Зелёный стартап от Areca Leaf: летняя история городского студента

Не выбирая путешествия или развлечения, Фам Тран Зуй, ученик 11-го класса BIS (Хошимин), провел «веселое» лето, отправившись на Запад, чтобы научиться фермерству и найти идеи для стартапов с экологически чистыми продуктами из... покрывала ареки.

Г-н Ду Ван Тай водил лодку по небольшим каналам, везя учеников Фам Тран Зуя в прохладный зеленый сад арековых деревьев.

Отправляйтесь в сад, чтобы научиться фермерству.

В середине августа 2025 года Дуй посетил экологический сад площадью 2 гектара, принадлежащий г-ну Ду Ван Тхаю (78 лет) в деревне Ан Лак, коммуна Бинь Ан (провинция Анзянг ). Здесь в прохладном трёхэтажном саду выращивают ареку, кокос и ананас таккау, обеспечивая тень и стабильный источник дохода. Г-н Тай, выдающийся вьетнамский фермер 2022 года, принял Дуя как внука, терпеливо показывая ему, как ухаживать за арекой, собирать урожай и отличать качественные деревья ареки.

Будучи учеником фермера, Дуй слушал рассказы господина Тая о мелиорации и возделывании земель его отцом, изучал биологию и жизненный цикл ареки. Он также ходил и греб вдоль ровных рядов ареки и лично собирал сушеные прицветники ареки. Это листочки, которые естественным образом опадают вместе с гроздьями ареки, без обрезки и обработки химикатами. В сухой сезон прицветники ареки ярко-белые и после сушки соответствуют стандартам для продажи.

Студент Фам Тран Зуй с веером, сделанным из покрывала ареки.

Анлак – это не только крупнейший район выращивания ареки, но и крупнейший район её производства в коммуне Биньан: площадь ареки составляет более 427 гектаров из 1243 гектаров, занимаемых всей коммуной. Ежегодно семья г-на Тая собирает почти 100 тонн свежей ареки, а также тонны высушенного покрывала ареки, который продаётся отечественным и зарубежным торговцам. «Покрывало ареки в моём родном городе толстое и прочное. Я очень поддерживаю молодых людей, которые производят изделия из ареки, потому что они пользуются преимуществами обильного и дешёвого местного сырья», – сказал г-н Тая.

Собрав побеги ареки после полудня, среди благоухающего сада с ареками, Дуй внезапно доставал привезённый из города монохорд, чтобы сесть в тени ареки и распевать южные народные песни. Мелодичные, глубокие и глубокие звуки монохорда, словно шёлковые нити, нежно касались души земли, сливаясь с шелестом ветра и пением птиц, сзывающих своих друзей. Этот деревенский звук оживлял пейзажи загородного сада, пробуждая нежные стихи вонгко речного края. Для фермера из Ан Лака городской студент внезапно стал «садовым художником», привнося музыку родного города, чтобы обогатить летние впечатления для себя и слушателей.

Превращение покрывала ареки в экологичные продукты

Наблюдая за трудолюбием фермеров, Дай придумал использовать побеги ареки для производства мисок, тарелок, ложек, чашек и т. д. Эти изделия прочные, термостойкие, водонепроницаемые и подходят как для горячих, так и для холодных блюд, не беспокоясь о токсичности, как пластик. После использования они биоразлагаются, сокращая количество пластиковых отходов и защищая окружающую среду.

Изделия из экологически чистого покрывала ареки пользуются популярностью у потребителей.

«У покрывала ареки красивая текстура, каждая чашечка имеет свой уникальный узор, одновременно деревенский и изысканный, подходящий для минималистичного стиля. Я считаю, что это идеальный выбор для экологичного образа жизни», — сказал Дуй. Собрав материал, он планирует изготовить часть, чтобы раздать её бедным в дельте Меконга.

Помимо обучения ремеслу, Дуй также открыл небольшой класс, где дети из деревни учились делать миски и тарелки из листьев ареки, а также читать книги об охране окружающей среды. Весёлый смех разносился по всему саду, оставляя Дуй незабываемое лето. Что ещё интереснее, Дуй также организовал импровизированный урок рисования, на котором дети украшали веера из листьев ареки цветами, листьями, птицами, рыбами и даже своими детскими мечтами. Дуй сказал: «Это будут шедевры, которые я покажу на выставке по возвращении в Сайгон, чтобы рассказать историю лета в Анзяне, о детях и обо мне».

Использование сельскохозяйственных отходов для запуска бизнеса не только способствует повышению стоимости деревьев ареки, но и способствует созданию экологичной потребительской экосистемы. Когда больше людей откажутся от пластика и перейдут на экологически чистые продукты, нагрузка на отходы снизится, открывая путь к более экологичному образу жизни.

Урок по изготовлению вееров из пальмовых листьев был полон смеха.

Лето закончилось, Дуй вернулся в город с рюкзаком, полным знаний из сада, и мечтой о зеленом будущем, где чашки из листьев арековой пальмы из его родного города, забавные рисунки на веерах из листьев арековой пальмы и звук монохорда в саду арековой пальмы в тот день могли бы следовать за ним повсюду, рассказывая историю упорного труда и творческих начинаний молодого вьетнамского поколения.

Статья и фотографии: GIA LAM

Источник: https://baoangiang.com.vn/khoi-nghiep-xanh-tu-mo-cau-cau-chuyen-mua-he-cua-cau-hoc-tro-thanh-pho-a427324.html