Весна приходит в мир высокотехнологичных сельскохозяйственных моделей

Фермеры района Донгхынг выбрали экологичное сельскохозяйственное производство и применение высоких технологий, обладающие множеством выдающихся преимуществ, что открывает новое направление в устойчивом развитии сельского хозяйства и обеспечивает фермерам процветающую весну.

Г-н Нгуен Хыу Хиен (второй справа) представляет продукт на основе кордицепса.

Выращивание огурцов в теплицах «1 капитал 4 прибыли»

Г-н Фам Ван Тай из коммуны Фонгзыонгтьен вложил ^{полмиллиарда} донгов в выращивание более 3500 молодых огурцов, что обеспечило высокую экономическую эффективность. Это первая высокотехнологичная модель сельскохозяйственного производства в районе.

Г-н Тай сказал: «Мои родители и фермеры много лет выращивали огурцы традиционным способом, упорно трудясь, но не достигая высокой эффективности. Теперь же появились фермеры, которые смело применяют высокие технологии в производстве, преодолевая неблагоприятные погодные условия для огурцов. Я поехал в гости, узнал об опыте нескольких эффективных моделей и решил занять деньги в банке, чтобы инвестировать в реконструкцию сада, строительство каркаса для теплицы, установку автоматической системы полива и выбор качественных сортов огурцов, подходящих для посадки. После 4 лет выращивания огурцов в теплице я стал проявлять инициативу в сезон, борясь с насекомыми и вредителями, сокращая расходы на использование пестицидов, регулируя количество поливной воды и удобрений, подходящих для каждого периода роста растения, создавая чистую сельскохозяйственную продукцию и заботясь о здоровье потребителей. Благодаря этому я выращиваю до 4 партий огурцов в год (на 2 партии больше, чем при традиционном земледелии), собирая и поставляя более 40 тонн высококачественных товарных огурцов на рынки провинции и за ее пределами. Несмотря на то, что площадь участка невелика, модель все равно приносит мне доход в размере более 300 миллионов донгов в год, что во много раз превышает доход от выращивания дынь традиционным способом.

Г-жа Као Тхи Хиен, секретарь Союза молодёжи района Донгхынг, отметила: «Союз молодёжи района создал условия для того, чтобы его член Фам Ван Тай получил доступ к капиталу для создания рабочих мест и успешного инвестирования в создание модели выращивания огурцов в теплицах, став типичным примером креативных молодых предпринимателей и успешных экономических показателей в районе. Союз молодёжи района уделяет особое внимание продвижению и поощрению тиражирования этой модели для распространения среди своих членов и молодёжи движения за накопление земель и высокотехнологичное сельскохозяйственное производство».

Интеллектуальная технология орошения повышает эффективность выращивания культур

Глядя на ряды зеленых дынь, кабачков и патиссонов, отягощенных плодами, колышущимися на весеннем ветерке, мало кто знает, что это место когда-то было заброшенным низинным полем, заросшим травой. Владелец этого сада - г-н Фам Суан Кхань - человек, который оставил свою работу изготовителя лифтов и заработал миллионы, чтобы вернуться в свой родной город Чонгкуан, чтобы стать фермером нового образца. На площади в 10 гектаров, накопленной более чем 100 домохозяйствами, г-н Кхань отремонтировал 5000 ^{квадратных метров} садовой земли, построил теплицу для производства многих видов однолетних культур, получая десятки тонн чистой сельскохозяйственной продукции за урожай. На оставшейся площади он выкопал пруд для разведения рыбы и построил сарай для содержания товарных коров. Изюминкой сада является не только выращивание растений в теплицах, но и выращивание растений в горшках с землей.

По словам г-на Хана, растения, выращиваемые в горшках, легко переносить, контролировать качество почвы, обеспечивать достаточное питание, влажность и дренаж. Кроме того, растения меньше страдают от сорняков и вредителей, что позволяет сэкономить на уходе. Однако растения, выращиваемые в горшках, высыхают быстрее, чем растения, выращиваемые в открытом грунте, поэтому г-н Хан установил израильскую систему капельного орошения, чтобы обеспечить равномерную влажность и сократить объемы полива.

Г-жа Фам Тхи Хонг из коммуны Чонгкуан отметила: «Благодаря интеллектуальной системе орошения нам достаточно просто открыть кран, и необходимое количество удобрений будет доставлено к каждому дереву. Более того, выращивание в теплице снижает риск заражения вредителями и болезнями, нам не нужно распылять пестициды, что менее вредно для здоровья».

