เมื่อบัวแก่แล้วสามารถหาเมล็ดบัวได้ - ภาพโดย: THUY DUONG
คุณพีทีวี อายุ 44 ปี อาศัยอยู่ในเขต 3 นครโฮจิมินห์ เล่าว่าช่วงนี้เธอมีปัญหาในการนอนหลับไม่สนิท เข้านอนตอน 22.00 น. แต่ตื่นประมาณตี 2 หลังจากนั้นต้องนอนพักนานหน่อยกว่าจะหลับได้ นอกจากการออกกำลังกายและเข้านอนตรงเวลาแล้ว คุณวี. ยังมองหาอาหารที่ช่วยให้นอนหลับสบายอีกด้วย
การนอนหลับเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ
นพ.โง ถิ บัค เยน หัวหน้าหน่วยรักษา-ดูแลผิวและความงาม แผนก ตรวจสุขภาพ โรงพยาบาล แพทย์แผน โบราณ นคร โฮจิมินห์ กล่าวว่า การ นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอและการนอนหลับอย่างมีคุณภาพนั้นสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ โดยปกติแล้วแต่ละคนควรนอนหลับ 7-9 ชั่วโมงต่อคืน
อย่างไรก็ตาม การนอนหลับให้เพียงพออาจเป็นเรื่องยากสำหรับบางคน ข้อมูลจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา (CDC) ระบุว่า ผู้ใหญ่ 1 ใน 3 คนระบุว่าตนเองนอนหลับไม่เพียงพอ คุณภาพและระยะเวลาในการนอนหลับส่งผลต่อปัญหาสุขภาพมากมาย รวมถึงความเสี่ยงต่อโรคอ้วน เบาหวาน โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง และอื่นๆ
อาหารและเครื่องดื่มบางชนิดมีสารประกอบที่ช่วยควบคุมวงจรการนอนหลับ ทำให้คุณหลับได้ง่ายขึ้น
ต่อไปนี้เป็นอาหารบางชนิดที่นิยมใช้กันซึ่งช่วยให้คุณนอนหลับได้ง่ายขึ้น
- เมล็ดบัว : เมล็ดบัวอุดมไปด้วยแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และโปรตีน ในขณะที่ปริมาณโซเดียม ไขมันอิ่มตัว และคอเลสเตอรอลค่อนข้างต่ำ ถือเป็นส่วนผสมและยาที่ดีสำหรับรักษาโรคต่างๆ เช่น อาการทางประสาท เบื่ออาหาร นอนไม่หลับ และอาหารไม่ย่อย
เมล็ดบัว หรือที่รู้จักกันในชื่อเมล็ดบัว มีรสหวาน สรรพคุณเป็นกลาง และมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย ในตำรายาแผนโบราณ เมล็ดบัวมีฤทธิ์บำรุงจิตใจ สงบประสาท บำรุงไต เสริมสร้างม้าม บรรเทาอาการน้ำอสุจิไหลย้อน ขับเสมหะตอนกลางคืนในผู้ชายหรือท้องเสีย นอนไม่หลับ อาหารไม่ย่อย ท้องอืด เบื่ออาหาร และแก้กระหายน้ำเนื่องจากไข้สูงและภาวะขาดน้ำ
หัวใจบัว (Lotus Heart) คือหน่ออ่อนสีเขียวเล็กๆ ที่งอกขึ้นอยู่กลางเมล็ดบัวที่โตเต็มที่ ถือเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณทางยามากมาย หัวใจบัวมีรสขมและเย็น จึงช่วยลดความร้อนในร่างกาย ช่วยลดความเครียด แก้นอนไม่หลับ ช่วยให้นอนหลับสนิทและหลับสบายยิ่งขึ้น
เมล็ดบัวขายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็กในนครโฮจิมินห์ - ภาพโดย: THUY DUONG
- อัลมอนด์: อัลมอนด์มีเมลาโทนินสูง ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยควบคุมวงจรการนอนหลับและการตื่น ส่งผลให้คุณภาพการนอนหลับดีขึ้น อัลมอนด์ยังเป็นอาหารว่างยามเย็นที่ดีต่อสุขภาพ เพราะมีไขมันดีสูง และมีน้ำตาลและไขมันอิ่มตัวต่ำ
- นมอุ่น: นมอุ่นเป็นวิธีรักษาอาการนอนไม่หลับที่ได้รับความนิยมและง่ายดาย นมมีสารประกอบที่ช่วยให้นอนหลับได้ 4 ชนิด ได้แก่ ทริปโตเฟน แคลเซียม วิตามินดี และเมลาโทนิน
