Экспорт чая, как увеличить долю рынка?

Экспорт чая за первые два месяца 2024 года вырос на двузначные числа

Департамент импорта-экспорта ( Министерство промышленности и торговли ) сослался на данные Главного таможенного управления, заявив, что, по оценкам, в феврале 2024 года экспорт чая достиг 8 тысяч тонн на сумму 14 миллионов долларов США, что на 35,5% меньше по объему и на 35% меньше по стоимости по сравнению с январем 2024 года, но на 17,6% больше по объему и на 21,9% больше по стоимости по сравнению с февралем 2023 года.

Экспорт чая должен стимулировать глубокую переработку

За первые два месяца 2024 года экспорт чая оценивается в 20 000 тонн на сумму 35 млн долларов США, что на 50,9% больше по объему и на 53,5% по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.

Средняя экспортная цена чая в феврале 2024 года оценивается в 7705,5 долл. США/тонну, что на 3,6% больше, чем в феврале 2023 года. За первые 2 месяца 2024 года средняя экспортная цена чая оценивается в 1698,6 долл. США/тонну, что на 1,7% больше, чем за аналогичный период 2023 года.

Средняя цена чая, экспортируемого на основные рынки, росла и падала неравномерно. В то время как средняя цена чая, экспортируемого на такие рынки, как Пакистан, Саудовская Аравия, США и Тайвань, росла, средняя цена чая, экспортируемого на такие рынки, как Китай, Малайзия, Индонезия и т. д., резко падала.

Чай — вьетнамский товар, запасы которого входят в пятерку крупнейших в мире . В 2023 году экспорт чая из Вьетнама достиг 121 000 тонн на сумму 211 миллионов долларов США, что на 17% и 11% соответственно меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Этот год также стал годом самого низкого объёма экспорта за последние 7 лет.

Средняя экспортная цена чая в прошлом году достигла 1737 долларов США за тонну, что более чем на 7% больше, чем в 2022 году, однако эта цена составляет всего 67% от средней экспортной цены чая в мире. По сравнению с основными странами-экспортерами чая сегодня вьетнамский чай находится практически на самом дне списка.

Это связано с тем, что спрос на основных экспортных рынках, таких как Пакистан, Тайвань, Россия и др., значительно снизился. Кроме того, экспортируемый Вьетнамом чай по-прежнему в основном поставляется в сыром виде и имеет низкую степень переработки.

Тем временем мировая тенденция потребления чая изменилась: вместо обычных продуктов предпочтение отдаётся глубокой и специальной обработке. Это затрудняет поставки вьетнамской продукции из-за низких инвестиций в глубокую переработку и малого количества новых продуктов.

Необходимо сосредоточиться на повышении производительности и качества

По данным Research and Markets, объем мирового рынка чая в 2016 году достиг 24,3 млрд долларов США, а к 2025 году, как ожидается, достигнет 37,5 млрд долларов США. Рост чайной индустрии ускоряется в связи с изменением образа жизни и повышением осведомленности потребителей о пользе чая для здоровья.

Наряду с растущим спросом, чайная продукция также претерпела значительные изменения, подстраиваясь под реалии жизни. Прогнозируется, что в ближайшем будущем лидирующими на рынке станут высококачественный чай для домашнего употребления, полезный чай, чай для холодного заваривания…

Эксперты утверждают, что благодаря своим производственным преимуществам Вьетнам обладает редкими запасами «зелёного золота». Однако, чтобы получить свою долю от «пирога» стоимостью 37,5 млрд долларов США, чайной отрасли необходимо сосредоточиться на повышении производительности и качества. Целенаправленные инвестиции в глубокую переработку, особенно в высококачественную чайную продукцию, приносят огромную экономическую выгоду для формирования передовой чайной отрасли во Вьетнаме.

Наряду с этим необходимо разработать стратегию использования тысячелетних чайных лесов нашей страны. Это важный шаг к формированию имиджа и формированию бренда высококачественного вьетнамского чая.

В предыдущем отчёте Вьетнамской чайной ассоциации указывалось, что объём потребления чая внутри страны составляет лишь треть от объёма экспорта, однако стоимость внутреннего потребления выше (около 352 млн долларов США), поскольку внутреннее потребление в основном представлено фасованным специальным чаем. Это свидетельствует о том, что спрос на высококачественный чай очень высок не только на международном рынке, но и внутри страны.

Ссылаясь на историю «четырех великих чаев», включая белый чай, листовой чай, желтый чай и черный чай (произведенный с древних чайных деревьев Шань Тует, растущих на вершине горы Суойзянг, уезда Ван Чань, провинции Йенбай), г-н Ле Минь Хоан, министр сельского хозяйства и развития села, отметил, что из древнего чайного дерева, растущего в Суойзянг, можно получить четыре различных вида драгоценного чая. Суойзянг – это не просто продажа самого продукта (сушеных чайных почек), но и продажа истории. Экономическое мышление – это продажа разницы.

Перспектива перехода от агропроизводственного мышления к агроэкономическому мышлению; интеграция множественных ценностей в сельскохозяйственную продукцию – всё это здесь. Сегодня люди покупают не продукты, а способы их создания, включая образ мышления, культуру, историю и эмоции, связанные с процессом создания продукта. Поэтому победит тот, кто расскажет наиболее эмоциональную историю через продукт. Это также способ повысить ценность вьетнамских чайных деревьев.

Источник: https://congthuong.vn/xuat-khau-che-cach-nao-gia-tang-mieng-banh-thi-phan-306818.html