Г-н Кхань выращивает около 10 000 кустов кабачков, тыкв, огурцов и томатов, собирая около 3-4 урожаев в год, создавая постоянные рабочие места для 4 работников с доходом 4-7 миллионов донгов на человека в месяц. Работая, он накапливает опыт и затем внедряет его. Благодаря активному применению передовых технологий на многих этапах производства, ферма г-на Кханя уже через год принесла сотни миллионов донгов дохода, подтверждая правильность и устойчивость выбранного им направления.

Выращивание кордицепса китайского приносит 2 миллиарда донгов в год

Имея возможность посетить 70-метровый участок по выращиванию кордицепса, принадлежащий г-ну Нгуен Хыу Хиену в коммуне Фулыонг, мы отчасти понимаем, почему его продукция так ценится и пользуется доверием на рынке. Г-н Хиен вложил миллиарды донгов в выращивание кордицепса по замкнутому циклу и рассказал: «Помещение для выращивания семян, выращивания и переработки грибов – это холодное, стерильное помещение, в котором всегда поддерживаются стандартная температура и влажность, достаточное освещение и прочный стеллаж для размещения резервуара для выращивания». Он также инвестировал в приобретение сублимационной сушилки для сушки кордицепса, а также в эстетичную упаковку и маркировку, что гарантирует соблюдение требований пищевой гигиены и безопасности. В среднем он собирает от 8000 до 10 000 коробок свежего кордицепса и от 2 до 3 центнеров сушеного кордицепса в месяц, поставляя его на рынки всех провинций и городов страны, достигая годового дохода в 2 миллиарда донгов и создавая постоянные рабочие места для 5 местных жителей с ежемесячным доходом в 6 миллионов донгов на человека. В 2023 году его продукт с кордицепсом под брендом Phu Hung получил 3 звезды OCOP. Чтобы обогатить ассортимент и удовлетворить разнообразные вкусы покупателей, он в настоящее время исследует и разрабатывает новые продукты с кордицепсом, обладающие особыми свойствами для людей, соблюдающих диету, страдающих диабетом, болями в желудке и т. д.

«Год начинается весной. Жизнь начинается в юности». Наставления дяди Хо при жизни постоянно практиковались господином Хиеном и многими молодыми людьми в районе Донгхынг, чтобы весна и жизнь всегда были прекрасны.

Превратите сорняки в деньги

Несмотря на то, что он отставной военный, господин Нгуен Као Донг из коммуны Донг Кыонг не «наслаждается сельской жизнью», как многие, но всё же усердно трудится вместе со своими детьми и внуками, чтобы превратить сорняки в деньги. Он поделился: «Видя, что на Западе, где живёт моя племянница, есть солома, сделанная из осоки, которую многие покупают и используют, мы с племянницей арендовали более четырёх гектаров неэффективных рисовых полей в коммуне и переоборудовали их под выращивание осоки для производства соломы».

В 2021 году г-н Дун начал выращивать осоку. После года сбора урожая он приобрел косилку и сушилку, нанял 20 местных рабочих, которые срезали, отобрали крупную прямую траву, нарезали её на соломки разного размера, очистили, высушили и упаковали для экспорта. С энтузиазмом он переработал дикую траву в полезную, экологически чистую соломку, которую экспортировал в Канаду и Корею, продавая каждый раз по несколько сотен тысяч соломинок по цене от 600 до 1000 донгов за штуку. «Благодаря своей продукции я хочу, чтобы люди отдавали предпочтение натуральным продуктам и сокращали использование пластика. Я невероятно горжусь тем, что партии соломинок, экспортируемых в другие страны, несут в себе имя Вьетнама для друзей по всему миру», — признался г-н Дун.

Г-жа Нгуен Тхи Банг из коммуны Донг Кыонг сказала: «С тех пор, как г-н Донг начал производить соломинки из осоки на своём производственном предприятии, я и многие здесь осознали вредное воздействие пластиковых отходов, используя соломинки из осоки вместо пластиковых для здоровья и объединяя усилия для защиты окружающей среды. Г-н Донг внёс вклад в возрождение низинных районов, создание уникальных экологичных продуктов, завоевание требовательных рынков и повышение экономической ценности продукции по сравнению с другими культурами».

* * *

Новая весна приносит надежду и процветание зелёным, высокотехнологичным сельскохозяйственным полям в Донгхыне. Положительные сигналы, полученные с помощью моделей, обещают прорывы и устойчивое развитие сельскохозяйственного сектора, открывая новое будущее и вселяя надежду на социально-экономическое развитие района в ближайшем будущем.