลอิสระ (วิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร) เพียงพอ ไขมันไม่อิ่มตัว ธัญพืชไม่ขัดสี จำกัดไขมันอิ่มตัว จำกัดอาหารที่มีเกลือและน้ำตาลสูง มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี จำกัดการดื่มแอลกอฮอล์ เบียร์ บุหรี่ และเพิ่มกิจกรรมทางกาย

สารต้านอนุมูลอิสระได้แก่ วิตามินเอ บี ซี ดี อี เบตาแคโรทีน แร่ธาตุต่างๆ เช่น ธาตุเหล็ก สังกะสี แคลเซียม ซีลีเนียม ไลซีน คอลลาเจน และไฟเบอร์ เพื่อช่วยให้เซลล์ผิวต่อสู้กับผลกระทบของอนุมูลอิสระ

ในบรรดาอาหารที่คุณควรทานเพื่อให้มีผิวสวยเรียบเนียน สิ่งแรกที่ควรกล่าวถึงคือผักและผลไม้สีเขียว

คุณควรทานผักใบเขียวหลากหลายสีสัน บรอกโคลี พริกหวานสีแดงและสีเหลือง ผักใบเขียวเข้ม เช่น ผักโขม ผักโขมน้ำ ผักโขมแดง บรอกโคลี...

ผลไม้ เช่น องุ่นแดง แอปเปิล มังกร เกรปฟรุต ส้ม แตงโม บลูเบอร์รี่ อะโวคาโด ผักราก เช่น แครอท มันฝรั่ง มันเทศ ขมิ้น

อาหารเหล่านี้มีวิตามินอีซึ่งช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายจากออกซิเดชัน

วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายจากออกซิเดชันที่เกิดจากแสงแดดและสภาพแวดล้อม ซึ่งอาจนำไปสู่สัญญาณของริ้วรอย วิตามินนี้จำเป็นต่อการทำให้ผิวกระชับและลดความหมองคล้ำและความแห้งกร้าน

พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา และถั่วดำ อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร ใยอาหารที่ละลายน้ำได้ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล ลดไตรกลีเซอไรด์ และเพิ่ม HDL การเพิ่มพืชตระกูลถั่วในอาหารของคุณจะช่วยให้ผู้หญิงดูอ่อนเยาว์และผิวพรรณเรียบเนียนและเปล่งปลั่ง

ถั่วต่างๆ เช่น อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และถั่วลิสง อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซีลีเนียม วิตามินอี ธาตุเหล็ก และสังกะสี ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก ช่วยให้แผลหายเร็ว และช่วยให้ผิวนุ่มเนียน

การขาดสังกะสีจะทำให้ผิวแห้งหยาบกร้านและมีริ้วรอยอย่างรวดเร็ว

Ớt chuông xanh, đỏ, vàng và các loại trái cây có tác dụng tốt để giữ gìn làn da — พริกหยวกสีเขียว สีแดง สีเหลือง และผลไม้อื่นๆ มีประโยชน์ต่อการบำรุงผิวให้มีสุขภาพดี

ปลาที่มีไขมันยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้สวยงามอีกด้วย

ปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล และปลาเฮอริง เป็นอาหารที่ดีสำหรับผิวสุขภาพดี

เป็นแหล่งอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งสำคัญต่อการรักษาสุขภาพผิวที่ดี กรดไขมันโอเมก้า 3 จำเป็นต่อการรักษาผิวให้หนา นุ่ม และชุ่มชื้น อันที่จริง การขาดกรดไขมันโอเมก้า 3 อาจทำให้ผิวแห้งได้

ไขมันโอเมก้า 3 ในปลาช่วยลดการอักเสบ ซึ่งอาจทำให้เกิดรอยแดงและสิวได้ ไขมันเหล่านี้ยังทำให้ผิวของเราไวต่อรังสียูวีที่เป็นอันตรายจากแสงแดดน้อยลงอีกด้วย

การศึกษาบางกรณีแนะนำว่าอาหารเสริมน้ำมันปลาอาจช่วยต่อสู้กับอาการอักเสบและภูมิคุ้มกันทำลายตัวเองที่ส่งผลต่อผิวหนังของเรา เช่น โรคสะเก็ดเงินและโรคลูปัส

ปลาที่มีไขมันยังเป็นแหล่งวิตามินอีที่ดีอีกด้วย ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุดสำหรับผิวหนังของทุกคน

การได้รับวิตามินอีอย่างเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการปกป้องผิวจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระและการอักเสบ นอกจากนี้ ปลาที่มีไขมันสูงยังเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่ดี ซึ่งจำเป็นต่อการรักษาความแข็งแรงและความสมบูรณ์ของผิว

หอยนางรมเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสังกะสีซึ่งช่วยต่อสู้กับผิวแห้งและผิวแก่ก่อนวัย และมีความจำเป็นต่อการผลิตคอลลาเจน

ธัญพืชที่ไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพดดิบ เป็นแหล่งไขมันที่ดีต่อสุขภาพ (น้ำมันข้าว) โปรตีนจากพืชที่ย่อยง่าย วิตามินบี ไลซีน ไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพ และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันและควบคุมโรคเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด เป็นต้น

เมื่อรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ ดาร์กช็อกโกแลตจะเป็นแหล่งกรดไขมันที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงต่อร่างกาย ฟลาโวนอยด์ที่พบในดาร์กช็อกโกแลตมีประโยชน์ต่อผิว

ชาเขียวอาจช่วยปกป้องผิวของคุณจากความเสียหายและริ้วรอย เช่นเดียวกับอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ชาเขียวอาจช่วยปกป้องผิวของคุณจากความเสียหายจากแสงแดด การดื่มชาเขียวทุกวันอาจช่วยลดรอยแดงที่เกิดจากแสงแดดได้ถึง 25%

ชาเขียวช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น ความหยาบกร้าน ความหนา และความยืดหยุ่นของผิว

อยากผิวสวยต้องเสริมน้ำให้เพียงพอ

เพื่อความงามและสุขภาพผิว สารอาหารจากอาหารที่ร่างกายได้รับทุกวันมีบทบาทสำคัญไม่แพ้วิธีการดูแลความงามและการดูแลผิว แร่ธาตุและวิตามินจากธรรมชาติจากอาหารจะช่วยฟื้นฟูปัญหาผิวต่างๆ เช่น ฝ้า กระ ริ้วรอย และสิว

นอกจากการรักษาสมดุลการรับประทานอาหารแล้ว ยังจำเป็นต้องรักษาสุขอนามัยผิว นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ ดื่มน้ำให้เพียงพอ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ และปกป้องผิวจากผลกระทบของรังสี UV เมื่อโดนแสงแดด เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว

แหล่งที่มา