ขนมปัง 1 ก้อน มีกี่แคลอรี่?

ขนมปังเป็นอาหารที่คุ้นเคยกันดีในชีวิตของชาวเวียดนาม หลายคนเลือกทานขนมปังในตอนเช้า เที่ยง บ่าย และเย็น

องค์ประกอบทางโภชนาการของขนมปัง

ตามข้อมูลขององค์กร Grain Foods เนื้อหาทางโภชนาการของขนมปังมีความหลากหลายมากและสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับประเภทของขนมปังและส่วนผสมหลักของอาหารจานนั้น

ขนมปังยังให้คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไฟเบอร์ ไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุบางชนิดอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ปริมาณสารอาหารเหล่านี้ในขนมปังหนึ่งก้อนมีไม่มาก และอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับชนิดของขนมปัง

ขนมปัง 1 ก้อน มีกี่แคลอรี่?

ขนมปังในท้องตลาดมีหลายประเภท โดยทั่วไปจะแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลักๆ คือ ขนมปังมีไส้และขนมปังไม่มีไส้

จากบทความในเว็บไซต์โรงพยาบาล Vinmec International General Hospital ระบุว่าในเวียดนาม ขนมปังแต่ละก้อนที่มีน้ำหนักประมาณ 86-90 กรัม จะมีพลังงานประมาณ 230 แคลอรี อย่างไรก็ตาม ปริมาณแคลอรีจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับส่วนผสมหลักที่ใช้ทำขนมปัง

โดยแต่ละชิ้นมีน้ำหนักประมาณ 86 - 90 กรัม จะมีแคลอรี่ประมาณ 230 แคลอรี่ (ภาพ: istock)

นี่คือแคลอรี่ในขนมปังบางประเภท:

- ขนมปังขาว: 230 แคลอรี่

- ขนมปังแซนวิชขาว: 237 แคลอรี่

- ขนมปังไรย์: 230 แคลอรี่

- แฮมเบอร์เกอร์: 296 แคลอรี่

- ขนมปังข้าวกล้อง: 250 แคลอรี่

- ขนมปังลูกเกด: 288 แคลอรี่

- ขนมปังหวาน: 270 แคลอรี่

- ขนมปังโฮลวีต: 260 แคลอรี่

สำหรับแซนวิชแบบมีไส้ ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้นตามปริมาณเนื้อ ไข่ ผัก ฯลฯ ที่รับประทานเข้าไปด้วย

- มีทโลฟประมาณ 500 แคลอรี่รวมทั้งขนมปังและไส้ (แตงกวา เนื้อ ซอส ปาเต้ ฯลฯ) จะให้มื้ออาหารแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการตั้งแต่โปรตีนไปจนถึงไฟเบอร์

- ขนมปังทอด (ขนมปังไข่) มีพลังงานประมาณ 330 แคลอรี่ โดยขนมปังไข่ 1 ฟองมีพลังงานประมาณ 410 แคลอรี่ และขนมปังไข่ 2 ฟองมีพลังงานประมาณ 250 แคลอรี่ โดยไข่ดาว 1 ฟองมีพลังงานประมาณ 80 แคลอรี่

- แซนด์วิชเค้กปลามีแคลอรีประมาณ 450 แคลอรี และแน่นอนว่าเป็นเมนูที่คุ้นเคยกันดี เค้กปลาทอด แตงกวา และซอสพริก เสิร์ฟพร้อมขนมปัง

กินขนมปังอย่างไรให้ลดน้ำหนัก

จากข้อมูลของ Eating Well ขนมปังหนึ่งก้อนสามารถให้พลังงานได้มาก ส่วนผสมในขนมปังช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น มีสุขภาพแข็งแรงพอที่จะเรียนและทำงาน และเป็นแหล่งพลังงานชั้นยอด ดังนั้นหลายคนจึงสงสัยว่าการกินขนมปังทำให้คุณน้ำหนักขึ้นหรือไม่

จริงๆแล้วขนมปังไม่ได้เป็นสาเหตุของการเพิ่มน้ำหนัก แต่การกินขนมปังมากเกินไปก็จะทำให้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นได้เช่นกัน

วิธีการใช้ขนมปังในช่วงลดน้ำหนัก:

- ทานขนมปังเฉพาะมื้อเช้าหรือเป็นของว่างเท่านั้น ห้ามทานขนมปังแทนข้าว

- เลือกประเภทเส้นที่มีแคลอรี่และไขมันน้อยที่สุด ควรเลือกขนมปังที่มีแคลอรี่เพียง 35-40 แคลอรี่ต่อชิ้นเท่านั้น

- เลือกขนมปังโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหากคุณต้องการลดน้ำหนัก

- ขนมปังสามารถรับประทานร่วมกับผัก ซุป เนื้อวัว เนื้อไม่ติดมัน ปลา ผลไม้... เพื่อเพิ่มไฟเบอร์และทำให้อร่อยยิ่งขึ้น

- ประเภทขนมปังที่แนะนำ ได้แก่ ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังโฮลวีต และขนมปังบาร์เลย์

คานห์ อัน (การสังเคราะห์)

ที่มา: https://vtcnews.vn/1-o-banh-mi-bao-nhieu-calo-ar870220.html