- กีวี: ผู้ที่รับประทานกีวี 2 ลูก 1 ชั่วโมงก่อนนอนเป็นเวลา 4 สัปดาห์ พบว่าระยะเวลาในการนอนหลับโดยรวมและประสิทธิภาพในการนอนหลับดีขึ้น โดยใช้เวลาในการนอนหลับน้อยลง
ปลาที่มีไขมันยังช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีอีกด้วย
- ปลาที่มีไขมันสูง อาจช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น เพราะอุดมไปด้วยวิตามินดีและกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นสารอาหารสองชนิดที่ช่วยควบคุมระดับเซโรโทนิน เซโรโทนินมีหน้าที่หลักในการสร้างวงจรการนอนหลับและการตื่นที่สม่ำเสมอ
- ชาคาโมมายล์: ชาคาโมมายล์เป็นชาสมุนไพรยอดนิยมที่สกัดจากดอกคาโมมายล์ มีรสชาติหวานอ่อนๆ และกลิ่นหอมอ่อนๆ คาโมมายล์เป็นที่นิยมเนื่องจากมีคุณสมบัติช่วยให้สงบและผ่อนคลาย และถือเป็นยาแผนโบราณสำหรับอาการนอนไม่หลับ
คุณสามารถดื่มชาเก๊กฮวยร้อนหรือเย็นก็ได้ตามความชอบ วิธีใช้ทั่วไป: ดื่มเก๊กฮวยวันละ 8-10 กรัม สามารถใช้ภายนอกล้างตาหรือทาสิวได้
ด้วยคุณสมบัติในการระงับประสาทและคลายกล้ามเนื้อตามธรรมชาติ ชาคาโมมายล์จึงมักถูกยกย่องว่าเป็นชาสมุนไพรที่สมบูรณ์แบบ ตั้งแต่การส่งเสริมการนอนหลับที่ดีขึ้นไปจนถึงการลดการอักเสบ ชาคาโมมายล์จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวิถีชีวิตเพื่อสุขภาพ ไม่ว่าจะดื่มในตอนเช้าหรือก่อนนอน ชาคาโมมายล์สักถ้วยก็เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการผ่อนคลายและส่งเสริมกระบวนการฟื้นฟูตามธรรมชาติของร่างกาย
- วอลนัท: วอลนัทมีสารประกอบหลายชนิดที่ส่งเสริมและควบคุมการนอนหลับ ได้แก่ เมลาโทนิน เซโรโทนิน และแมกนีเซียม
- เชอร์รี่ : เชอร์รี่อุดมไปด้วยสารที่ช่วยควบคุมการนอนหลับ เช่น เมลาโทนิน ทริปโตเฟน โพแทสเซียม และเซโรโทนิน ผลไม้สีแดงอย่างเชอร์รี่มีแอนโทไซยานินจำนวนมาก ซึ่งช่วยเสริมสร้างสุขภาพสมอง พัฒนาการทางความคิด และ พัฒนาความจำ
นักวิทยาศาสตร์ แสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำเชอร์รี่ทุกวันเป็นเวลา 3 เดือน จะช่วยพัฒนาความสามารถในการพูดได้อย่างคล่องแคล่วและเสริมสร้างความจำในผู้ที่มีภาวะสมองเสื่อมระดับเล็กน้อยหรือปานกลาง แม้จะไม่ได้รักษาโรคให้หายขาด แต่จะช่วยเสริมสร้างและรักษาจิตใจให้แจ่มใสที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
- ผักกาดหอม: นักวิจัยเชื่อว่าฤทธิ์ระงับประสาทส่วนใหญ่ของผักกาดหอมเกิดจากส่วนประกอบของเอ็น-บิวทานอลในผักกาดหอม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารประกอบที่เรียกว่าแลคทูซิน ในการศึกษาในปี 2013 หนูที่ได้รับสารที่ประกอบด้วยส่วนประกอบของเอ็น-บิวทานอล มีระยะเวลาการนอนหลับที่ยาวนานขึ้นและระยะเวลาแฝงในการนอนหลับลดลง หรือระยะเวลาที่ใช้ในการหลับ
“อาหารส่วนใหญ่ที่ส่งเสริมการนอนหลับมักมีคุณค่าทางโภชนาการและไม่เป็นอันตราย ดังนั้นจึงปลอดภัยหากรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ” ดร. บัค เยน กล่าว
ความเสี่ยงต่อการสูญเสียการมองเห็นหากคุณนอนหลับมากเกินไปหรือมีปัญหาในการนอนหลับแหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)